台中南區 福中街炒麵 台中人的古早味早午餐 湯十元起 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MKhEMjD ]

作者: NTNUcht ( ) 看板: Food
標題: [食記]台中南區 福中街炒麵 台中人的古早味早午餐 湯十元起
時間: Mon Nov 23 14:34:59 2015


餐廳名稱：福中街炒麵
消費時間：2015/11月
地址：台中市南區福中街2-2號{四育國中後門旁)
營業時間：05:30Am-12:30Pm
每人平均價位：30~50
可否刷卡：否
推薦菜色：粉腸湯、滷蛋油豆腐、炒麵、大腸豬血湯
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圖文好看無音樂:
http://tx821038.pixnet.net/blog/post/377438707

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在台中市南區四育國中後面的小巷子 有間不起眼的麵店

雖然開在隱密的地方 但是到了吃飯時間 還是滿滿都是人 正說明了這間小店巷子裡的人
才懂得好味道


攤子前貼著菜單 台中人就是愛早上吃炒麵 你看看 一碗炒麵不過20元

魯肉飯也是 在這通膨的 有很多店以前魯肉飯從十五元不知不覺地慢慢漲到三十元了

他還能保持一碗20元的價位 真不容易 如果你要小碗 或加大 都可以唷 小碗15元 大碗
25元 點的時候說一聲就可以了


這就是正常大小的炒麵 Q軟的麵條淋上些微油香的油蔥 搭配著韭菜與豆芽 這就是台中
人傳統的早餐


滷肉飯也是簡單的白飯 淋上魯肉汁 與一小塊的黃蘿蔔 吃起來下飯又開胃


嘿嘿 最重要的主角來了 這間店的辣椒可是提供了四種阿 看你要吃哪種都可以

看到後面那個吃光光的碗就知道 加一些辣味 會讓食物更美味唷

紅色那罐就是在台中鼎鼎有名的東泉辣椒醬 每次吃麵都要加的紅紅的 好幸福>////<


可以再加點魯油豆腐，貢丸或是魯蛋，每樣才5元喔 下面魯油豆腐加魯蛋才十元而已呀

再來就是湯品了 這間店提供很多種湯品 今天點的是綜合湯



裡面有很多料喔 油豆腐 蘿蔔 脆丸 大腸 小腸 粉腸 豬血 隔間肉 湯頭也不馬虎

大骨熬的湯頭 特別鮮甜 可不是只有加鹽跟味精而已喔


下面這碗大腸豬血湯 滿滿的大腸喔 有些還是大腸頭呢 可以特別說要大腸頭

晚來就沒了喔 大腸處理得很好 沒有腥味

吃起來還有大腸的甜味 喜歡大腸的 絕對別錯過 這樣才三十塊耶

早餐花少少的錢 可以吃到好多好多樣東西 是很划算的銅板美食

這間店是口袋名單 好怕人太多 以後去吃要等很久 所以要低調(噓~~~~~~)

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