西門町 Nico冠軍燒肉 高CP值&美味牛舌 - 台北萬華

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By Bethany
at 2012-04-26T09:59

Table of Contents



圖文:http://0rz.tw/iV5cI


餐廳名稱:Nico冠軍燒肉
消費時間:2012年/4月
地址:台北市萬華區昆明街120號旁
(西門捷運站6號出口沿成都路直走至昆明街右轉在燦坤旁的巷子內)
電話:(02) 2370-0289
營業時間:週一~週五PM16:30~PM24:00,假日PM12:00~PM24:00
每人平均價位:580元/人(另加10%服務費)
可否刷卡:否
推薦菜色:大推牛舌,其他都有中上水準




每桌都有附雞湯一瓶

味道走較清淡路線

吃重口味的燒肉前先來碗湯有暖胃之效果



第一道:海苔茶漬飯

味道普普



沙拉的蔬菜很新鮮

又甜又脆的蔬菜

調味的醬很合胃口



肉類上桌第一道是雞腿肉

雞肉的彈性與鮮嫩程度是吃過的燒肉店裡較印象深刻的



豬肉沾他們家的辣味噌醬味道不錯

吃得出很新鮮的感覺,水準比一般店高

無骨牛小排比較沒印象,牛五花、牛舌印象太深,相較下牛小排較無特別處



牛舌烤半熟後吃起來脆脆的,是今日最推的食物,美味度高

跟一些吃到飽燒肉店限定一盤的牛舌感覺是完全不同的食物

牛五花厚度夠且不會太油,肉的嚼勁與味道很優

好的牛五花油脂要分布均勻,這邊的普通




肉質細膩的菲力牛排

雖然厚但也不用烤太

烤過後奶味全進入肉裡,口感濃郁




蔬菜類,青椒除了蔬菜的甜還有調味過的椒鹽味

金針菇在烤之前店員特別提醒要加雞湯煮

雞湯可幫金針菇提味變得較鮮甜




海鮮類,鬼頭刀魚肉質佳

大蝦不大但很鮮嫩

且細心地替你剝掉蝦殼,去頭去尾即可食

芝士焗扇貝也很美味




店家招待:飛翅一盤,飛翅就是魷魚的尾巴

似乎每桌都有招待一盤小東西

隔壁桌招待的是脆腸




冰淇淋跟其他店比較弱,只有杜老爺

跟現在一般常吃的卡比索、哈根、明治比味道輸一點但也不難吃




飲料:普通的可樂&可爾必斯

後來看其他人介紹說到有orion的啤酒值得一喝,下次來再試試




他們家筷子很特別,細扁到不行很難拿




看菜單發現套餐價位對照以前別人寫的食記漲價不少

2003年一人299加一成

2006年一人399加一成

2011年一人450加一成

2012年一人580加一成



純看價錢並不準確,事實上其他食記看到的套餐內容物都不太一樣

感覺在調漲之餘,食材也有不斷精緻化

一人580加一成吃到這些食材感覺頗划算而且很飽

吃完會想來嘗試一人880元的套餐

相較下同在西門町,也是單點的七條龍吃到每人破千卻輸冠軍燒肉很多




桌上的調味料用得不多

食材都有精心調味過,醬料完全無用武之地

只有吃豬肉時用到辣味噌醬




值得一提的是工作人員換網極快,大約烤完兩道換一次網

而且很用心看各桌客人烤得如何,烤得不夠熟或太熟都會跟你說

不過沒有幫忙烤




心得:

1.西門町較多人推薦的單點燒肉店

2.建議跟會烤的朋友一起來品嚐

3.大推又脆又鮮嫩的牛舌




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西門町 吃喝玩樂
http://x9x8x77.pixnet.net/blog


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Tags: 餐廳

All Comments

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2012-04-29T15:39
那個筷子是韓國筷子0.0.. 去韓國很常用到XD
Andrew avatar
By Andrew
at 2012-05-02T21:19
580!?也太么壽貴了吧!

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By Brianna
at 2012-04-25T21:08
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By Sierra Rose
at 2012-04-25T12:18
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By Christine
at 2012-04-25T00:14
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By Victoria
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By Belly
at 2012-04-24T10:18
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