請推薦以八德為主的中式合菜餐廳！ - 八德

※ 引述《liny0917 (Liny)》之銘言：
:以上吃光光！
這有點算飲食感想或心得，還不到食記，只是有些狀況，
讓我和我的家人感覺到不愉快；
其實我本來想回在原本的帖子內，
但內容很長，思考了下，還是自回應自己PO的，
若標題或格式有誤，請版主告知下，我會馬上修改。

首先，非常感謝推薦我餐廳的各位版友，
當然餐廳很大間，乾淨，菜色也算不錯吃，停車真的很方便
半開放式包廂真的蠻不錯的，每桌之間不易受影響，聊天起來也方便，
點菜服務還不錯、上菜也快，


點了網上食記所介紹的金沙豆腐真的很好吃，外酥內嫩，鹹香夠味，
蔥爆牛肉肉嫩色澤美，配料青菜也炒得很剛好，不會老柴，
蝦子炸得稍嫌老了點，但每隻蝦都有將腸泥處理乾淨，
頭部部位都炸得非常透，吃起來偏柴；
清蒸大蛤真的很大，每個大蛤仔都有近半手掌這麼大，蛤肉接近50圓硬幣大小。


所有的菜品鹹淡適中，即使純吃菜，也不會覺得過鹹或一直想配飯；
唯青菜清炒，完全沒配料，就是應該只有基本調味料，吃起來總覺得有股菜青味，
大致上還算是新鮮度不錯的餐廳。



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但整晚用餐有一點讓我跟家人覺得不舒服，因為今天沒小孩。
所以只拿了一瓶喝的。

因為其他人忙著點菜聊天(甲服務生協助點菜)，飲料就由我去拿，
走出包廂往冰箱走去時，店內另一位服務生(乙服務生)剛好迎面走來，

乙服務生：「你是要拿飲料嗎？」
我：「對」
該服務生將手上推車靠牆後，
乙服務生：「等一下，我幫你拿」
當下我不以為意，正思考要拿哪一種，店內服務生順勢介紹了下，我選了果汁，
服務生幫忙拿出來，然後我回頭，想說：可能要幫我拿進去，
臨要走進半開放式包廂走廊，又將飲料放到我手上，
乙服務生：「你拿進去就好，你是xx桌的嗎？」
我第一次去沒注意桌號，故不太清楚，
我：「應該吧？沒記桌號」
乙服務生：「你們還沒點菜吧！」
我：「對」(正在由甲服務生協助點菜)
然後我就很順的拿著飲料進自己的包廂，

吃飽了，準備結帳，
當然服務生基於職責總是要問一下，除了餐點外，是否有額外的飲品
除了詢問之外，包廂內還是要巡一下，這個我都可以理解且認為理所當然，

但.......

乙服務生在包廂外，問了我們結帳的家人：「只有一瓶飲料嗎？」
然後進來，又問一次：「只有一瓶飲料嗎？」
這時，我跟另外還坐在包廂內的家人回：「對」
又進來巡了半圈，到這邊我還不覺得有啥...
臨出包廂，門口又問了句：「只有一瓶飲料嘛！(？)」
然後，反覆被問的情況，老人家不爽了，
碎唸：「就說只有一瓶，是把我們當賊嗎？」

當下我心中真的有一點火，現在是怎樣，問了也巡過了，客人也回答你了，
臨出去還要再問一遍，是覺得我們有藏飲料空盒，然後說謊騙你嗎？
同樣的問題，有需要一問三次再兼巡場嗎？
包廂並不大，你門口看一下，再進來巡另外半邊，
不就很明顯可以看到地上是否有空飲料盒或瓶子；
有需要這樣一問再問做確認；
還是在我們已經回應的情況下...

真的有一種不愉快的feel，當然這算是用餐後的插曲...
只是結合去拿飲料時的情況，真的有種乙服務生把我們當賊的感覺，
拿飲料還要盯場也就算了，
拿完，還要我自己拿進包廂；

其實，自己拿真的沒啥...
一瓶不是一箱，我也不是沒手，路程又短；
但為什麼事前還要加一句：「等一下，我幫你拿」，
是怕客人偷飲料嗎？

可能我有點太過計較，不過整個晚餐，
乙服務生態度真的讓我有「被當賊」的感受


p.s：點餐、送菜的甲服務生，問問題都很適時，介紹菜品時，
態度也不會給人一種輕慢感；

末了，對餐廳的感想，整體而言算中等；
大概是：
用餐環境暨交通：★★★☆
菜品感受：★★★★
服務態度：★★☆

用餐環境跟交通只給3.5，是因為蛤仔大王對面還有兩間店，
店旁另外還有一個非常大的停車場，三間店是共用停車場的；
但如果客人用餐是停在對面停車場，
馬路穿越起來非常危險，該路段無斑馬線，離店最近的斑馬線，
大概都要走近1KM..

服務生品質差異似乎有點大，2.5顆星完全是給予甲服務生及櫃台結帳服務生；
短期內應該不會再去吧！
反正那時還有4至5間的備選餐廳...

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囉嗦了點，感謝大家耐心閱讀！




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