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店名: [台中豐原] 廟東夜市--廟東清水排骨麵店
地址: 台中市豐原區中正路167巷2號之10
電話: 04-2523-3704
營業時間: 10:00~23:30
停車: 機車尚可,汽車要停附近的停車場
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說到廟東夜市，大家一定會想到"廟東清水排骨麵店"!
不過，這一間廟東清水排骨麵店並不是來自台中市清水區.
而是老板的名字是清水，而以此命名!
店內的空間真的很小，
所以，在店門口也可以用餐!
店家以賣排骨麵(90元)，排骨米粉(90元)，排骨湯(80元)!
記得要先點餐，店員送餐上桌，就要付錢囉!
店家有供應小碗，環保餐具，推一下!
牆上有"清水排骨麵"的藏頭詩!
衛生紙也在牆上，請自取!
店家也有販售排骨酥，讓顧客可以自己回家煮麵，.
一斤是450元! 可保存14天.
桌上有醬料，環保餐具!
辣醬有點辣，可惜,是市售辣醬，味道普普~~
排骨麵(90元)
店家的排骨麵超大一碗，難怪，店家有供應小碗!
裡面有排骨酥、豆芽菜、韭菜、油麵、香菜!
排骨酥有5塊!
排骨肉先馣、裹粉、先炸後蒸！
排骨酥口感軟，不會難咬!
可惜，排骨肉偏乾，吃不到好吃的肉質!
麵條是圓形的油麵，份量很多.
不過，單吃麵條會有點膩口，要搭碗底的豆芽菜一起入口，會比較好入口!!
我後來有摻點店家的辣醬一起入口，
有變得有比較好吃，但也變得比較鹹！
湯頭偏油，有點重口味，吃完有點口渴!
本來對於廟東清水排骨麵店超有興趣的，
不過，吃完之後，深覺不合口味!
感覺後龍的黑肉麵便宜又好吃!
廟東清水排骨麵店，算是吃過就好的店家 !
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酒娘未笑
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