請教作忌(傳統習俗&現代社會)的相關問題 - 過年

祖父母皆安奉在靈骨塔，但牌位沒有在這裡。
而兩位長輩的忌日分別在清明節、春節過年的前後不久。
情況是：只有我一個人要祭拜，因為要上班的緣故，很難在這麼多祭拜的節日都能順利休假前來，可能今年有，但明年就沒有。所以之前有向祖父母請示說：礙於現況的諸多不便，所以我直接選定在每年兩位長輩的忌日前來祭拜，順道祭拜清明和春節。（重陽節等其他重要節日我就沒提了）請問這是可行的嗎？
另外，因為祖父母的牌位並沒有在靈骨塔，作忌的準備是否要按照習俗所謂的『九玄七祖』嗎？還是一切從簡，僅備素果、鮮花、金紙以及應景食品（例如清明節前後準備春捲，春節前後可準備甜糕等）有任何參考價值的建議可以提供給我參考嗎？