[西屯] 餡老滿(7折)(推羊香蔥/絲瓜蝦仁) - 台中

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店名: [台中西區] 餡老滿(文心店)(手工餃子,宮廷饗宴)
地址: 台中市西屯區文心路2段201號(台中市警局對面)
電話: 04-2254-7748
營業時間: 11:30~14:00, 17:30~21:00
價位範圍(每人)：100元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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餡老滿是來自北京的餐廳,在台北開了兩家店!

四月初開始在台中落腳,推出試賣優惠!

當天是剛好經過此地,便上門試試~~






4/10~4/20 前50組客人,給予7折優惠~~

不過,店員說得很模糊,說也沒有硬性規定是前50組啦!

建議用餐前,還是先詢問一下吧~~

聽說20號之後,會有其它的優惠,可以注意一下!



台中的營業時間,下午是有休息的!

目前無提供刷卡服務!

店內的空間還挺大的,看起很古色古香~~

後方是店家的開放式廚房,廚房看起來挺乾淨的~~

店家的桌上擺放的餐具~~

店家的辣醬略帶點花椒味,味道微辣~~




店家有準備熱水,

我們是請店員幫我們送!

看有些網路食記,店員會希望顧客點熱茶或是飲料,不要光喝熱水~~

不過,我們遇到的店員,還蠻親切的!






店家的菜單

店家的菜單

麵點類,

甜品類,

飲品類,

涼菜類,

涼菜類,

羹湯,

餃子類,

餃子類.



因為店家是來自中國的餐館,習慣以兩計算餐點.

1兩=5顆水餃,2兩起點.

就是每一種類的水餃,鍋貼,都至少得點10顆以上~~

P.S. 店家須加收一成服務費~~






川北涼粉(80元)

本來以為涼粉是軟Q的口感,

沒想到,涼粉挺軟的,用筷子輕輕一夾,就可以輕易剝開~~

這一款涼粉的調味比桌上的辣醬,花椒味更重,

入口後,略帶點焦味,吃不太習慣~~





絲瓜蝦仁蒸絞(160元)

聽說這一款絲瓜蝦仁蒸餃是餐館特地製作的台灣口味,在北京是吃不到的~~

每一顆蒸餃都很飽滿,顏色看起來就很清爽~~

裡面是絲瓜,兩隻蝦仁.

絲瓜非常地清甜,蝦仁新鮮,是很多汁的好吃蒸餃~~







老北京蔥油餅(80元)

上桌前,店家就會先把蔥油餅切成小塊狀~~

蔥油餅外皮香酥,裡面還蠻多蔥花的~~

以口感來說,來蠻有嚼勁的,

只是,吃到後面會感覺比較油膩些~~










牛肉餡餅(50元)

牛肉餡餅還蠻厚的.

裡面有牛肉,洋蔥,

牛肉沒啥腥味,摻著脆甜的洋蔥,還蠻好吃的~~

不過,牛肉餡餅很多汁,吃的時候要小心!

另外,因為湯汁還蠻油的,怕太油的話,可以把湯汁倒掉一些~~












羊香蔥(100元)

店家也有賣羊尖椒(辣),

不過,每顆水餃價錢多1元!

所以,我們就沒有辣的羊尖椒來吃~~

裡面有羊肉,蔥花.

水餃非常地多汁,吃的時候要小心!

羊香蔥的腥味不重,肉質鮮嫩,是非常好吃的水餃!








老滿鍋貼(110元)

凡是以"老滿"為名的餐點,裡面都是包豬肉,韭菜,蝦仁.

所以,記得不要點相同的餐點來試口味,

除非你很愛這樣的調味~~

最少一定要點2兩,就是10顆鍋貼~~





鍋貼很飽滿,底部的雪花要趕快吃,不然,就吃不到酥脆的口感了~~

裡面包豬肉,韭菜,蝦仁.

老滿鍋貼的調味偏鹹 ,雖然韭菜很嫩,也非常地香,

蝦仁的味道也很鮮甜,

但是,整顆鍋貼調味偏鹹,多吃兩口,比較油膩些,

所以,我就沒有很愛店家的老滿鍋貼了~~









酸梅汁(50元/杯)

店家也有賣一壺,大概是兩杯的量~~

店家的酸梅汁味道不會酸澀,還蠻解膩的!

等用餐到後段時,你會需要一杯酸梅汁的~~




以餐點來說,我最愛羊香蔥 > 絲瓜蝦仁蒸餃 > 牛肉餡餅 > 老滿鍋貼,

不過,以餃類來說,因為店家都會在裡面灌入雞汁,

雖然吃起來很多汁,但是,也比較膩口些,會比較不耐吃!

若是光喝店家準備的熱水,其實,會很難完食哩~~

聽說店家的菜餚會比較美味些,改天再去試試好了!

因為店家有收一成服務費,

所以,建議大家趁有折扣的時候,就去嚐鮮,會比較便宜些!

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酒娘未笑
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