角亭日式燒肉 - 新北雙和

餐廳名稱：角亭日式燒肉
消費時間：2010年/9月
地址：台北縣中和市福祥路64號
電話：02-2246-5866
營業時間：星期一~星期五(午場11:30~14:00晚場17:00~1:00)
例假日 (全時段11:30~1:00)
每人平均價位：(午餐、宵夜) 369+10% (晚餐) 449+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：骰子牛 牛五花 剥殼蝦
官網：http://www.kakutei.com.tw/index.html

附註：不完整圖文網誌版
http://shin606419.blogspot.com/2010/09/blog-post_10.html#more


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在中和大潤發對面的網路人氣店家-角亭日式燒肉
特地挪出了時間，就是要來品嘗好吃的日式燒肉，由於自己是雙和版鄉民
又和好心的版有借了雙和卡，所以有雙和卡是"免服務費"的，佛心來的

店長阿燦他說︰我打算要將店名改成“鄉民日式燒肉”XD
不多說了趕快和大家談一下他們家的東西。

(1)原燒牛五花
薄薄的一片，放在炭火上面很快就熟了，等出點血水，就可以吃摟！
肉質超級好，這道我們點了大概4次吧！
(2)鹽蔥牛五花
這牛五花就是有調過味道的，基本上我建議吃原味的就好，才可以吃的出肉質好壞！
(3)嚴選菲力
角亭的菲力超級大塊，是有後度的那種，建議烤個7分熟就好，才不會太老難咬。
(4)奶油菲力
會附上一盤奶油，注意！並不是把奶油放上去菲力上烤，而是菲力烤好了沾奶油吃
我第一次烤的時候，就是把奶油放到菲力上，阿燦整個嚇傻....
(5)美國choice沙朗
沙朗我沒有吃到，不過我朋友說很好吃，肉質真的很不錯
(6)夢幻牛肋條
有點像吃牛肉麵的那種肉一樣，是不錯啦！但我更愛菲力
(7)美式漢堡肉排
我最愛吃的漢堡排，阿燦︰抱歉！沒了！ 我︰......

(1)神奇梅花豬
油質分布的很均勻，放上去烤要注意火，因為油質太多會發爐！
(2)蕩氣肥腸
我不知道為什們要叫做蕩氣？很好吃，大腸處理的很好！
(3)士林大香腸
香腸超棒的啦！整個深得我心！切成一片一片的！超好入口
(4)豬菲力
這超級肥的，我不太敢吃。

(1)法式羊小排
這真的要控制好火後，我們可能烤的太老，咬都咬不動
(2)鮮嫩羊五花
就和牛五花一樣，很好烤也很好入口，大推一個！

(1)奶油雞腿肉
我一直覺的腳亭的雞肉是最好吃的^^ 軟軟的把雞皮烤的脆脆的~讚
(2)泰式綠咖哩雞
阿燦說是有濃濃的咖哩味，但是不知怎搞的 我吃不出來??
(3)雞三角軟骨
脆脆的很好吃，就是吃雞排常常咬到很像塑膠的那一塊東西，配酒很棒!

剥殼蝦~海鮮類我們只點剥殼蝦！！點了三四輪的吧！
把所有蝦子烤好後放在盤子內，灑上"玫瑰鹽+胡椒粉"比快炒店的還要好吃!!
而且不用用手剥殼～超方便的！！

另外像是牛丼飯(比吉野家好吃)親子丼好吃~還有鴨血也很不錯
蛤蜊針菇比較沒什們味道，其他都有水準以上！

火鍋類的就沒什們注意！味增湯頭很棒！不會淡淡的！很濃的味增味道！

整體吃下來 我最推薦牛肉系列(肉質棒到爆!!) 還有剝殼蝦!!
比較需要改進的我覺得是醬料(角亭的醬料真的要改進)不過有各種調味粉就夠啦~

在我心中角亭是雙和肉質很棒的燒肉店^^ 阿燦人也很好~ 有雙和卡真的很好用!!

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