試吃 小蝸牛菓子工房 五彩天使燒 - 士林

完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1177299


團購店名：小蝸牛菓子工房
地址：台北市士林區忠誠路二段178巷15號


放假無聊在家就是看電影，看電影總是會想吃點東西，
上天彷彿聽到阿一一的心聲，網路上瑞士捲賣得非常火紅，
位於天母的小蝸牛菓子工房，寄來了他們研發的最新產品～
天使燒

簡單卻活潑的包裝設計，五彩的背景與天使羽翼的產品圖案，帶出一種輕盈舒服的感覺。

一般的Rusk甜點，也就是指脆餅，
多是用法國麵包或吐司去烘烤而成，小蝸牛使用卡司提拉蛋糕為底，
加上天然奶油及糖霜二次烘焙，化身為獨一無二的全新天使燒。

天使燒使用天然食材製作，成分只有奶油、麵粉、糖、蛋，再加上各種口味的食材，
包裝上有詳細的保存期限，可以常溫或冷藏保存，
但最近天氣較為悶熱，建議還是放冰箱冷藏。

首先是原味脆糖(101年7月31日前口碑價120元)，
天使燒摸起來沒有油膩感，上方鋪滿了細緻的糖粒，看起來真是秀色可餐。

輕輕一咬酥脆聲瞬間響起，每一口都非常的香酥清脆，糖粒浮現出微甜也增加口感，
邊吃還發現迷人的自然蛋香，好像吃到那剛出爐的蛋糕。

醇濃可可
小小條的尺寸剛好一口吃，不但涮嘴也方便與朋友分享，
聚會拿出幾盒就是很棒的甜點。

融合自然可可香與細細的甜，沒有單吃巧克力的濃郁苦香，像喝了一杯熱可可的餘韻。

日式煎茶
是愛抹茶的阿一一不能錯過的口味。

剛吃的時候跟原味類似，但天使燒即將消失在嘴裡時，
就突然浮現出淡淡的茶香，留下微澀又清雅的香氣～

草莓戀人
夢幻的粉紅外觀讓人有戀愛的fu。

細細的酸甜草莓果香慢慢流出，只有自然不甜膩的舒服味道。

沖繩黑糖
厚厚一層黑糖看起來就很濃郁。

每咬一口黑糖香逐漸擴散，從舌間到嘴巴留下痕跡，那獨有的樸實甜香。

在小蝸牛用心的選料烘焙下，結合餅乾與蛋糕的雙重口感，
感受迷人的蛋香和自然的風味，小小一條讓人吃起來輕盈涮嘴，
這就是五彩繽紛的天使燒！

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