超級美味乾麵 阿寶麵攤 近中和環球 - 新北雙和

阿寶的休息時間，可參考附近「小家」郵局的休息時間

阿寶的地點在中和、板橋的邊緣，有點偏遠

希望大家別白跑











※ 引述《jerseyoning (唉唷)》之銘言：
: 看完這篇今天也衝去吃了，
: 點餐時講了網路上看到的，
: 老闆娘馬上就知道是要點貢丸麵跟綜合湯，
: 貢丸真的好多顆，
: 肉燥好香好好吃，
: 有我家鄉阿嬤煮的味道，
: 湯很清沒有加味素，
: 一同去的朋友很喜歡。
: 老闆娘很親切的招呼來的客人，
: 她說最近好多新來的面孔，
: 都是看到網誌後特地去的，
: 有交代如果有PO文幫她宣傳一下營業時間改了，
: 是從中午12點到晚上8點，太晚到就沒了。
: 另外建議想吃意麵的網友不要太晚去，
: 我今天大概7點到，意麵就賣光了，
: 可能大家去都吃乾意麵吧，
: 不過還有陽春麵、粄條等選擇。
: 下次去想試試肉燥飯，
: 看隔壁大叔點的好大一碗:P
: ※ 引述《wendychang87 (巨型兔)》之銘言：
: : 餐廳名稱：阿寶麵攤
: : 消費時間：2013年/4月
: : 地址：新北市中和區民生街85巷(近中和環球)
: : 營業時間：例假日不開 平日中午11:30~21:00左右
: : 每人平均價位：30~100
: : 推薦菜色：貢丸乾意麵 綜合肉湯
: : 附註：去年寫的個人FB網誌 不喜勿入
: : http://ppt.cc/ArSm
: : 這間店原址在台灣藝術大學附近的僑中二街
: : 是大學時期幾乎天天吃的麵店
: : 直到再也沒有吃過類似的好味道
: : 甚至超越台北很多有名的小吃店
: : 其實在去年就已經寫過網誌介紹
: : 但昨天又去回味之後
: : 覺得這家攤子應該值得更多人光顧才對
: : 所以一時興起　打了這篇跟大家分享
: : ----------------
: : 進入正題
: : 阿寶麵攤的口味是比較偏重的
: : 但沒有添加味素 所以我很喜歡
: : 對於外食族來說相對健康
: : 我自己習慣的標準套餐是
: : 貢丸乾麵大碗(是真的超大碗)50元
: : +綜合肉湯50元
: : 一張百元鈔吃到翻過來
: : 其實沒有綜合肉湯這個菜單
: : 是我自己喜歡吃各種內臟
: : 特地請阿姨替我煮的
: : 用料就是所有黑白切的肉類各切一點
: : 搭配大把新鮮嫩薑的鮮肉湯
: : 冬天來上一碗真的補身又過癮!
: : 貢丸乾麵所用的肉燥香氣十足 肥瘦參半
: : 鋪滿整個麵碗 用料相當實在
: : 會有種以為點到炸醬麵的錯覺
: : 濃郁地鹹香味搭配著清燙小白菜
: : 整體故依然十分爽口
: : 在上頭的貢丸不只是點綴而已
: : 下手大方豪邁約有8顆
: : 幾乎將碗口都蓋住了!
: : Q度也剛好 熟透又有咬勁
: : 對了
: : 如果你是跟我一樣嗜辣的人
: : 絕對要嚐嚐阿姨自己煉製的辣椒油!
: : 我的習慣都是添個三五杓
: : 拌在剛起鍋的彈牙麵條上
: : 辛香味混著蒸氣撲鼻
: : 真的是簡單卻又絕妙的好滋味
: : 男友跟著我已經是店家的老主顧
: : 雖然吃了好幾次
: : 但昨天吃著還是忍不住直說
: : 『實在太厲害了！』
: : 店家或許不是開在很顯眼的地方
: : 但我絕對敢說
: : 是隱藏版巷弄美食！！！
: : 如果下次經過這附近
: : 嘴饞又不知該吃什麼的話
: : 跟爽朗的阿寶阿姨點碗乾麵吧！

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