記憶中的雞排 - 新北雙和

之前因為公司臨時有事,
本來安排的回台時間被耽擱,要到6月底才能回,
不過不打緊,反正都是要回去,晚一個月又何妨.
況且...如果不是晚回台灣,我也不會在亂晃的時候買雞排吃,
要不是在那塊超級難吃的雞排(甜到不行),
估計也不會讓我回憶起二十五年前的味道.

那是我小學的時候,每天上學會路過復興商工,
印象中應該是從三,四年級的時候開始,
在復興商工大門往中正路的方向上有一個炸雞排的攤販
攤販的名稱我還記得,叫"陸媽媽炸雞排"
那家雞排的味道讓我至今難忘,自己在台灣也吃過不少家的雞排
可是感覺味道都沒有那家好吃,尤其是剛出鍋,灑上黑胡椒粒
一口咬下.滿滿的肉汁,讓人好懷念的味道

想請問板上的眾板友們
有沒有人知道有類似味道的雞排可以推薦的...
謝謝

那家雞排有個特點,
炸出來的雞排看起來像是魯的,雞排濕濕的感覺
不像現在的炸雞排看起來金黃色的

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