賽門汕頭火鍋 富民店，自製沙茶醬、扁魚 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：賽門汕頭火鍋
地 址： 813高雄市左營區富民路39號
電 話：07 556 8788
營業時間：上午11:00 - 下午3:00 、

下午5:00 - 下午11:00


價位範圍：258~299元
鄰近捷運：凹子底站

圖文網誌:https://bit.ly/36e7oyI

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心得：

上次朋友推薦的火鍋清單，一直放在口袋名單裡面，

朋友聚餐問有沒有什麼好吃的店，

我提議吃看看賽門汕頭火鍋，但特別註明沒有吃過喔!

賽門汕頭火鍋在左營博正醫院附近，

離捷運站約一分鐘，我跟好友都騎機車，

抵達時，店門口有很多位子可以停。



各選了個人鍋，我的是招牌梅花豬258元加10%服務費

可愛的菜盤擺設，芋頭、豆腐、干貝粒排排站，

蝦子跟蛤蠣都新鮮，唯一可惜的是菜沒有很多，

應該是肉肉控的愛，豬肉有12大片。


醬料台放著賽門自製沙茶醬、洋蔥、醬油、青蔥、辣椒、白醋等等


冷藏櫃裡擺滿食材，自己挑選喜歡的料理，

上面都有標價，好久沒看到這種形式的火鍋，有點懷念。

附上賽門汕頭火鍋的菜單，

湯底選項:扁魚湯或沙茶湯，我選了沙茶、同學擇扁魚湯


沙茶湯的湯色比較濁，

喝的到花生仁、白芝麻、蝦米、大蒜、蔥、魚的味道，

味道濃郁厚實，尾韻慢慢回甘，

會想一喝再喝，讓我有點克制不住…

一邊罪惡想說好多鈉又一邊舀湯



扁魚湯底有蝦米、冬菜、芹菜，

同學說好喝! 味道沒一般汕頭火鍋味到那麼重


座位很多，4~6人共鍋的一大桌環顧四周，

中間則是長長的木桌，黑色電磁爐排成兩邊，

原本店員請我們分別坐兩邊，就座後發現兩人相隔好遠，

沒辦法聊天，只好拜託店員讓我們肩並肩坐。


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