請問用米酒料理會醉嗎?米酒用處?<專家請進!!禁貼文!!> - 酒精

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By Gilbert
at 2012-05-06T00:00

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1.請問在料理中加米酒，食用者會醉嗎?
還是酒精都揮發掉了?
我所使用的是一般料理米酒
2.在料理中加米酒的用途是什麼?吃了容易變成"啤酒肚"嗎?

感恩!
Update:
請問米酒能除了羊肉爐之類的補品，能加在什麼料理內呢?
Tags: 酒精

All Comments

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2012-05-08T04:52
1. 要看你加酒進去後煮的時間而定
一般加進去後再讓它滾一陣子 那米酒的酒精成份就都會蒸發掉了
沒有酒精當然也不會醉
2. 加米酒主要是取其香味

啤酒肚主要是熱量囤積造成的 跟你吃進去的熱量有關
跟酒本身是沒什麼關係的
(總不會有人認為鮪魚肚是吃鮪魚造成的吧....zzz)
而做菜用酒會通常會滾到讓它酒精揮發掉
自然也沒什麼熱量可言

從日本寄酒回台灣????

Adele avatar
By Adele
at 2012-05-04T00:00
各位大大好:因為小弟託日本的朋友幫忙訂2箱(氷結酒精成份3%鋁罐裝一箱350ml*24罐)有什麼方法可以寄回台灣的嗎???� ...

酒駕被判罰15萬4千..合理嗎??

Selena avatar
By Selena
at 2012-05-04T00:00
如題;;請有被酒駕進法院判罰過的罰金來比較一下;我酒精值:0.77andgt;andlt;and#34;好痛喔我跟法院做分期還是覺得現在 ...

BIN檔開啟問題

Agnes avatar
By Agnes
at 2012-05-04T00:00
今天下載了俠盜獵車手的遊戲下載完發現有很多壓縮檔於是我一起解壓縮後裡面主要是有bin檔.sfo.AT3.PMF....還有許�� ...

我正在做的梅酒想降低酒精濃度該怎麼做?

Freda avatar
By Freda
at 2012-04-30T00:00
今天剛剛做了一罐梅酒
倒了兩瓶 34%的米酒頭 和一瓶19%的米酒 再加上梅子
(34+34+19) 除3=酒精濃度大約27%
因為網路教人家做梅酒 說要用米酒頭去�� ...

Dr.H杏仁酸後的保養問題(禁止複製別人的回答在貼上)

Yedda avatar
By Yedda
at 2012-04-29T00:00
徵求 對保養 對研究
或有使用過 類似產品的人
或是跟我有一樣困擾的人
來一起研究 惡些問題
我的簡短自述:

至從我買了Dr.H的杏仁酸 � ...