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請問，喝綠茶預防乳癌，是要喝冷泡的嗎？還是沖熱水呢？ - 生活

Agatha avatarAgatha · 2009-04-11

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請問，喝綠茶預防乳癌，是要喝冷泡的嗎？還是沖熱水呢？
查知識家的結果 是EGCG，有預防乳癌的作用
請問，EGCG，要高溫泡綠茶才能從綠茶葉或粉 泡出來嗎？
還請賜教
謝謝
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All Comments

Odelette avatarOdelette2009-04-14
冷水,熱水,沒差別最好是連茶葉渣,一起服用效果更佳!
因茶葉渣含較多之茶多酚,資料來源:台大林仁混教授
高品茗茶 撰
Rosalind avatarRosalind2009-04-11
所謂EGCG就是茶多酚，種類有很多，一般以兒茶素為主要，
太高溫的話會破壞它的結構，它的主要作用是，阻斷不正常的血管增生，進而阻斷癌細胞的養分供輸
2009-04-11 18:03:59 補充：
有關其他防癌抗癌的問題，可撥0933975768很樂意為你解答喔
這只是我的一點淺見，希望可以幫得上忙！