西區 之田家廚房 - 台中

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店名：之田家廚房
地址：台中市西區華美街316號 (鄰近勤美誠品綠園道)
電話：04-23010019
營業時間：18：00 ~ 01：00
價位範圍(每人)：599-799 (單點依量來算)
刷卡（可/不可）：不可
停車場：僅路邊停車場
無音樂圖文網址分享：http://guliufish.pixnet.net/blog/post/440677120
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店家的位置算是在較不易發現的地方，但還蠻鄰近勤美誠品綠園道

品嚐的食物品項還蠻多項的，那個人就針對我個人較推薦的餐點於下方分享

【招牌五香魚】

魚吃起來還蠻特別的，這道料理特過店家獨家的手法處理，吃起來都懷疑它是否有魚骨呢？

而個人特愛的是這魚的魚卵，魚卵飽滿紮實，冰涼口感，味道清鹹鮮甜

【高麗菜豬肉】

高麗菜的脆甜搭配豬肉的香嫩有嚼勁，淋上獨特的醬汁下去燒烤，真的很好吃

【蕃茄豬肉】

微烤過的蕃茄釋出不一樣的酸甜(酸度有降低)，搭配豬肉的吃法，還蠻搭的呢！

蕃茄的微酸甜搭上豬肉的嚼勁，一種不一樣的呈現，多了份JUICE感

【山藥蟹肉】

山藥黏黏滑滑又帶有脆脆的口感，加上蟹肉的鮮甜，底部還有哇沙米的味道陪襯

這道吃起來相當地清爽順口，我個人還蠻愛這道料理的呢！

【味增烤餃子】

外皮有烤過的酥脆感，內餡料豐富紮實飽滿，且湯汁有鎖進其中

咬下去的那一口，香氣漫延開來

【炸飯糰】

這道炸飯糰裡部的魚卵用料真的非常地實在又大方

白米飯經炸過處理，口味特別地香，且增添其酥脆感

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