酒精請問酒精濃度最高的酒是什麼酒呢? - 酒精Andy · 2005-12-04Table of ContentsPostCommentsRelated Posts請問酒精濃度最高的酒是什麼酒呢?現在有人會喝嗎?哪裡有再賣呢?點火是否就會燒起來阿?酒精All CommentsThomas2005-12-04伏特加起源於12世紀前後的俄國,「VODKA」據說是由俄語「生命之水」中的「水(Voda)發音而來的,生命之水是練金術士對蒸餾酒的稱呼」。 原料及成酒過程: 伏特加主要的原料是穀物(大麥、小麥、裸麥、玉米)及甜菜、馬鈴薯,以連續蒸餾方式製成酒精度95%以上的烈酒,再加水稀釋至80%以下的酒精濃度。酒精濃度極高的伏特加,有兩項特殊的製造程序非常重要:1.蒸餾出的酒在流入收集器時,要經過木炭過濾,每加侖酒至少要用一磅半的木炭,過濾時間則不可少於8小時,每40小時至少有10%的木炭要換成新的。2.每100加侖的酒必須要透過機器,使其不斷的與6磅以上的木炭接觸,這都是為了使伏特加更加的精純,這樣反覆的精鍊,可以除去酒精中所含的毒素及其他異物。在美國,即使原料不是穀物,只要將中性烈酒通過活性炭等處理,消除其氣味、色澤的皆可視之為伏特加。而在歐盟(EU)對伏特加的定義則是「由農作物製取的酒精,通過活性炭過濾,去除官能刺激特性的酒」。◎分類: 原味伏特加:「Neutral Vodka」俗稱鑽石酒,以活性碳過濾成為無色無味,以確保純度,可純飲或作為調製雞尾酒時的基酒。加味伏特加:「Flavoured Vodka」,可添加香料、藥草、水果等成分,並且不再無色無味,而有了甜味與顏色。常見的有加檸檬、野牛草、辣椒等其他添加物。Margaret2005-12-07我覺得是高粱酒我上次有用火燒過~他的火焰是藍色的~可以燒超久的很漂亮喔~Jacky2005-12-04高梁酒(能喝的酒當中)甚至有一種還到60幾%點火當然會燒呀!!Related Posts請問酒精可以除臭嗎?可以用於那方面的除臭或是清潔?粉刺的煩惱該怎麼辦呢?混合酒的調酒簡介我想用酒精掛載抓來的飆風再起之全民公敵酒精檔案是什麼東西阿
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原料及成酒過程:
伏特加主要的原料是穀物(大麥、小麥、裸麥、玉米)及甜菜、馬鈴薯,以連續蒸餾方式製成酒精度95%以上的烈酒,再加水稀釋至80%以下的酒精濃度。
酒精濃度極高的伏特加,有兩項特殊的製造程序非常重要:
1.蒸餾出的酒在流入收集器時,要經過木炭過濾,每加侖酒至少要用一磅半的木炭,過濾時間則不可少於8小時,每40小時至少有10%的木炭要換成新的。
2.每100加侖的酒必須要透過機器,使其不斷的與6磅以上的木炭接觸,這都是為了使伏特加更加的精純,這樣反覆的精鍊,可以除去酒精中所含的毒素及其他異物。
在美國,即使原料不是穀物,只要將中性烈酒通過活性炭等處理,消除其氣味、色澤的皆可視之為伏特加。而在歐盟(EU)對伏特加的定義則是「由農作物製取的酒精,通過活性炭過濾,去除官能刺激特性的酒」。
◎分類:
原味伏特加:
「Neutral Vodka」俗稱鑽石酒,以活性碳過濾成為無色無味,以確保純度,可純飲或作為調製雞尾酒時的基酒。
加味伏特加:
「Flavoured Vodka」,可添加香料、藥草、水果等成分,並且不再無色無味,而有了甜味與顏色。常見的有加檸檬、野牛草、辣椒等其他添加物。
我上次有用火燒過~
他的火焰是藍色的~可以燒超久的
很漂亮喔~
甚至有一種還到60幾%
點火當然會燒呀!!