請問在台灣可以自釀酒精濃度5%以下的啤酒販售? - 酒精

By Tristan Cohan
at 2007-12-26T00:00

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我很喜歡喝啤酒,但在台灣似乎又找不到好喝又新鮮的生啤,金色X麥又有點貴,如果我想自己開一家店,裡頭有自釀的生鮮啤酒販售,不知是否合法?如果合法又需要辦什麼手續嗎?例如去辦營業登記還是什麼的,有熱心人士可以幫忙回答嗎?

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By Agnes
at 2007-12-29T14:43

相關規定請看
http://www.nta.gov.tw/dbmode93/ShowContent.ASP?Cat...
二、有關菸酒批發及零售，是否須先取得許可執照始得營業？
答：菸酒批發及零售業者，無需申請核發許可執照。惟酒精販賣業者應檢附公司、商業或其他核准營業之證明文件及其販賣場所與儲存場所經消防主管機關檢查合格之證明文件，經營業所在地之直轄市政府或縣（市）政府登記後，始得營業。但酒精製造業者、進口業者及領有藥局執照或藥商許可執照銷售供製藥使用或醫療衛生消毒使用之酒精，且其檢驗規格符合中華藥典規定之標準，不在此限。（未變性酒精管理辦法第七條及第十五條）
另外關於自行釀造私酒
財政部　　公告
發文日期：中華民國九十三年七月一日
發文字號：台財庫字第09303509840號
主旨：公告產製私菸及私酒供自用不罰之數量限制。
依據：菸酒管理法第四十六條第二項及第三項規定。
公告事項：
產製私菸、私酒未逾一定數量且供自用者，不罰。所稱「一定數量」如下：
一、產製私菸之成品及半成品合計每戶五公斤。
二、產製私酒之成品及半成品合計每戶一○○公升。
菸酒管理制度之沿革菸酒管理機關及職掌法規命令行政規則─條列式行政規則─非條列式(解釋函令)公平交易法涉酒類標示問題菸酒管理未變性酒精菸酒標示規費申請業務菸酒之稽查、檢舉及獎勵製酒工廠設立之地方諮詢窗口非公司組織之酒製造業者須否辦理工廠登記證問題農業用地容許作農業設施使用同意書之諮詢窗口申請核發菸酒製造業許可執照範例申請須知書表下載國內產製菸酒業者及進口業者資料菸酒業者產品資料第一科第二科第三科中部辦公室國庫業務菸酒科跨科業務菸酒公賣局改制相關法規本網站搜尋引擎
若是製作要賣就要看這
一、有關菸酒產製及進口，是否須先取得許可執照始得營業？
答：菸酒製造業者及菸酒進口業者，須檢附相關文件向主管機關申請許可，經許可並領得許可執照者，始得產製及營業（菸酒管理法第十條、第十一條及第十八條）；其申請流程，詳申請須知。
結論是自己喝100公升以內都可以私釀不處罰
若是要自產自銷就要去申請現在手續都很簡便了
要更方便點就是出點錢找間會計師事務所幫你搞定
申請流程最上面的網站進去點申請須知
就有很詳盡的介紹

By Blanche
at 2007-12-28T23:40

合法。幾年前煙酒專賣的制度就取消了
如果確定有營利行為，建議你直接找會計師事務所代辦
省時省事…－　－

請問在台灣可以自釀酒精濃度5%以下的啤酒販售? - 酒精

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