蛻變‧嘉義市老店風華再現體驗之旅 - 嘉義

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【無音樂請安心享用】



純文字版：
某天，看見格友James的邀約，

邀請皮斯一同參與嘉義市政府主辦的「嘉義市老店風華再現體驗之旅」。

其實，皮斯幾乎不接體驗的邀約。

但這次想參與，

是因為皮斯曾在嘉義住了五年，

對嘉義這個充滿人情味的地方很有情感，

二來，這次主要是體驗想以不同面貌再出發的在地老店。

所以，皮斯抱著懷念又期待的心情，參與這次的活動。



第一站，

我們來到「月桃故事館(華實興業)」。

月桃故事館位於省道旁的巷子內，

其實挺好找的，在省道上就可以看到這棟建築物了。



華實興業，創立於民國71年，

其產品除了原本個人清潔用品、沐浴用品、給皂機、芳香機外，

並於93年成立保養品部門，開始製造保養品。

所以在他們的故事館內，

有他們商品的販賣專區，

皮斯覺得價格都挺平實的。



會取名為「月桃故事館」，

是因為董事長認為月桃不管在平地或是高海拔之處都能生長，且月桃的每個部位都可以
使用，

正象徵著台灣人不管遇到任何困難都可以生存下來、無私奉獻自己的特質，

故以月桃做為命名。



當天來這裡，

有植物介紹、月桃故事館介紹與導覽。



其中皮斯覺得最有趣的，

就是「香水調製DIY (180大洋)」的活動。



選擇我們喜歡的香味後，

把選定的味道加入燒杯中(建議最多不超過3種)，

調和均勻後，把他放入小瓶子後，就完成囉！

做得過程實在太香了，

James跟皮斯到最後其實都已經聞不太出來什麼哪一瓶是什麼味道了XD



離開月桃故事館後，已經中午，

所以第二站，

我們來到「再耕園-芥菜種藝文餐廳」。



芥菜種藝文餐廳是一家賣「愛」的餐廳，

大部分都僱用身心障礙的「折翼天使」，

是全國唯一以非營利事業做營利事業的OT案委外經營餐廳。

【以上摘自魅力嘉義網頁】



裡面的空間雖沒有華麗的裝潢，

但整體來說還挺乾淨舒適的，

而空間四周也擺放許多「素人藝術家」的作品，

如果想要一展身手的朋友，

其實這裡是個還不錯的展覽空間。



此外，

這裡也會有樂團的表演，

用音樂，陪伴用餐的民眾。



餐點的部分，

這裡有套餐、火鍋、下午茶等，

當天皮斯跟James都是點檸檬雞丁(280大洋，含沙拉及附餐飲料)，酸酸甜甜的滋味
，是很下飯的一道主菜。



同桌有其他人點「紅酒牛肉(280大洋)」，

因為皮斯不吃牛肉，所以就無法替大家品嘗他的味道，就拍個照片讓大家參考囉。



值得一提的是，

皮斯發現這間餐廳的果汁和咖啡都是現打現煮的，

在這種吃什麼都似乎不安全的年代，

這樣的做法真的讓吃的人感到安心。



看似平凡的一間餐廳，

皮斯覺得這是一個非常有意義的地方，

讓這些「折翼天使」從實務中學習外，也可以靠自己的力量維生，真的很棒。



第三站，

我們來到「嘉冠喜煎餅」。

嘉冠喜煎餅創立於民國85年，

創始人陳文興原本從事業務，

因緣際會接觸到煎餅後，摸索十多年，

將一個小小煎餅做出新口感，並入選嘉義十大伴手禮。



嘉冠喜的空間不大，

一樓是小小的販售店鋪和辦公室。

我們來到這站主要是來到二樓做「彩繪煎餅(250大洋)」的體驗，

每個人桌上有六塊煎餅、還有四種不同顏色的糖霜(白-純糖霜、紅-紅麴、綠-抹茶、
黑-竹炭)。


在導覽人員「小YA」的解說下，

每個人開始動手繪製自己的煎餅。




James除了幫自己的blog畫一個外

也畫了一塊給皮斯((皮斯覺得James把皮斯畫得太可愛，哈))，

皮斯拿回家後，一直捨不得吃，可能會放著做紀念吧XD



彩繪後，

把煎餅放到烤盤內，

大家的作品都好有創意，

皮斯是畫畫白癡一枚，所以就不要讓大家知道我的作品是哪些了((苦笑))。



店家把大家的煎餅烤好後，

還會幫大家把煎餅一塊塊包裝好，

一整個很貼心。



他們家的餅乾還不錯吃，

所以當天其實有很多同團的夥伴都自掏腰包買了他們家的產品，

想要帶回去慢慢品嘗。



一整天的體驗之旅，

最後，來到美麗的檜意生活村做結尾。



整體來說，

皮斯覺得參與這次的體驗還挺開心的，

除了可以見到傳說中的James外，

也覺得當天的DIY活動都很有趣，

而且對於這些在地企業一直不斷追求改革與創新的精神感到佩服，

很期待他們未來的發展，

希望他們能持續發光、發熱:)



【月桃故事館】

地址：嘉義市保忠一街359號

電話：05-2766399

營業時間：9:30-17:00

臉書：https://www.facebook.com/shellginger?hc_location=timeline



【再耕園-芥菜種藝文餐廳】

地址：嘉義市玉康路160號

電話：05-2851852

臉書：https://www.facebook.com/pages/再耕園芥菜種文藝餐廳/503394199671467



【嘉冠喜食品(煎餅)】

地址：嘉義市西區湖子內路263-1號

電話：0911-737902

營業時間：

10:30-21:00(平日)

10:30-20:00(假日)

官網：http://jkcfood.u98.com.tw/



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