西區 ita義塔 創義料理 王品新品牌 - 台中

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By Caroline
at 2014-06-02T19:27

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JZ5zSsH ]

作者: fifidream (fifi) 看板: Food
標題: [食記] 【台中】ita義塔 創義料理 王品新品牌
時間: Mon Jun 2 19:26:16 2014


餐廳名稱:ita義塔 創義料理 台中台灣大道店
消費時間:2014年/6月
地址:台中市西區台灣大道二段405號
電話:04-2329-2622
營業時間:11:30~15:00 (最後點餐時間 14:30)

17:30~22:00 (最後點餐時間 21:00)
每人平均價位:380+10%
可否刷卡:可
推薦菜色:番茄起司晶凍 爐烤牛排義大利麵 有豬來襲+羅馬豔陽 不只是冰淇淋
官網:http://www.itahouse.com.tw/index.htm



【圖文網誌版】:http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/370438214



王品第15個新品牌義式料理「Ita」的首家店就開在台中拉!!!


主打義大利麵 pizza義式餐點 瞄準平價客群

開幕第二天中午就來嘗試看看

SAM_0492.JPG

位置就在以前台灣大道的西堤 西堤現在搬到對面金典裡面了

提醒:摩托車不要停在人行道喔 今天看到警察在那拍照


來看看裡面環境吧 空間感比起來好像有比以前西堤的裝潢寬廣舒適一點 也有比較明亮


可能跟用木紋裝潢有關


來看看menu吧 一貫的套餐模式加一成服務費


【麵包】

是很好吃的麵包 很有嚼勁和彈性


有附上奶油可以塗抹 不過我覺得原味更好吃 還可以續點

尤其剛上桌還熱騰騰的時候 吃起來外酥內軟 超好吃!



【湯品】玉米濃湯、南瓜濃湯、義式蔬菜湯


義式蔬菜湯

裡面有多種蔬菜 還有秋葵耶 也有德式香腸 喝起來是番茄的酸


玉米濃湯

喝起來最普通 灑黑胡椒會比較好一點


南瓜濃湯特別的是裡面有金棗絲 吃到金棗的味道有讓我嚇到 算是很特別的南瓜濃湯 第
一次喝到這樣的搭配



【沙拉】燻雞鮮蔬沙拉/番茄起司晶凍/野莓優格沙拉


番茄起司晶凍

用莫札瑞拉起司 新鮮番茄 漬梅汁搭配微酸醬汁的創意晶凍沙拉料理

我自己最喜歡這個 也是第一次吃到的味道 吃起來很清爽而且微酸 夏天吃很開胃



燻雞鮮蔬沙拉

很安全的選擇 男生喜歡這 因為有肉XD



野莓優格沙拉

就是水果盤拉 配個優格醬 而且優格醬用不太到 水果本身都很甜了



【披薩球佐紅酒燉牛肉】


我們三個人點了四個主餐 這個是另外單點的 其實本來看MENU上的圖片好不吸引人要捨棄
它 沒想到這個超強大!


一上來我們就驚呼 這是小抱枕嗎XDDDD


特殊技法所烘烤出的球型披薩 搭配由紅酒細燉的特選牛肉



這是超正的店員會來桌邊服務 幫忙把披薩球〝剪”開 裡面是空心的拉


吃的時候其實就很像印度抓餅 把餅撕開 把牛肉包進去


牛肉燉的很嫩很香 沒有酒味 餅皮吃起來不會很像PIZZA 比較像捲餅那種口感

其實這個像我們單點大家share不錯 但是如果它是我的主餐 我會覺得吃完很空虛



等吃完後到另外三樣主餐上來其實又過了一陣子了 上餐速度略久


【爐烤牛排義大利麵】

義大利經典蒜辣麵,搭配低溫烘烤7分熟板腱牛排。

義大利麵是清炒的 配上辣椒很好吃 麵Q有彈牙 怕辣的人請不要配著辣椒吃 不過喜歡醬
多的人可能就不適合這道


【有豬來襲+羅馬豔陽】
唯一的雙拼口味 切成八片


有豬來襲:台灣客家鹹豬肉與芝麻葉

屬於比較重口味的pizza 不過搭配芝麻葉可能小朋友會比較不喜歡 很貼心的芝麻葉只有
放在上面 所以不喜歡就拿起來就好

這個口味蠻好吃的 雙拼剛好 我覺得如果吃一整個應該會很膩

餅皮是屬於薄皮 不過不到很薄很脆 就大概中間程度


羅馬豔陽:選自台灣盛產的鳳梨與義式經典火腿

建議先吃完有豬來襲再吃這個解膩剛好

而且上面的鳳梨是新鮮的鳳梨 我很怕吃到用很甜的那種罐頭鳳梨的味道

覺得這樣雙拼搭配的口味剛好


【油封鴨野菇燉飯】


這道店員也會來桌邊服務 現磨起司cheese

但是這道是我們真的不喜歡到無法吃完的主餐


這油封鴨腿一點也不鮮嫩多枝 雖然顏色是粉紅色

但是吃起來好乾到肉是一絲一絲的那種快要肉乾的口感

燉飯它們的是收到幾乎沒有醬汁 飯吃來是彈牙沒錯

菇味很重 重的是那種我不喜歡的菇味 有點像就是水煮過但是沒有特別的味道調味那種感


我們真的每人吃了兩三口以後就覺得不想吃了


【甜點】

【提拉米蘇】

很特別的是它不是蛋糕體 而是用手指餅乾 吃起來就是堤拉米酥幕斯餅乾

【野莓奶酪】

奶酪本身很濃很奶香 原味好吃 反而搭配野莓果醬我比較不喜歡 可能他們的醬比較甜 我
喜歡酸一點


【不只是冰淇淋】

本來它是我一看到就覺得我不會點的甜點

沒想到它是四樣裡面我們最喜歡的(驚)


旁邊會附上海鹽和橄欖油搭配

一開始半信半疑 但是淋上一點橄欖油和一點海鹽搭配 竟然搭配成一個絕妙的平衡和味道

當然大家灑鹽要小心點 不要像我後來一不小心大灑海鹽 鹹到一個炸裂被團員巴頭XD

這名字真的取的太好了 它真的真的不只是冰淇淋阿!!!!


【香蕉巧克力蛋糕】

香蕉 巧克力好朋友兩個就是很合
而且香蕉是我愛的焦糖香蕉

下面濃郁的巧克力醬裡面還有榛果 蛋糕體就比較普通了


【飲品】

鳳梨香蘋汁 /綠色奇蹟

綠色奇蹟很特別 是用地瓜葉還有沒記錯的話是蘋果下去打的 記得要先攪拌一下

菜味沒有想像中重 但是應該不算是大眾口味


【後記】:


記得看到新聞後 忘了在哪有看到提到「很好吃!沒吃過那麼好吃的披薩」

所以可能抱著太大的期望來

其實是沒有很失望

但是吃完沒有那種很滿足 吃到多好吃多驚豔的感覺


如果跟西堤 陶板屋比較起來 我可能會情願多花一點錢去吃另外兩家


服務態度一如王品所有品牌 好到讓人都會不好意思的程度

店員都很客氣也很熱心的處理回答問題

這大概是我一直也很喜歡選擇王品系列的最大原因吧


ita就讓大家去嘗看看吧 以上純屬個人口味 給大家參考~



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All Comments

Doris avatar
By Doris
at 2014-06-05T13:26
還不錯!!剛吃完~
青醬味道比較淡
王品服務品質還是推:)
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By Kumar
at 2014-06-08T07:25
剛剛才看到王品沙拉有碎玻璃的新聞……
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By Tom
at 2014-06-11T01:24
開幕當天就去吃,覺得白醬的奶味有點太重,不夠鹹
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By Bethany
at 2014-06-13T19:23
推披薩球和不只是冰淇淋!

有插座的餐廳比較

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By Ethan
at 2014-06-02T13:37
因為工作需要,常常要在外使用筆電 不需要店家有網路,因為每次都會使用三四小時以上, 主要是找 1.有插座 2.久坐也不會不好意思 關於第二點,有些咖啡廳因為空間小,服務生也需要收拾桌面,或來詢問是否要加水 加上不時會瞄到滿座了還有客人想進來,我就會覺得不太好意思而離開^^and#34; 因此我很喜 ...

台中 西區 ITA義塔創義料理

Victoria avatar
By Victoria
at 2014-06-02T09:07
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JYyuLJF ] 作者: smallta (冷笑生) 站內: Food 標題: [食記] 台中 西區 ITA義塔創義料理 時間: Mon Jun 2 09:06:24 2014 餐廳名稱:ITA義塔創義料理 消費時間:2014年/6月 地址:台 ...

屋子裡有甜點~3小時完售的蛋糕店

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By Isla
at 2014-06-02T02:52
餐廳名稱:屋子裡有甜點 圖文網誌:http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/49381212 地  址:嘉義市東區成仁街209號 電  話:05-2222643 營業時間:PM01:30~PM06:30 公  休:星期四、五(2014.5月更新) 用餐日期:2013.05 ...

台中/中興大學 雪納瑞一隻

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By Charlotte
at 2014-06-02T02:32
※ [本文轉錄自 dog 看板 #1JYt65Af ] 作者: veryblack (非常非常黑) 看板: dog 標題: [拾尋] 台中/中興大學 雪納瑞一隻 時間: Mon Jun 2 02:31:29 2014 01. 是「拾獲」or 「協尋」:拾獲 02. 狗狗品種:雪納瑞 03. 走失( ...

熱心的台中人

Robert avatar
By Robert
at 2014-06-02T01:40
5/31號那天晚上大概快11點多 (沒記錯的話) 我和我妹準備從大里家中出發至南投 開車經過德芳南路陶板屋往74號快速道路巧虎遊戲場前 看到一個人躺在路中央,機車飛到旁邊去 他似乎躺了有一陣子了 我想或許是他太不明顯了 一身暗暗黑黑的,真的非常危險 看看那騎士周遭都沒有人 也沒有肇事者 也沒有警察 但很明 ...