試吃 新埔鎮 1986手作起士蛋糕 - 新竹

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/24743966
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不算是主動試吃，算是沾朋友的光分到一杯羹
因為習慣，所以大部分都只會吃原味的起士蛋糕
第一次吃到藍莓起士蛋糕就是吃1986的
藍莓微酸，乳酪香濃，搭起來順口不甜膩

原味的乳酪蛋糕上頭有杏仁片，沒什麼特別的味道
但卻增添了意外的酥脆口感，也難怪派皮比較偏鬆軟
上下都酥脆就會像是在吃餅乾了 XD

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原本抱著玩笑話的心情開口，沒想到摩艾就這樣給我親自宅配到公司樓下，受寵若驚啊
不過這個袋子跟內容物其實沒有關係，但我覺得很可愛所以就一併拍攝了XD


摩艾個人也好公司也好經常有一些團購或者試吃的活動
每次看到她又吃到什麼好料了就會感嘆公司沒有這樣的同事XD
（我自己也懶，出一張嘴，科科:P）

扯遠了，這次從摩艾那邊分到了1986的起士蛋糕
我不算是個很愛吃蛋糕的人，但偏偏對起士蛋糕有種說不上的喜好
或許是因為大部分的起士蛋糕都是切塊吃的，再怎麼甜累積起來的膩度都有限
加上起士蛋糕的甜度在蛋糕業界裡頭應該算是比較不甜的
還有一股我自以為高雅的發酵風味（被毆）

好啦，總之我就是要說我蛋糕裡頭獨鐘起士蛋糕啦>////////<

你好原本趴在餐桌上昏睡，但是秉著貓咪似乎對紙袋和塑膠袋的聲響都很有興趣的天性
聽到我在那邊唏唆，一雙銅鈴大眼可是瞪得像黑洞似的

摩艾很佛心的分給了我原味和藍莓口味的
丁丁喜歡吃原味的，藍莓就交由我來嚐試吧XD
雖然我目前還不知道正式的包裝是怎樣，但這樣的包裝其實在運送過程中很容易東倒西歪
希望打開之後的口味不要也很東倒西歪…

雖然眾所皆知，起士蛋糕本身味道就很重
但沒想到只是打開要拍蛋糕的模樣，你好鼻子一聞就瞬間起身 =_=

很遺憾，這東西不是給貓咪吃的 =_=

市面上起士蛋糕百百款，丁丁在蛋糕方面不想冒險，所以挑乳酪原味的吃
但有趣的是，1986的原味起士蛋糕上頭有杏仁片
是我資訊太落後還怎樣，我覺得這樣好新奇 XDD

先拿了一塊囫圇入口，乳酪味非常非常的香，非常濃
但卻不怎麼甜膩，算是屬於大人的甜度吧 XD
派皮鬆軟不脆，沒有吃餅乾的感覺，我個人是喜歡吃硬一點的 :P
但是與蛋糕本體搭配起來口感反而很均衡，尤其是回家之後在冰箱冰了兩三個小時後
吃起來跟冰淇淋一樣，加上杏仁片酥酥脆脆，口感上加分很多 (￣▽￣)/

我則是挑選了藍莓來吃，我自己有先偷吃一塊
可能因為我吃習慣原味的，覺得比起原味，這才叫做大人的風味 XD
因為藍莓本身微酸，乳酪啊起士的本身很濃郁
這樣搭配起來有種微妙的平衡，多了藍莓提味
反而更加凸顯蛋糕本身的濃郁，因此給予藍莓口味非常高度的評價

雖然算是一次莫名其妙的試吃機會（因為摩艾揪感心）
但吃了之後我就決定要團購了
因為家裡附近並沒有同等價位卻差不多好吃的起士蛋糕 囧

你好沒吃到起士蛋糕開始一整個耍賴
可愛是可愛，我也真是無奈 囧

延伸閱讀：摩艾1986食記
http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/9964681

延伸閱讀：本誌新竹食記
- 九芎湖劉家燜雞
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24061878
- 新竹市城隍廟口小吃
http://www.wretch.cc/blog/aqei/23945798

以下為店家資訊
1986手作美味
地址：新竹縣新埔鎮成功街171號
電話：0936-979-208
價位：40元/盒，運費如下
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1盒盛裝8個蛋糕，竹科5盒有外送服務
新竹縣市地區10盒以上有外送服務
新竹以外縣市，則是35盒有免運費外送服務
35盒的話，就是35×8，需訂購280個蛋糕（這對中小企業有點難度= =+）
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推薦口味：原味、藍莓

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