西屯區燒肉餐廳 Prime美牛 雲火日式燒肉 - 台中

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店名：雲火日式燒肉餐廳
地址：台中市西屯區太原路一段255號
電話：04-2311-0071
營業時間：11:30~14:30；17:30~22:30(一~五)；11:30~22:30(六日)
價位範圍(每人)：700
刷卡（可/不可）：可
停車場：無
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好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45805731


這間位於台中西屯區太原路上的雲火日式燒肉餐廳，是一間相當推薦的台中西屯區單點式燒肉餐廳

雲火日式燒肉餐廳的菜單以套餐為主，有雙人Prime極上美牛套餐、Bellota伊比利黑豬套餐和澳洲和牛套餐

雙人套餐價格落在1380元到2980元之間，主打「時尚輕燒肉，食肉不長肉」，肉品品質相當優良

當天點的是Prime極上美牛套餐，有沙拉、小菜、三種豬肉、一種雞肉、三種Prime等級牛肉、海鮮、飲/甜品

吃完真的是飽到不行，各位朋友如果想找西屯區燒肉餐廳或是西屯區約會餐廳，推薦這間雲火日式燒肉餐廳唷！

雲火日式燒肉餐廳的位置就在台中西屯區太原路與寧夏路交叉口處

開車的朋友，對面就有一個收費停車場可以停車

雲火日式燒肉餐廳榮獲台灣真行花博指定餐廳

雲火日式燒肉餐廳的店內用餐空間，有一、二樓

雲火日式燒肉餐廳的菜單，以套餐為主

第一面是不吃牛的朋友可以選擇，有雙人香草豬套餐和雙人海鮮套餐

雙人精選套餐和Prime極上美牛套餐

Bellota伊比利黑豬套餐和澳洲和牛套餐

三人套餐

接下來是單點食材菜單

飲品和冰沙菜單

使用特定信用卡或簽帳金融卡消費即贈豬梅花或黑毛牛肋條一份

到店消費打卡按讚就送主廚當日限定烤物一份

這裡提供的雞湯並非一般我們常喝的那種，而是用香菇、海帶、大片昆布和養生中藥包熬煮而成

光是倒出來的時候就聞得到養生湯的香氣，味道也相當濃郁

可樂娜葡萄柚沙瓦(180元)

超大杯的葡萄柚沙瓦上面還倒插了一支可樂娜啤酒，喝起來酒味不會很重，甜甜的相當順口

「飲酒過量，有害健康」「酒後不開車，安全有保障」「未成年請勿飲酒」

蘋果玫瑰茶(50元)

生菜沙拉

一樣份量十足的木盆沙拉，比較特別的是裡面有放入了綜合海藻，吃起來清爽又好吃，真的是大推薦

韓式泡菜

台梗九號白飯，可免費升級牛丼飯

精選豬五花、精選豬梅花、松阪頸花豬、嫩雞腿丁

打卡送的松阪豬肋條

一開始工作人員會先燒烤教學，雞腿肉要先擺爐火的周邊，中間先放容易熟的肉片

美生菜

松阪豬要烤到表面焦焦的才好吃

豬五花，油脂豐富，建議一次下二片就好，不然油滴下去火會變很大

Prime嫩肩小排、Prime極上雪花牛、Prime極上無骨牛小排

Prime嫩肩小排，油脂豐富，分布均勻，烤到表面冒血水的時候就可以翻面，大約三到五秒就可以夾起享用

那軟嫩的口感、鮮甜的肉汁，真的是太好吃了

Prime極上雪花牛，油脂更多，口感更加軟嫩

Prime極上無骨牛小排，與嫩肩相比，油花更多了些，所以吃起來的口感更加軟嫩多汁

建議第一片可以先吃原味，第二片可以把燒肉和韓式泡菜用美生菜包起來，口感和味道會完全不一樣唷！

牛肉建議真的不要烤太熟，七分熟五分熟都是一個比較棒的熟度

海鮮拼盤(草蝦*2、干貝*2)，其中干貝是日本北海道生食等級的

大草蝦烤到焦香味四溢，讓我們口水直流

由於我們真的不太會烤海鮮，所以就麻煩工作人員協助，沒想到大草蝦還幫我們烤好剝好擺好盤再給我們

大草蝦的肉質Q彈，烤得剛剛好，真的是好吃到不行，而干貝也是烤得很好吃，表面焦香，裡面很多汁唷

飯後甜品-紅豆紫米粥，裡面還有QQ的珍珠

飯後甜品-冰淇淋，是明治的小杯冰淇淋


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