請問一家餐廳或一道料理 - 台北

大約十幾年前
台北地下街某一區靠近樓梯曾經開了一家餐廳
那家餐廳是中式的，但不確定是不是廣東料理
只記得那裡的粥很特別，看起來很白，完全就是一碗白粥而已
但喝下去才發現滿滿的雞的鮮味
可能是用雞骨熬很久才做出來的
後來吃完沒多久就關門了
一直很懷念這小時候吃到的味道
想問有人知道這是哪家餐廳嗎？
或是什麼料理(不是一般的廣東粥，因為一般的廣東粥都看得到肉絲等配料，不會像上面的粥看起來就只是白粥而已)？

感謝！

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