調酒丙檢服裝、場地等問題 - 生活
By Robert
at 2010-06-07T00:00
at 2010-06-07T00:00
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今年第一次考證照就選擇調酒，
除了容易忘記洗手擦手，目前酒的調製上沒什麼問題…
請問一下：
1. 女生穿的黑色包鞋若是稍平底，可以嗎？
2. 垃圾袋會幫我們裝好嗎？走的時候需帶走？
3. 熱桔茶煮柳橙汁時，若金桔在前置還未切，可以邊煮邊切嗎？
4. 提早到考場，可以先進去觀看嗎 (如看材料、器皿相關位置)
5. 真的真的很想上廁所的話怎麼辦呢XD
6. 若前面or後面有拿延長線，我的果汁機插頭可以插他的延長線嗎
除了容易忘記洗手擦手，目前酒的調製上沒什麼問題…
請問一下：
1. 女生穿的黑色包鞋若是稍平底，可以嗎？
2. 垃圾袋會幫我們裝好嗎？走的時候需帶走？
3. 熱桔茶煮柳橙汁時，若金桔在前置還未切，可以邊煮邊切嗎？
4. 提早到考場，可以先進去觀看嗎 (如看材料、器皿相關位置)
5. 真的真的很想上廁所的話怎麼辦呢XD
6. 若前面or後面有拿延長線，我的果汁機插頭可以插他的延長線嗎
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By Emily
at 2010-06-10T14:45
at 2010-06-10T14:45
2.只有做第一題時要鋪垃圾袋，然後在洗手擦手接下去做。
然後最後一題的善後作業做完（擦完桌子、夾層），打包垃圾在指定位置，離開時他會要你帶走丟掉。
3.前置要做好所有洗、切的動作，邊煮邊切應該是可以，因為已經被扣分了。
4.考場人員會開放考試前約30分鐘，熟悉環境、器具材料區和個人考場。
5.盡量在考試前別喝太多水或先上一下廁所，他們是沒有限制上廁所，只是會浪費時間而做不完。
6.會有指示，或許延長插就在指定位置，在前置時要拿好插好。
小重點：雞蛋、柳橙或檸檬等生鮮類，要洗一洗擦乾就定位才不會被扣分。
如果當天遇到問題，可以問問在場的考場人員。
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