路得威啤酒!吃年菜?帝王蟹牛奶鍋好喝 - 台中
By Eartha
at 2014-01-16T21:16
at 2014-01-16T21:16
Table of Contents
===============================================================
店名:路得威美食啤酒餐廳
地址:台中市西區公益路36號
電話:04 2328 8686
營業時間:16:00~凌晨1:00 (周六有延長)
價位範圍(每人):500左右
刷卡(可/不可):不可
===============================================================
圖文好讀區:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40632502
(無音樂)
中國人在這年關將近的時刻....除了大掃除之外!年菜的準備 應該是重頭戲
這回提早吃年菜?
就是因為在臉書上看到...分享 啥咪"路德威啤酒餐廳"竟然推出年菜
一群人很瘋....當天敲定不回家吃晚餐,直接打電話確認~ 今天可以殺去吃年菜嗎?
預約晚上18:30..結果17:30 就已經翹班跑去店家敲碗!!
(這麼敢的原因是..帶頭的人就是papa公司的老板 )
Papa路邊停車...拍下這個還有著白光之路德威啤酒餐廳
(真的很早..愛吃老板帶頭..好日子不遠呀!但是可能胖應該也不遠.)
店家: 耶~ 不是18:30?是我的時間太慢?已經18:30
(攤手遇到愛哭夭的客戶..老板也只能認了)
既然來到路得威~ 當然不可錯過這隻"啤酒熊(台中泰迪熊嘉年華會中的熊唷)
店門還有著"聖誕"氣息~ 反正就是冬天~
本次年菜的菜單...分兩種價位 3980元 與 8000元
看了菜單後..這群很瘋的人..又敲碗 不要大蝦石狩鍋 我們要吃牛奶帝王蟹~
明明點餐..點的是3980元的年菜..硬要逼老闆換鍋!!
請看我們這群"超蟹"年菜 就愛路得威啤酒餐廳...
(說真心話...我們這種行為 不可以學...
雖然我們很禮貌的問..可以換鍋嗎?但是老闆很難算價錢!!)
等餐的時候... 天空還有點亮亮的...已經一群人等吃飯
(大貓出現...聽到老婆又拋夫去吃路得威~ 急忙趕來一起幫吃~ )
先上菜的..就是大家等待很久的..帝王蟹牛奶鍋.
(不知道這攤要付多少錢...還好今天金主不是papa,我只負責吃 )
這鍋牛奶鍋..還有個配菜..叫做起司
老闆貼心交代...1. 這蟹頭是給好看的.所以記得把蟹頭還他!!下一桌還要用
(說笑的啦.把蟹頭拿開準備開動)
2.新鮮蟹肉 等湯鍋滾了下去涮一下就可以吃了..不要煮太久 會肉縮!!
然後起司..等蟹腳吃的七八分了 再把起司倒入香味更濃~
還可以一直續湯..是續乳白色的牛奶湯~ 非一般高湯!
這鍋登場..左拍右拍~ 還要來個比"讚" (一群人忙拍照上傳)
牛奶鍋的湯頭..乳白略微透明的湯頭~ 有奶香味 還透著海鮮的甜味
很過份的..就是這樣...飽滿螃蟹肉
輕輕用叉子..就這樣可以勾出來....吃!
一看螃蟹煮好Papa馬上說: 給我最小隻的蟹腳就可以!!
(papa 真的吃最瘦小的一隻.如果有人信的話)
拼盤..明明我們有七個人,怎只有五隻蝦!!
(別忘了..我們點的是3980元的..不是少給)
炸蝦..女士優先!!
在場的男生:我們有帝王蟹可以吃..不跟妳們搶炸蝦
這是炸魚球...年菜 有蝦 有蟹 當然要有魚...因為年年有餘!!
緊接著上場.現烤厚切豬肋排~看到黑黑的豬肋排..差點翻桌!!
這這是豬肋排~ 老闆你也烤太黑了吧!
老闆:你們要知道 這手工烤的厚豬肋~可是一點也不簡單,表面上雖然黑焦~
灑上杏仁片遮掩著..(然後他就端去切了斷面秀)
這肉一秀出斷面後..果然邪惡...也太肥美多汁了吧!不翻桌了...
拿炸蝦 跟我的手 與豬肋排比..大小 就知道真的蠻有厚度的..
對於喜歡啃皮帶骨的人會喜歡這道菜
豬肋表皮有刷上蜜汁,雖然看起來黑黑的 但是啃起皮來 是香的,甜中帶鹹
旭蟹海鮮燉飯!
又出現螃蟹..YES~ papa 今年才念說..都沒吃到螃蟹類的..今天還真是滿足
路德威的海鮮燉飯..我第二次吃到...味道又進步了~
應該說改良的更合台灣人的胃口!(我推推)
食材的用料也很給力.(再次謝謝.金主大人 )
最後這盤海鮮飯...由大貓完食!
大貓: 謝謝金主大人 把我老婆找去上班!!
下一道菜登場...叫做香料烤雞 (半隻)醃製過的雞肉~
肥肥的雞腿肉...油亮的表皮..讓PAPA 率先開切~ 有湯汁!!
建議先吃雞肉 然後吃底下的沙拉!
烤雞: 獲得現場愛吃鬼們一致推薦!!一定要吃~但是這半隻雞..不大夠我們七人分..
朋友說: 老板 下次可以來"烤全雞嗎?"
老闆: 好呀~ 你們再來不只給你全雞 連飛機都給 !! (老闆很冷...)
papa 的惡勢力之下..溫柔的提醒大家..如果可以 我想拍全餐上桌的樣子果然配合...
拍完....馬上拿自己眼前的美食開刀...
不過想想也知道..這回只有三個女生..其他都是男生 這些怎夠ㄚ~
加映.... 德國豬腳
路得威啤酒餐廳 的德國豬腳~ 為了讓你方便 邊吃邊聊~ 已經先幫你分解完畢
PAPA 突然想到..這樣還可以來玩個"復原德國豬腳的遊戲 "
不過沒人要理我..德國豬腳一上來後..
又開始玩..哪一個才是每一隻豬腳最美味的一塊肉! (這是上回老板說的事情)
但是大家一致決定答案是:看的到...吃不到的 最美味!!
papa 三訪路德威啤酒餐廳...還第一次在這種餐廳看到推出年菜這種東西~
不免俗..既然是啤酒餐廳..當然要有啤酒.但是我就不拍酒了!! 只拍..啤酒機!
再次宣討..開車不喝酒 喝酒不開車~
我們還是有喝酒..但是大家很乖的警告"開車者"你不能喝 !
喝啤酒這種事情..留給乘客來就好!!
貼心小提醒: 路得威年菜不管是自取或店內 都要預約!不然可能會吃不到!
~ END ~ 謝謝老闆招待!!
--
PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
http://elvahuang.pixnet.net/blog
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店名:路得威美食啤酒餐廳
地址:台中市西區公益路36號
電話:04 2328 8686
營業時間:16:00~凌晨1:00 (周六有延長)
價位範圍(每人):500左右
刷卡(可/不可):不可
===============================================================
圖文好讀區:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40632502
(無音樂)
中國人在這年關將近的時刻....除了大掃除之外!年菜的準備 應該是重頭戲
這回提早吃年菜?
就是因為在臉書上看到...分享 啥咪"路德威啤酒餐廳"竟然推出年菜
一群人很瘋....當天敲定不回家吃晚餐,直接打電話確認~ 今天可以殺去吃年菜嗎?
預約晚上18:30..結果17:30 就已經翹班跑去店家敲碗!!
(這麼敢的原因是..帶頭的人就是papa公司的老板 )
Papa路邊停車...拍下這個還有著白光之路德威啤酒餐廳
(真的很早..愛吃老板帶頭..好日子不遠呀!但是可能胖應該也不遠.)
店家: 耶~ 不是18:30?是我的時間太慢?已經18:30
(攤手遇到愛哭夭的客戶..老板也只能認了)
既然來到路得威~ 當然不可錯過這隻"啤酒熊(台中泰迪熊嘉年華會中的熊唷)
店門還有著"聖誕"氣息~ 反正就是冬天~
本次年菜的菜單...分兩種價位 3980元 與 8000元
看了菜單後..這群很瘋的人..又敲碗 不要大蝦石狩鍋 我們要吃牛奶帝王蟹~
明明點餐..點的是3980元的年菜..硬要逼老闆換鍋!!
請看我們這群"超蟹"年菜 就愛路得威啤酒餐廳...
(說真心話...我們這種行為 不可以學...
雖然我們很禮貌的問..可以換鍋嗎?但是老闆很難算價錢!!)
等餐的時候... 天空還有點亮亮的...已經一群人等吃飯
(大貓出現...聽到老婆又拋夫去吃路得威~ 急忙趕來一起幫吃~ )
先上菜的..就是大家等待很久的..帝王蟹牛奶鍋.
(不知道這攤要付多少錢...還好今天金主不是papa,我只負責吃 )
這鍋牛奶鍋..還有個配菜..叫做起司
老闆貼心交代...1. 這蟹頭是給好看的.所以記得把蟹頭還他!!下一桌還要用
(說笑的啦.把蟹頭拿開準備開動)
2.新鮮蟹肉 等湯鍋滾了下去涮一下就可以吃了..不要煮太久 會肉縮!!
然後起司..等蟹腳吃的七八分了 再把起司倒入香味更濃~
還可以一直續湯..是續乳白色的牛奶湯~ 非一般高湯!
這鍋登場..左拍右拍~ 還要來個比"讚" (一群人忙拍照上傳)
牛奶鍋的湯頭..乳白略微透明的湯頭~ 有奶香味 還透著海鮮的甜味
很過份的..就是這樣...飽滿螃蟹肉
輕輕用叉子..就這樣可以勾出來....吃!
一看螃蟹煮好Papa馬上說: 給我最小隻的蟹腳就可以!!
(papa 真的吃最瘦小的一隻.如果有人信的話)
拼盤..明明我們有七個人,怎只有五隻蝦!!
(別忘了..我們點的是3980元的..不是少給)
炸蝦..女士優先!!
在場的男生:我們有帝王蟹可以吃..不跟妳們搶炸蝦
這是炸魚球...年菜 有蝦 有蟹 當然要有魚...因為年年有餘!!
緊接著上場.現烤厚切豬肋排~看到黑黑的豬肋排..差點翻桌!!
這這是豬肋排~ 老闆你也烤太黑了吧!
老闆:你們要知道 這手工烤的厚豬肋~可是一點也不簡單,表面上雖然黑焦~
灑上杏仁片遮掩著..(然後他就端去切了斷面秀)
這肉一秀出斷面後..果然邪惡...也太肥美多汁了吧!不翻桌了...
拿炸蝦 跟我的手 與豬肋排比..大小 就知道真的蠻有厚度的..
對於喜歡啃皮帶骨的人會喜歡這道菜
豬肋表皮有刷上蜜汁,雖然看起來黑黑的 但是啃起皮來 是香的,甜中帶鹹
旭蟹海鮮燉飯!
又出現螃蟹..YES~ papa 今年才念說..都沒吃到螃蟹類的..今天還真是滿足
路德威的海鮮燉飯..我第二次吃到...味道又進步了~
應該說改良的更合台灣人的胃口!(我推推)
食材的用料也很給力.(再次謝謝.金主大人 )
最後這盤海鮮飯...由大貓完食!
大貓: 謝謝金主大人 把我老婆找去上班!!
下一道菜登場...叫做香料烤雞 (半隻)醃製過的雞肉~
肥肥的雞腿肉...油亮的表皮..讓PAPA 率先開切~ 有湯汁!!
建議先吃雞肉 然後吃底下的沙拉!
烤雞: 獲得現場愛吃鬼們一致推薦!!一定要吃~但是這半隻雞..不大夠我們七人分..
朋友說: 老板 下次可以來"烤全雞嗎?"
老闆: 好呀~ 你們再來不只給你全雞 連飛機都給 !! (老闆很冷...)
papa 的惡勢力之下..溫柔的提醒大家..如果可以 我想拍全餐上桌的樣子果然配合...
拍完....馬上拿自己眼前的美食開刀...
不過想想也知道..這回只有三個女生..其他都是男生 這些怎夠ㄚ~
加映.... 德國豬腳
路得威啤酒餐廳 的德國豬腳~ 為了讓你方便 邊吃邊聊~ 已經先幫你分解完畢
PAPA 突然想到..這樣還可以來玩個"復原德國豬腳的遊戲 "
不過沒人要理我..德國豬腳一上來後..
又開始玩..哪一個才是每一隻豬腳最美味的一塊肉! (這是上回老板說的事情)
但是大家一致決定答案是:看的到...吃不到的 最美味!!
papa 三訪路德威啤酒餐廳...還第一次在這種餐廳看到推出年菜這種東西~
不免俗..既然是啤酒餐廳..當然要有啤酒.但是我就不拍酒了!! 只拍..啤酒機!
再次宣討..開車不喝酒 喝酒不開車~
我們還是有喝酒..但是大家很乖的警告"開車者"你不能喝 !
喝啤酒這種事情..留給乘客來就好!!
貼心小提醒: 路得威年菜不管是自取或店內 都要預約!不然可能會吃不到!
~ END ~ 謝謝老闆招待!!
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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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at 2014-01-17T00:52
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