賀川壽司屋 - 花蓮

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ForeverSonic/10674743


店名：賀川壽司屋
地址：花蓮市建國路107巷45號
電話：03-8334060　（目前已無電話預約制，需現場排隊）
每人消費：約100-200元不等



1/19的花蓮，是溼答答下雨的天氣，
我和伙伴跑去市區的賀川壽司屋，
準備以美食犒賞昨日從台東市騎機車淋雨衝向花蓮市區的我們。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624961&p=19

在花蓮版和美食版看了搜尋賀川壽司屋的相關文章，
我們出發前就有要排隊等待的認知，
今年元旦假期來賀川，發現是店休，
今年一月中旬再來賀川，服務生說不建議我們排隊，因為怕食材不夠。
所以我們這次中午十二點就來賀村川司屋拿號碼牌排隊囉!!
結果，手腳遲緩的我們還是拿到第六號的號碼牌 XD

等呀等，等到一點左右，開始慢慢有客人吃飽，滿足的離開壽司屋，
然後我和伙伴大概到了一點多，開始能進店內坐在椅子上等待候補。

大概到了下午一點半吧，發生了有點讓我驚訝的事，
拿著五號號碼牌的人說，四號要讓給他們，
隔幾分鐘，傳說中的拿四號號碼牌的中年女性衝進店內，
大聲叫罵:"我是看網路上，大家說很好吃我才來的!!"
店內有一桌客人小聲說:"真的很好吃..."
"我從嘉義來，你們讓我們等這麼久成何體統?"
店內服務生說:"不好意思,因為我們只有兩位師父.."
四號號碼牌的中年女性奪門而出後，
隔幾秒又開門大罵:"外面在下雨，你們就這樣讓客人等喔?"
然後又奪門而出，過不到一分鐘又開門進來，
說:"我對你們這家非常失望!!!!!!!!!!!!"
然後就走了.......

這段對話，應該嚇到不少吃飯的客人....
至少我和伙伴離他這麼近，那種大吼和面容實在讓我們難以忘懷。
不過，這家店是無辜的，他們在門口有寫說即將擴大營業了，
如果不是好吃且平價，而且食材新鮮好吃，
又怎麼會人多到需要號碼牌呢?
花蓮市的日本料理店也不是只有賀村這家呢。

以上就是我在吃壽司之前的插曲，
接下來，大約一點四十分左右，我們後補到囉^^
首先上桌的是店家送的前菜，好吃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261617045&p=7

接下來是好吃的馬鈴薯沙拉上桌，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624952&p=10
(馬鈴薯沙拉 - 30元)

馬鈴薯沙拉其實並不難做，但是要吃到好吃的馬鈴薯沙拉卻有點難度。
大部分台灣店家，是混合切塊胡蘿蔔、美乃滋、水煮蛋切片、
以及煮熟混成泥的馬鈴薯，這是大家最常吃到的馬鈴薯沙拉，
但是賀川壽司屋的馬鈴薯沙拉不同，
綿密的馬鈴薯泥看起來有點像一球香草冰淇淋XD
撒上一些白芝麻、花生粉，並在馬鈴薯泥下方擺放一些生菜，
這道馬鈴薯沙拉才30元而已耶。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624953&p=11
(明蝦手捲- 40元)

大大的明蝦配上生菜與美乃滋，再加上一些香鬆，
十分對味，而且又便宜。
不過，海苔總是容易軟掉的，要快點吃才會脆脆的。(這句是廢話)

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624954&p=12
(手握壽司- 120元)

有沒有搞錯，這麼大片的生魚片加上壽司，七個耶，只要120元!!!!!!!
好好吃，真的新鮮美味又很有飽足感，
配上紅薑，嗯，搭配的太完美了。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624956&p=14
(壽喜燒-牛 120元)

點壽喜燒有附上一碗白飯，還有一碗魚肉味僧湯，
壽喜燒有分牛肉和豬肉兩款，我點的是牛肉壽喜燒，
味道有些偏鹹，但是吃一口牛肉夾高麗菜、配一口白飯、喝一口熱湯，
再吃一口吸了壽喜燒湯汁的細粉，真是種幸福感。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624957&p=15
(味增湯- 40元)

注意到湯匙上滿滿的料嗎?
有魚肉、有豬肉、有嫩豆腐，灑上青蔥，
滿滿一碗只要40元，好吃好喝又便宜。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624958&p=16
(生魚片-100元)

生魚片沾上一點芥末、再加上一點白羅蔔絲，
配上店家已經端上的醬油小碟，真的好好吃。
我喜歡在東部吃生魚片，有道地且新鮮的口感。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=15&f=1261624959&p=17
(鮭魚烤飯糰- 50元)

這道是我夥伴點的，因為當時這道最晚上桌，
我已經吃撐了....我的胃已經沒有位子挪給這些可愛飯糰了。
夥伴說烤飯糰熱熱吃，在這種下雨且冷冷的天氣，吃起來特別有感覺，
至於是什麼感覺，他的表情是有些幸福感和滿足感啦，
至於口感如何、裡面包什麼，可能我得再問他。XD

總之，這樣兩人吃下來超飽的，我們撐著腫大的肚子滿足的結帳，
女服務生很親切，一直跟我們說抱歉，
因為讓客人等這麼久，
不過.....我自己是認為客人會等待，並不是壽司店的錯誤，
不知大家是否也這麼想呢?
如果怕等這麼久，可是真的很想吃到好吃又便宜的壽司，
建議可以在中午開店前15分鐘就去排，
應該是可以排到滿前面..
如果怕等很久不知道要做什麼，可以帶本雜誌或是喜愛的書，
排我後面的七號，就是拿著書在門口看書耶，
看起來超有氣質的。

以上分享我的經驗給大家。 ^^"


--