西屯 野安燒烤鍋物-498起火烤2吃 - 台中

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　　餐廳名稱：野安燒烤鍋物
　　消費日期：2020 年 03月
　　地　　址：台中市台中市西屯區玉門路31號
　　電　　話：04 2465 1588
　　價　　位：498-598+10%
　　營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30
　
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完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351998068


野安燒肉是台中在地的吃到飽品牌
以高CP值環境良好聞名位於玉門路上
台灣大道幹線公車直接到達門口
498起就可以享用海鮮, 多種肉類吃到飽
喜歡吃牛肉的朋友加100 , 598就會有更多牛肉選擇
所有的套餐等級都是火烤吃到飽
會另外附上火鍋
總共兩個小時不用吃得很急~
超適合朋友聚會或者是吃飯不想吃很快的朋友



門口的裝潢以低調為主體,
走的是日式和風風格
抽風系統非常好~
走到門內完全沒有油煙味~
門口等待區如果需要候位,
也會有地方可以坐


店家座位都是4人包廂位為主
完全顧及到隱私性用餐空間非常不錯
走道寬, 出去拿飲料不會互相碰撞
以吃到飽來講真的非常優質
每個座位都會有爐子和烤肉的鐵網直火爐
抽風設計就在爐子旁邊
可以百分百把油煙味除掉
團體聚餐部分, 前方有8人大桌
後方有團體包廂可以容納20個人左右
對於公司行號聚會或者同學會很方便


野安燒肉放題共有兩個價位可以選擇
不吃牛肉可以選擇 498
如果喜歡吃牛的點 598就對了
店家牛肉品質非常不錯
整體肉類海鮮選擇上也豐富


點餐採用填單的方式
前後直接交給服務人員
這種方式我個人覺得會比較方便



一開始先請服務人員上基本肉盤海鮮
再加上我自己選的牛肉
份量來講兩個人吃就已經非常的多
可能現在的戰力實在是大下降哈哈



嚴選霜降牛 Choice 板腱牛
上選牛肋條 嚴選的五花
一口骰子牛 老饕牛舌

598部分牛肉會有6種
肉品都是採用厚切吃起來很有爽度
霜降跟五花都是比較有油脂的選擇
如果有點598 推薦霜降
最後我們一直加點的也是這個
美國牛口感上還是較有風味
油脂均勻性也很讚
如果不喜歡油花
我自己會蠻推薦板腱
比較吃得到肉質感
也比較不會油


骰子牛口感上就是立體
和牛肋條都是屬於原塊肉
最讚的是還有紐澳老饕牛舌
這在很多吃到飽裡面,
都要8-900塊的套餐才會提供
獨特風味又有彈性絕對是必點



海鮮拼盤

海鮮的選擇有10種
有很多容易烤又容易吃的選擇
像是腰子貝, 花枝, 奶油貝等
可以點小量吃多種,
很適合人數少像我們兩個人的族群
腰子貝直接烤熟吃原味
魚下巴拿來沾鹽巴很不錯
還蠻鮮甜的
蝦子非常的新鮮而且有處理沙腸



豬肉雞肉基本盤

基本肉盤特別用三層架上
很有單點店的感覺
而且可節省空間不怕食材沒地方放



厚切豬五花

如果喜歡韓式料理厚切五花點這份就沒錯
有一定的厚度, 而且油脂比例平均



醬佐無骨雞腿排 韓式辣燒豬

雞腿小塊無骨方式呈現我個人很喜歡
烤起來簡單不浪費時間
醬料還蠻香的
另外一款韓式辣燒豬也很不錯
推薦喜歡有醃料肉品的朋友



美國帶骨牛小排 1元加點

只要點598
都可以用一塊錢加點美國帶骨牛小排1份
口感上很滿軟嫩
不會像很多吃到飽帶骨牛小排都會偏硬


豬石鍋拌飯

如果人都很推薦可以點一個拌飯來分享
整個口感搭配跟外面單點完全一模一樣
每口都是濃鬱郁辣醬香
可以自己烤肉加進去幫他升級~
想加多少就有多少XD




炸物拼盤
麥脆雞塊 脆薯
椒鹽雞翅 香酥芋棗 起司條

如果烤的東西吃太多不妨就來個炸物
我還蠻喜歡烤肉吃到飽會提供不同的食材
這樣就不用一直吃好像同一樣東西的感覺
大推鹽酥雞翅皮薄多汁



接著就要把握120分鐘用餐時間趕快來烤肉
我覺得店家使用餐具蠻精緻
吃起來很有單點烤肉氛圍
使用瓦斯爐火力調控上很穩定
烤起來不容易烤焦
一開始我們先海鮮跟肉各烤一半
不過後來發現海鮮烤起來比較快
所以推薦要先烤海鮮, 也比較不會弄髒烤盤



如果點598 推薦一定要加一塊牛小排
油脂超香
另外一個我自己很喜歡的是古早香腸
吃起來肉感很紮實
就跟外面阿嬤賣的烤香腸很像~~


孜然雪花羊

羊肉也是採用厚切
吃起來還有點羊小排口感
使用孜然粉入味羊騷味不重



醬滷大腸頭

大腸有滷過只要稍微加熱就可以直接吃
口感上很有彈性也入味
可以吃到油脂豐厚的肉品真的是很爽
這次我們烤起來烤網並沒有很焦
不過服務人員
還是主動幫我們換了兩次烤網非常貼心


醬料部分店家提供的泡菜可以配肉
玫瑰鹽直接沾無調味肉品最適合
還有一個很推薦也特別的鹽蔥
超級適合搭配雞肉



鮮菇香蒜雞鍋湯

記得一開始說這邊是火烤兩吃嗎?
一般火烤兩吃就是隨便給個湯底
這邊有5種不同湯頭可以選擇
我們今天選擇比較特別的香蒜雞, 上來時超級香
湯頭味道很夠, 使用的雞翅很入味有在用心
一般來講烤肉我個人習慣不太碰火鍋部分
不過今天真的喝了超多湯很讚~~



自助吧台部分提供一系列飲料
有熱咖啡, 茶飲跟碳酸飲料
醬料區有跳脫一般店家提供的選項
像是毛豆, 泡菜, 鹽蔥都很推薦



冰淇淋有兩個品牌,
分別是明治和泰國聖堤亞
聖緹亞有很多東南亞口味的水果很不錯



棉花糖 沖繩麻糬

烤肉甜點最經典絕對是麻糬
感謝店家電爐讓我們烤得很成功哈哈
搭配煉乳真是享受
烤棉花糖店員教我們的絕招
輕鬆加熱不用一直拿著哈哈


兩個小時吃下來真的非常飽
火力平均, 烤起來輕鬆
食材種類選擇性上豐富
牛肉肉質個人非常滿意
幾乎都主力在吃牛肉為主
加上用心的鍋物很加分
喜歡吃到飽的朋友一定要試看看

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