請問有用電磁爐煮飯的方法嗎？ - 健康

煮碗飯用有定時裝置的電磁爐煮飯超方便超好用~至於裝備嘛?1.電磁爐是必備2.大的不銹鋼鍋子直徑約20公分一只3.小鍋子直徑約15公分一只a.將米倒入小鍋子洗淨浸泡b.將小鍋子放進大鍋子內並加入適量的水到大鍋子（水位的高度約小鍋子高度的　3／4,水位不可太高以免水滾時外鍋的水進入內鍋,煮飯不成變稀飯火力及定時設定:火力設定最小煮飯時間約一個小時火力設中下約40分鐘也可在最早初用大火力等待水滾在設為小火力煮個20分鐘ps:全程使用大火力煮飯易燒焦此方式不建議x飯煮熟了留下的熱開水可以煮一碗熱騰騰的燙或燙青菜,亦可作為飲用水有米飯香香的味道超好喝的唷~ www.vegeworld.com.tw/Forum/article.asp?no=1388432006-03-0305:33:18補充：電磁爐料理http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=130510...2006-03-0305:35:08補充：電磁爐能做的料理，其實和用瓦斯爐加熱沒有��

電磁爐有電磁波，如果經濟許可的話，建議換『黑晶爐』。而且電磁爐有"挑鍋"的問題，黑晶爐無挑鍋的問題。我也有使用黑晶爐，還有買一把法國特福的不沾鍋，可以煎蔥油餅(冷凍的，量販店有賣)、鍋貼(冷凍的，量販店有賣)、煎雞蛋豆腐(沾香菇素蠔油)。還可以燙青菜!你也可以利用悶燒鍋煮湯、煮稀飯(先在爐上煮滾之後再放到悶燒鍋裡悶)...Showmore