請問misterdonut如何抓住顧客的心 - 生活

By Kelly
at 2008-09-30T00:00

Table of Contents

請問 mister donut 甜甜圈如何抓住顧客的心
1.以什麼方式
2.在什麼地方上有經過一些考量設計讓顧客喜愛

例如推出波堤獅吊飾之類的
3.請註明文獻來源
請不要給我知識家之前有發問過的答案
我要以上這些問題的答案謝謝

All Comments

By Carol
at 2008-10-04T03:41

1.我想大約區分三個部分：產品、形象、服務。
產品的部分，mister donut 的甜甜圈是打破傳統的甜甜圈印象，以許多不同的口味及造型吸引消費者，甜甜圈的發展來源可以參考官方網站，所以不多贅述，同時除了常銷性產品之外，也不斷的推出期間限定的口味，而且在原物料上也十分重視，使用日本進口的原料，我覺得口味的推陳出新和對品質的控制所以讓mister donut 的產品吸引人。
形象的部分，當然就是品牌的包裝，打造獨立品牌、專賣店形式打造專業形象，推出代表性吉祥物等等，形象品牌的建立讓人聽到甜甜圈就想到mister donut，所以才能吸引消費者，就像買窗簾人家就會想到隆美、買蠟筆就會想到雄獅。
服務的部分，所有服務業共通的顧客至上守則不需要特別強調，另外面銷人員也能提供所有甜甜圈的口味問題，保存問題，包裝問題，外送問題盡可能的完整服務。
2.除了上述的部分，其他的考量設計應該就是各種的行銷優惠活動和周邊商品，畢竟有優惠是吸引消費者的不二法門，另外提供一些趣味的周邊商品也可以吸引消費者，而這些週邊商品又可以無形中達到宣傳作用。譬如中秋節時就有中秋禮盒特價活動，或是7-11的集點兌換活動，而週邊商品有波堤師手提袋、手機吊飾、糖果盒、飲料杯等等的。
這是我人認為mister donut吸引消費者的四大要素，先提供具有購買價值的產品，同時建立專業的品牌形象，然後提供完整的銷售服務，最後再佐以其他的優惠活動及週邊商品。
3.提供一些相關的資訊：
Mister Donut Japan 是日本 Duskin 公司的事業部門，全國共有超過 1320 店（ 2006 年 6 月止），在一年之中約有 2 億人的來客數。除了台灣外， Mister Donut 在日本、菲律賓、泰國及中國上海都有展店，總共約有 1500 家店。

1971 年 Mister Donut Japan 日本第一家門市開幕後，堅持每個甜甜圈都是由手工製作，以新鮮且美味的甜甜圈提供給每位顧客。

統一流通次集團跨足甜甜圈市場的經營，將日本甜甜圈連鎖專賣店第一品牌 Mister Donut 引進台灣，成立『統一多拿滋股份有限公司』。 2004 年 10 月 1 日於台北天母地區開立第一家店後，強調來自日本的全新飲食文化，不管是夥伴們永遠以顧客心為我心，發自內心真誠的服務，甜甜圈商品也每天在現場新鮮製作、商品美味而多樣化，開幕以來造成媒體及消費者的熱烈迴響， Mister Donut 計劃在 5 年內開 100 家店，希望創造出台灣全新的餐飲通路。
Mister Donut 的甜甜圈每天在門市手工製作、新鮮出爐。為了確保甜甜圈的品質一致，每次的麵糰攪拌都必須測量溫度，首先測量室溫、粉溫，然後再計算出最適當的水溫，為了做出美味無差異的甜甜圈，溫度的測量單位精密到以『1 度』單位。

在 Mister Donut 有一個不可欠缺的道具稱為『麵糰溫度計』，麵糰溫度計採用的是華氐溫度計，比一般使用的攝氐溫度計更精細約 2 倍左右。甜甜圈的製作第一步是利用『麵糰溫度計』測量廚房內的室溫，第二步是測量甜甜圈調製粉的粉溫，然後再調整出最適當的攪拌水溫；室溫、粉溫、水溫的測量是作出美味甜甜圈的最重要基本工作，不同系列的甜甜圈有不同的理想溫度，當然，依據當時的氣候，溫度的組合也會適時的改變。
為了做出美味的甜甜圈，製作方法會不斷調整改變，以呈現最佳口感。

被簡稱為『1CW』的小麥是最高級的硬質小麥品種，Mister Donut 堅持採用『1CW』高級小麥，在這種堅持下所選擇的小麥都是粒粒分明結實飽滿的成長著。

Mister Donut 甜甜圈的小麥是在加拿大和美國孕育出來的，北美地區是生長出適合製作甜甜圈和麵包的小麥的一大產地，其中，加拿大產出的 1CW 是加國等級裡最高品質的硬質小麥，Mister Donut 的甜甜圈，歐菲香及酵母多拿滋系列都是用 1CW 小麥作成，其他的原料和小麥一樣，都是使用最高等級的品種，每款系列甜甜圈都是用最適當品種的小麥中，選擇出品質最優的小麥作成。

請問misterdonut如何抓住顧客的心 - 生活

All Comments

Related Posts

請幫幫我~~我真的需要看精神科醫生嗎?

請問基隆市國小畢業可以考台北國中的音樂班嗎?

難道現在只剩回憶嗎～？

要怎豐胸與豐胸食材?!

想請問關於生產系統設計的問題~~急問