西屯/韓虎嘯韓式火鍋 台中JMALL新開張 - 台中

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By Hedda
at 2019-11-06T16:51

Table of Contents

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◎介紹店鋪:[韓虎嘯韓式料理_台中JMALL│東海中科]
◎地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號2F
◎電話:04-24631698
◎營業時間:11:00Am-09:30Pm
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/tigerroar/

JMALL這邊應該是三不五時在東海中科這帶就會跑來覓食的地方,
不管想吃星馬料理、台式便當、日式拉麵、燒肉吃到飽還是港式點心應有盡有,
韓虎嘯GOOGLE網路評價其實相當不錯,不管台北、新竹或高雄分數都挺高,
位置選在JMALL的二樓,從外面看很容易被天橋跟路樹擋住而找不到它在哪裡,
不過來JMALL吃飯最讓我喜歡的就是「停車不用煩惱」,有內建汽車停車場,
週邊停機車也很方便,前面更有台灣大道線公車每班都會停車的車站。

韓虎嘯餐廳整個相當明亮,開放式的座位空間有算是寬敞的動線,
靠牆邊有整排帶點美式風格的沙發團體座位(有時會被安排併桌坐在這邊的樣子)
在沙發椅中間有個自助吧,拉開會看到五種小菜在裡面,這邊是它們家的特色之一,
小菜(包括韓式泡菜)可以免費無限吃,完全自助式自己拿小碟盡量吃

菜色部份選擇非常多,以四種韓式鍋物「辣醬、大醬、部隊、醬油」為主,
幾種鍋物都有分牛雞豬肉的選擇,喜歡吃辣的話建議就直接點「辣醬」吧!
因為部隊鍋的辣度我覺得還是比較溫和順口些的,價位我是不覺得稱得上便宜,
鍋物(3-4人份)多在500元上下,另外可以單點火鍋食材(像是肉類、年糕、起司或蔬菜)
肉品比較好的有西班牙伊比利豬跟去骨牛小排,也可以直接點多種綜合拼盤。
單人鍋物的話就不到300元,另外想吃韓式炸雞跟海鮮煎餅的話也都點得到!
像我一樣有選擇障礙的話,另外也有2-5人的套餐,從火鍋、拌飯、炸物到飲料都有。

【免費小菜無限取用│五種小菜免費無限吃】
裡面我最喜歡韓式泡菜跟海帶,毛豆的話是等待上菜前打發時間的好朋友。
每天都會更換種類喔!所以當天吃到的下次來可能就會變成其他小菜搭配喔!

【豐盛三人套餐1588│議政府部隊鍋】
我自己實在太愛部隊鍋,雖然盡是些高熱量的食材像是火腿腸啦、起司、泡麵等等,
可是每次看到就是應該要點才覺得不會對不起自己的肥肚,熱量先補滿才有減肥的動力。
整鍋配料頗多,馬鈴薯、豬肉片、火腿、年糕、泡菜、通心粉、豆腐、三種菇,
整鍋三個人共食比較剛好,湯頭只有微微辣,不吃辣的應該也能接受這個程度,
帶點甜味,前面有大概提到,喜歡吃辣的話會建議點「辣醬鍋」會更夠味道喔!
等待煮熟後就可以享用啦!菇類跟馬鈴薯都不錯,微辣香的泡菜湯頭整個入味,
通心粉不是我的菜,但同桌朋友很喜歡;「韓式泡麵」不用說,一向都比較耐煮,
有彈性不軟爛,泡菜湯就是要韓式泡麵最對味;豬肉片也不錯,是有點厚度的新鮮肉片,
好吃又不乾柴,整體來說用料算是豐富,只是每種食材數量不算很多

【豐盛三人套餐1588│醬釀芝士炸雞】
炸雞有韓式與醬釀兩種選擇,上面有好多薯條跟滿滿半盤鐵板的起司,
光聞香氣都覺得餓了,炸雞的量比我預期得多些也大塊,韓式炸雞一向都很出色,
「醬釀」口味比較偏原味,皮酥肉嫩好吃,記得趁熱再醮上濃郁沸騰的起司,
轉一圈再拉起來我看是很多韓劇吃這種炸雞的必要手勢,加上起司更濃郁好吃。

【豐盛三人套餐1588│豬肉石鍋拌飯】
滋滋響的石鍋拌飯表層的料鋪滿滿,有辣醬豬肉、海苔絲、泡菜、青菜跟豆芽,
還有些許菇類,另外再附上韓式辣醬,建議上桌等待一下下再拌會多少帶鍋巴口感,
辣醬一樣不會太辣,在辣度這部份韓虎嘯比較顧慮到大眾都比較能接受的辣度。

【豐盛三人套餐1588│海鮮煎餅/單點│阿珠媽酥炸紫菜捲】
雖然去韓式料理都必點海鮮煎餅,但也不是每家都好吃,韓虎嘯的口感就很豐富,
表層煎得焦酥,比起一般海鮮煎餅更厚些份量也不小,裡面海鮮料還不少,
吃得到花枝跟蝦仁,除此之外還有蚵仔,不沾醬原味我也覺得蠻好吃的。
最後的「阿珠瑪酥炸紫菜捲」想說沒吃過點來試試,不過跟我想的有點不太一樣,
採是用韓國紫菜包覆著冬粉再裹粉酥炸,外酥內軟,但冬粉是有點像越南春捲那種粗冬粉
所以吃起來是QQ的口感,本身沒什麼太重的味道太清淡,要沾醬會比較好吃些,
韓國人吃這個炸物都會沾湯汁吃吸附味道唷!推薦沾炒年糕的辣醬吃或是辣醬鍋!
(原味比較不對我的味,倒是朋友蠻喜歡吃的(套餐共有四種炸物可以選一道。))
(偏偏店家附的沾醬卻不是辣醬有點奇妙,建議有點辣鍋或炒年糕才點這道)

【豐盛三人套餐1588│藍色地中海/覆盆子檸檬蘇打/香柚冰茶】
前兩杯記得一定要先攪拌,不然一大口會馬上喝到糖漿直接入口,
充滿汽泡的蘇打飲料配微辣又熱的韓式料理剛剛好

整個套餐吃完算飽,從主食鍋物到配餐炸物、飯食到飲料一應俱全滿足度還不錯,
我也比較推薦大家一起來聚餐就能一起享用不同種類口味的餐點
不過以主要部隊鍋來說肉量要是能再多些就更好了(目前也可以再另外單點肉品但小貴),
但因為新開張的關係生意很好,所以要是假日或晚餐建議事先預約訂位會比較好喔。

[延伸閱讀]

台中-義大利星星Pan Di Stelle巧克力餅乾家樂福特賣
https://orange-dog.com/pan-di-stelle/

台中-將軍府日式居酒屋_台中串燒
https://orange-dog.com/jiangjyunfu2/

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All Comments

James avatar
By James
at 2019-11-09T22:16
這家不推
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By Charlotte
at 2019-11-13T03:41
葉佩雯
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By Olga
at 2019-11-16T09:06
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By Rosalind
at 2019-11-19T14:31
上星期吃鍋,還滿鹹的,加很多水。小菜毛豆好吃

哪裡有賣超大豬耳朵餅乾

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By Jake
at 2019-11-06T15:44
大家午安 我說的超大豬耳朵餅乾大概是像圖片這樣 https://i.imgur.com/bsttrIB.jpg 網路上搜尋的都沒那麼大片 目前我只知道鹿港有賣 所以每次去都會買好幾包回家囤 不知道有沒有人知道台中哪裡也有在賣這種超大的豬耳朵餅乾 啃起來真的很過癮,又香又厚 而且因為要啃很久,所以解嘴饞超好 ...

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By Una
at 2019-11-06T15:30
消費時間:108/11 地址:台北市信義區基隆路二段7號 營業時間:11:30 - 15:00、17:00 - 22:00 電話:02 2758 8081 平均價位:$1000 圖文:https://reurl.cc/Naby16 最一開始注意到傑克兄弟應該是從Facebook的廣告中 瞄了幾眼菜單,發現 ...

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By Mason
at 2019-11-06T15:03
今天上群健官網想申請移機 無意間發現多了一支0800的客服電話 先用手機打過去 語音說 and#34;不接受手機來話and#34; 就被切掉 再換skype打過去 語言說and#34;不接受國際電話來話and#34;就被切掉 所以這邊分享兩個情報: 1. 群健的0800電話只接受市話 2. 原 ...

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By Kumar
at 2019-11-06T14:25
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By Adele
at 2019-11-06T12:56
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