請問我每天這樣省錢吃 營養有不均嘛? - 省錢

※ 引述《mathgang (具米蟲)》之銘言：
: 我是夜校生
: 有在上班
: 6:00起床上班~16:00下班
: 17:00上課~10:30回家
: 然後洗個澡 用個衣服 12點睡覺
: 平均每天睡6個小時
: 假日 下班就狂讀書 比平常多睡一個小時
: 每天 早午餐吃外面的便當 70元以內
: 晚餐吃自己炒的
: 白飯+醬油+一顆全蛋+一杯沖泡牛奶 或者
: 全連水餃(一顆約1.2塊) 15顆+沖泡牛奶
: 成本大概30元以內
: 我是想說每天午餐有吃到一些青菜就好
: 何況早午餐一起吃 所以70塊不為過
: 然後晚餐有吃到蛋跟牛奶就好 其他只是填飽肚子用
: 每天只控制100元以內
: 我可以每天都吃一模一樣的東西
: 不知道還有沒有更省錢的方式??
: 因為我在家時間不多加上沒有車不方便去大賣場買更便宜的東西
: 不知道還可以怎麼做讓自己營養更均勻一點?

分享一下在台南當窮大學生的日子怎過的 :p
原文有提到每天吃一樣的東西也可以，那以下就簡單提供一下一周菜單。
需要器具：電鍋、果汁機。有微波爐更好，可以省一點加熱食物的時間。

早餐：

1.地瓜牛奶燕麥：地瓜+150CC牛奶+燕麥+200CC開水下去打，
地瓜跟燕麥的量自己斟酌，經驗法則囉XD
沒有果汁機就牛奶+燕麥，地瓜單獨吃(幫助排便XD)

費用：3條地瓜抓15元，牛奶一公升抓70元，燕麥可以買廣吉燕麥(我在大潤發買的)
2公斤才100元，可以用超久!總之這樣攤算下去每天的早餐大概花費15元。

地瓜處理的部分，可以下課回來削皮放電鍋蒸，洗澡~睡覺這一小時地瓜就蒸熟了
放冷，冰冰箱，一周的量大約是三條中型地瓜，一次就可以蒸好。

2.麥當勞鬧鐘滿福堡買一送一55元，拿來變化口味用，因為這要靠運氣才有得吃的XD

滿福堡到手後，先拆解會得到以下東西：
A：四片麵包，麵包內都有已融化的起司，這樣可以配牛奶吃一次早餐。
B：兩片豬肉兩個蛋。用保鮮盒裝著之後可以微波加熱。

想吃豐盛點就三片吐司各夾一片肉一個蛋，這樣可以吃兩次。
想吃省一點就兩片土司夾蛋或是肉，這樣可以吃四次。
所以至少可以吃3次最多5次，金額算上吐司每片3元成本約為16~25元。

午餐：其實這應該是你一天花費最多的，是不知道上班地點有無加熱器具，不然
自己帶便當應該可以省滿多。

晚餐：以前讀書也很窮，所以已經很習慣一次煮大量，然後分一周吃完的東西。
以下給你幾種建議做晚餐的變化。

註：好不好吃就得取決個人廚藝XD

1.煮一鍋肉燥：
費用：一斤肉燥120元、一顆洋蔥10元、一條紅蘿蔔10元、一斤蛋40元大概有8-10顆
米一斤30。
調味料就不算了，這樣忙一次210元的一鍋肉燥絕對夠你吃七天晚餐。

當然食材部分詳細金額還能怎麼省就要看各區的物價，只是抓個大概金額。

2.咖哩：
費用：一盒咖哩塊80元、半顆高麗菜25元(現在菜價應該有比較降了？)、
馬鈴薯兩顆15元、洋蔥一顆10元、看你要雞肉還是豬肉，買個一點有肉味就好XD
這樣一鍋大概也是200初能搞定，也能吃一周。

肉燥、咖哩都可以拌麵、拌飯，變化自己斟酌。

3.滷一大堆奇怪東西：(抱歉真的想不到怎取菜名 冏）

滷汁的底：醬油、冰糖、醬油膏、枸杞(很妙對吧，但養身XD)、胡椒粉

把你想吃的丟一丟，我丟過雞腿、雞翅、豆干、杏鮑菇、雞胗、雞心、三角油豆腐
腰內肉、白蘿蔔、蛋、素雞反正奇奇怪怪的東西都有。

重點是這鍋滷汁你可以一直用~!之後只要加水跟調味料調整一下味道。
**夾的時候別碰到生水口水，吃完一鍋再製造新的一鍋，預防滷汁壞了毀了整鍋**
(補充推文裡的注意事項XD)

很忙的時候一碗白飯淋點滷汁，然後把這鍋當作健達出奇蛋，一湯勺下去會撈到
什麼都不知道的新奇XD

不想吃大鍋菜，單品可以省錢的也很多。
買一隻賣場的烤雞，把肉都剝下來，那些雞肉絲本身都有鹹了，忙的時候一碗熱飯
拌上雞絲加點醬油、胡椒就很好吃了。
一隻雞200左右，吃七天也絕對沒問題...我實際實驗過一隻Costco烤雞
我可以吃上10次，夾土司、拌飯、拌烏龍麵。

水果部分：賣場很多蘋果都是一顆10元，或是找當季水果加點補充。

青菜部分：撇除菜價誇張貴(菜價貴真的吃外面還比較划算XD)，
選一些比較可以放久一點的，例如高麗菜一顆就可以煮兩次咖哩了。
小白菜可以拿來炒飯炒麵，青江菜可以拿來煮湯麵。

再囉嗦一下，如果上班地點有加熱器具，也可把晚餐的東西裝一裝拿去公司加熱。
晚餐的部分一餐大概都是30可以搞定，如果以這樣下去算。

早餐15元+午餐30元+晚餐30元+水果10元 = 85元
其實一天都可以吃到不錯的營養：早餐有奶有麥片有地瓜
午餐有肉有蔬菜有蛋
晚餐也是有肉有菜，還可以來顆蘋果。

最重要的是以上料理都是花上20-30分鐘處理食材後丟一丟，就去洗澡洗衣服，
丟給電鍋幫你搞定。

錢可以省，健康不要省，多跑一下烹飪版，學習怎樣一次做出多人份料理，真的可以
幫自己省不少錢噢!祝福你 :p



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