解決減重停滯期 - 生活

我身高150公分，體重從最59減到現在50.x（每天會跳動），算是在標準體重範圍內了，因為我採漸進式慢慢改進自己的生活習慣跟飲食型態，因此從59瘦到55左右，維持很久時間（似乎長達一、兩年左右），直到2010年12月下定決心繼續減，到現在50多公斤。
我的目標是48公斤，但是現在我已經在bmi的標準範圍內了，因此我50公斤已經維持了一個月快兩個月的時間了.....我知道身體在適應新的體重，所以一開始我也是放鬆情緒不太去在意這件事情，飲食維持之前的模式。
不過可以的話，我希望能在夏天之前減到我的目標：48公斤
請問我該怎麼辦呢？
我最近才開始將運動慢慢融入我的生活（之前我是改變飲食來減重，例如不吃外食、晚餐澱粉攝取量要減少、增加蔬果攝取量、少油、以水煮或蒸的方式調理食物等等）
運動的話我選擇用健走，一方面我過去沒有運動的習慣，能讓我維持下去的運動不能太激烈，二來健走的條件簡單，不像打球必須有同伴才行，再來就是我不希望身上肌肉因為訓練而變大....所以選擇有氧健走一小時。
請問我還有哪些地方能夠改善呢？
很希望能夠減到我的目標，請各位能給我建議！
還有，請不要貼給我廣告，謝謝!
Update:
有人或許誤以為我在飲食方面沒有顧慮到營養，我在這邊補充說明一下。
我澱粉類會在早上、中午時吃，晚上少吃，因為我知道沒有澱粉提供的熱量是無法消耗脂肪的，不會因為怕胖而完全不吃，我知道這是錯誤的。
再來我每天都會喝2000CC多的水，我知道水分可以幫助排毒，並且提昇新陳代謝燃燒脂肪。
蛋白質、蔬菜我每天都會攝取，盡可能改變菜單，讓飲食較多元，能夠攝取足夠的營養。
我本身飲食是很清淡的，不吃辣，外食火鍋店也不用沾醬（一來我喜歡原味二來我知道沾醬含有隱形熱量）
幾乎不碰炸物，假如偶爾想吃甜食，我盡可能選在早上吃，而且咬個一兩口就好，讓自己享受到那個味道有滿足了就好。
Update 2:
另外補充一下，若是我還有哪些可以改善的部份就請跟我說，最好能夠跟我說說具體作法，因為我覺得體重停滯的有點久，可能有的方可以做改善^^'' 謝謝大家了！
Update 3:
TO花花：
你好，關於你建議我的晚餐時間往前挪動這個建議，我前面問題忘了補充說明。
我晚餐時間一直都固定約傍晚四點半到五點多之間，超過七點就絕對不碰任何東西了。
你這個建議的確很好^^ 謝謝你喔！
我當初這樣堅持下來，小腹真的會變小～
Update 4:
另外，我還有自己去買乾燥花泡玫瑰花茶來喝，因為玫瑰花茶可以去脂、幫助排便等等功效，也能夠調理女性月經的不適，喝了生理期來真的有差喔＠＠
在這邊跟各位小小分享一下～所以這個不算問題XD
不過我覺得泡的時候沒加糖其實蠻不錯喝的啦，喝起來有點甘甘甜甜的花香，我沒有按照網路上建議的另外添加冰糖，其實也是怕自己攝取太多熱量XD