試吃-桃園-嘉味水餃~美味水煎餃上菜啦(內有簡單教學) - 桃園
By Anonymous
at 2010-10-20T12:36
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如看不到圖重新整理即可
這家店總店跟工作室都在桃園呢
美味的水餃到我家啦~
噹噹噹~
這次網路上很有名的嘉味水餃出現在我家啦,
最讓我開心的是這體驗它可是綜合包喔
也就是有各種口味,
可以讓我每種口味都介紹到,
實在很有口福~
這次體驗的口味有綜合包水餃一包50顆裝,
內有:九層塔、芹菜、高麗菜、韭菜、玉米五種口味,
從來沒吃過九層塔口味的水餃呢,
每種口味都讓我好期待。
後面有煮法介紹跟水餃介紹~
大家看看他,好大一包啊,
裡面的每顆水餃看起來都白白胖胖似乎在跟我們招手,
我們決定就用水煮鍋貼的方式給他下鍋去好了
每顆水餃看起來很飽滿~最讓人心動是他介紹中講到麵粉是有手工揉麵、
豬肉也是上選豬喔
水餃包的形狀很美 通通站起來~
可不是一般"睡覺"(水餃)
它的皮非常的Q,
吃水餃有一半原因就是皮要Q,
餡好吃,
這種獨特的包法也幫口感加分很多
我覺得最棒的就是這水餃好特別,所以他還可以站起來喔,
看起來連吃水餃的質感都好起來~
還拍照大家一起七嘴八舌討論這款餃子啦~
遠遠看就像一顆一顆的金元寶~
今天你準備吃幾顆元寶啊?
我們先來煎這水餃吧~
由我不大好的廚藝來獻醜一下
我覺得好吃的水餃水煮方式比較普通,
我想分享個水煎餃~
油只要一點點~這煎法很簡單,
把水餃平放在平底鍋後,放適量的水,
油不要太多,
10分鐘左右就好了
記得蓋上蓋子~
甜份不流失
當我在煮他時意外發現它包的因為很紮實,
皮又Q所以不會擔心說會破之類的問題
嘉味水餃料很多,所以要煎久一點點
(料多讚啊~~~)
要拿起來看看喔~
以防焦掉~
好香好香的煎餃快好啦~~
水份已經收乾後,因為我愛吃底部脆脆的,
所以繼續煎一下~
旁邊會有點黃黃的~
但沒關係,不要焦就好
遠遠看很像水煎包呢
就這樣~簡單、美味、方便的煎餃上菜啦!!!
來介紹心目中前三名吧~
其實嘉味水餃的口味很多,當我看到有綠竹筍跟胡瓜...
等口味時眼睛都亮起來了吧,
這次試吃的口味九層塔超級受好評的
九層塔的味道較重,但很特別,
這款是在場大家的no.1
韭菜口味是no.2,個人覺得她家味道很夠,
肉多餡料一整個很飽滿啊,這水餃吃幾個就會很飽,
讓大家吃得大呼過癮呢~
放一點辣椒下去沾更棒~
韭菜味道跟肉都很好吃,
加上我煎的脆脆的很讚!!
再來是高麗菜口味,高麗菜口味就沒前兩個重,
但吃起來高麗菜清甜,豬肉有彈性,味道融合的很好
,水煎的方式也把甜味跟湯汁整個封存在裡面,
吃起來還會噴汁呢~
其他的玉米口味因為較不合我胃口,
可能我自己在包水餃時常常包玉米,所以不會特別驚艷,
但九層塔、韭菜、高麗菜我個人非常喜歡呢~
這次非常感謝嘉味水餃的青睞啊,
讓我可以擺脫水餃嚐嚐味道都差不多的感覺,
嘉味水餃很不錯,吃起來也不會油膩或是皮太薄沒口感...等,
每個人吃到都大呼過癮呢,
謝謝廠商招待啦~
這次的水餃體驗大成功~~
--
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at 2010-10-23T02:01
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By Quintina
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