西門町加爾各答印度料理 - 台北萬華

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/24534308
........................................................

因為我不會買鞋給丁丁，加上丁丁想買的鞋子又得到西門町
好不容易丁丁有了壓歲錢，就陪著她去西門町逛

不過到了西門町只為了挑鞋買鞋似乎太空虛了點
於是丁丁授命說要來吃吃加爾各答這間印度料理店

出發前我們在網路上面稍微看了它的評價
不知道是哪位鄉親有說到，他的招牌很像什麼色情按摩業之類的…

糟糕，我好污穢，我真的有想歪 囧

好啦，無論外觀怎樣，東西有好吃最重要，先進去再說吧

店裡的座位還不錯寬敞，也還算明亮
鏡面牆壁特有的延伸感，讓你有店內空間很大的錯覺（誤）

入座後店家會馬上送上涼水供飲用

而為了省去添水的麻煩，店家會連同水壺一同送上

對於我這種懶得起身或開口要水的惡劣食客來說
我很喜歡桌上有水自己倒的作法

店家送上水杯與水壺的同時
我與丁丁發現到每個桌子的玻璃底下都壓著關於印度這個國家的文化及觀光資訊
雖然後來仔細端詳了下，覺得店員不像是很純正的印度人
不過肯這樣用心整理資訊給客人看，想必應該也有不錯深的關係吧

我對於印度雖然有著貧窮的刻板印象
不過從小不管是看過的書、玩過的遊戲，印度在文化上似乎是個相當富有的國家
好像有是有那麼幾個王朝曾經極盡奢華過
從菜單外皮金光閃閃，似乎也可以遙想當年的宮廷貴氣（扯太遠）

之前曾經與丁丁去天母的番紅花吃過印度料理
所以對大概要吃什麼心底都有譜了，就從最基本的香飯和烤餅開始吧

烤餅上桌時覺得份量還好，但是那個奶油香雖然清單卻很高雅
肚子餓的時候聞到應該會跟看到饅頭一樣想立刻伸手去剝來吃

因為看到才30元而點的香飯…天啊份量真是超乎想像
乍看之下可能沒什麼，但是跟烤餅搭配起來整個就可以搞到五分飽了 囧

而來到印度料理店，怎麼能放過香料方面的菜色呢
於是丁丁點了奶油咖哩雞丁來嚐嚐

雞丁塊一點也不小家子氣，店家給得很大方
我不確定印度有沒有椰子樹，不過奶油有椰奶的香味倒是令我有些意外
畢竟我的刻板印象是椰奶應該都是南洋料理
而我不覺得印度算是南洋這樣

初嚐香飯時，覺得雖然聞起來香氣有夠，但吃起來就稍嫌不足
沒想到把奶油雞丁咖哩淋上去之後
香飯與咖哩裡頭的香料結合在一起，整個香上加香啊！

不只是奶油咖哩配上香飯後香上加香
煮得十分入味的雞丁一點都不死硬
配上濃稠適度的咖哩醬只能用香滑軟嫩來形容

因為上述菜色表現實在太好了，一整個開胃
已經有六分飽的我們又點了串燒無骨牛肉來嚐鮮

上桌時除了香氣逼人之外，顏色的搭配及份量也十分具有殺氣
看得出來是道工法複雜的料理

實際上品嚐之後，除了牛肉烤得很嫩，基本甜度也不錯之外
以台灣人習慣的口感來說，香料與優酪的醃製一整個很異國風情

對喜好異國口味的鄉親來說絕對是個不錯的選擇
但我自己是覺得這道菜色適合大口吃肉
但可能不適合大口配台啤就是了

這樣四道我們吃了630元，不過如果有烤餅及香飯的話
其實不用多點那份牛肉就已經差不多能撐到六、七分飽了
害我們下午為了消化走了好多路 XD
而今天點的四道菜都是水準之作，味道層次鮮明，份量也夠
在台北市來說應該是間值得去的印度料理店

此外，加爾各答店裡有播放類似印度MTV台的節目
內容從我們進門乃至於離開都在播放情歌MV
且內容都是男歡女愛一見鍾情，旁邊一堆跑龍套的在共襄盛舉
一整個文化衝擊很大，對我來說真的是「爹卡路洽」！XDDDDD

且其實這些MV都有DVD以上的畫質…（汗）

以下為店家資訊
餐廳名稱：加爾各答印度咖哩屋
地址：台北市昆明街126號(西門町)
電話：02-23893878
營業時間：11:00-14:30、17:00-22:00(假日全天營業)
價位(每人)：約200可吃飽

突然想到印度麥可XDDDD


--
▽ ◣ ◢ 〝▄〞 ㊣ＡniatＺrola㊣
你 ◢██◣ ╱/Ｍ\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方
好 ◤◥◥ ╮╭ 好 <▼| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █
說 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █
你◥◣ ▼ ◢◤ ◣ ω ◢ ◎<╱◎ █◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤
好 \/ ◤ //▲ http://www.wretch.cc/blog/aqei

--