請問~酒的..酒精單位(標準酒單位該如何計算 - 酒精

By Lucy
at 2008-04-23T00:00

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很多書上指出，男性一天的飲酒不超過3酒精單位、女性則不超過2酒精單位為安全飲量，那請問酒精單位要怎麼算出來呢?? 謝謝!!

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By Lucy
at 2008-04-23T06:11

喝酒前先算一算“酒”性
分類：KK長知識
2008/04/23 11:48
圖片參考：http://tbn0.google.com/images?q=tbn:SE2PeRuliB5VjM...

醫學專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應該有一個上限，即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應超過4個單位，女士不超過3個單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒。
但是，一般產品只會標出酒精濃度，酒精單位該如何計算呢？下面這個公式可以幫助大家找出答案：
瓶上標示的酒精濃度（只取數字）所喝的份量（以公升計）＝酒精單位（約數）。例如，一罐5％酒精濃度的330毫升啤酒，大概有50．33＝1．65個酒精單位；一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒或白酒，大概有120． 75＝9個酒精單位。由此可知，一天之內喝兩罐啤酒，或2／3瓶紅酒或白酒，就是每天酒精單位的攝取上限。
所以，每次喝酒之前，您不妨依照這個公式先弄清“酒”性。
啤酒以酒精濃度5％計，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計，約2．5罐）；女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計，約2罐）。
紅酒或白酒以酒精濃度11％計，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計，約2杯）；女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計，約1．5杯）。
白蘭地、威士忌、伏特加以酒精濃度40％計，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升計，約5杯）；女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計，約3．5杯）。
【提醒】
A.同一種酒的酒精濃度也有不同，如果酒精濃度較上述例子高，攝取上限就需要適當下調。
B.以上計算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限，還是盡量少喝為佳。過節時，歡樂氣氛總會讓人不自覺地喝多，進而傷身，造成肝臟損傷；還會傷“神”，影響腦細胞代謝，引起神經系統的疾病。
C.喝酒時間最好選在晚上。因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不易被代謝排掉，比晚上容易醉，對身體的傷害也較大。
D.喝甜酒一定要把握好度，雖然它酒精含量低，但因為容易入口，很容易過量。
E.喝酒不能太快，試驗表明，如果小口慢飲，10%的酒精可以從呼吸系統排出。

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