吉貝曬塭仔ㄆㄟ - 澎湖

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By Isabella
at 2010-06-06T14:43

Table of Contents


詳細圖文：
http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/35488.page#94871

這個季節丁香還沒大量出
禁撈期剛過
要吃到好吃的丁香魚乾可能還得等一個月左右
要吃新鮮的丁香魚大概再等半個月會量大些
溫仔ㄆㄟ是這個季節丁香替代品的首選
幾日來家母餐桌上已經炒過好幾次的溫仔ㄆㄟ乾
主要烹煮法很簡單
就是溫仔ㄆㄟ炒蒜頭辣椒就大功告成
溫仔ㄆㄟ雖然不像丁香魚乾肉質紮實飽滿
但是獨特的小魚乾香氣仍是十分迷人
在吉貝武聖廟廣場
這個時候去就可以看到曝曬溫仔ㄆㄟ的景致
婦人忙著以釘耙翻曬魚乾
廣場空氣中瀰漫著溫仔ㄆㄟ的魚香
旁邊就有店家販售魚乾
一小包約半斤售價50
不妨買些當零嘴吃吃貨回家炒辣椒蒜頭


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Tags: 澎湖

All Comments

四天三夜的交通問題

Iris avatar
By Iris
at 2010-06-06T13:56
第一次自助到澎湖，有些問題想請教大家， 我們粗略的計劃一下行程， 預計第一天從高雄搭早班台華輪，到馬公已經下午了， 所以打算第一天就待在馬公，就租機車晃去南環之類的，隔天一早從赤崁搭船往吉貝， 問題一：機車要在馬公還回去，這樣有其他方法到赤崁搭船嗎？ 第二天的吉貝民宿有提供車子，比較沒有問題， ...

拜託 拜託 幫忙規劃行程

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By Mia
at 2010-06-06T13:16
※ 引述《abcbca (簡單)》之銘言： : 我看了很久，也看了很多很多資料 : （沿著菊島旅行．爪蛙．PTT．買了食尚玩家期刊等等…等等….） : 現在，還是沒有信心自己訂行程，只敢先訂機票， : 因為我本來就是路痴又對澎湖and#34;玩點and#34;沒有地理概念， : 很怕會把行程排錯，實在不知怎麼 ...

吉貝西崁山海邊的耶穌光

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By Olivia
at 2010-06-06T12:36
詳細圖文： http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/35480.page 五月以來的壞天氣 夏天彷彿是蹺課的壞學生 想望藍天白雲的拍照天氣就這樣等了又等 五月等到現在也等了一個多月 天氣沒有跟著日曆紙翻頁 好像停留在三月 厚實的雲層和冷冽的北風 卻在吉貝 ...

博明租車

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By Olivia
at 2010-06-06T12:01
前幾天有在澎湖旅遊有發文 提到博明租車的費用問題 在週五還車的時候 有位壯碩的大哥(應該是老闆吧)及大姐 跟我說看到了ptt的文章囉! 也跟我解釋到租車費用的問題 並且退還40元 要我一定要收下 讓我覺得他們處理的態度非常好 報價是當初人員報價錯誤 因為300元是有參加x海套裝行程的價格吧! (具體我忘了 ...

澎湖哪加黑糖糕比較好吃

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By Yedda
at 2010-06-06T11:51
想請人代買回來 目前知道的有馬宮.黑妞 這兩間 還有比較推薦的嗎 - ...