虎尾 碳烤鴨蛋糕 - 雲林

餐廳名稱：碳烤鴨蛋糕
消費時間：2013年/9月
地址：雲林縣虎尾鎮中正路50號(週一~五，華南銀行前)
雲林縣虎尾鎮中正路83號(週末，第一銀行前)
營業時間：AM6:30~賣完為止


圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/52827666



離開西螺以後，接下來要吃個下午茶，這只是藉口，其實是特地要來吃個鴨蛋糕就對了！

除了鴨蛋糕之外，順便還可到附近的毛巾觀光工廠逛一逛，有很多造型毛巾，蠻有趣的。

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看網友食記說這間小攤假日在附近的第一銀行擺攤，平常日在華南銀行前面，

雞蛋糕誰沒吃過？鴨蛋糕就真的是沒看過耶~

這附近也有一間老牌雞蛋糕，好像也挺有名的。



看老闆還蠻年輕的樣子，我其實是有點怕自己買錯攤了，

畢竟聽說這攤可是不少在地人從小吃到大的。

因為攤子和網友的食記照片一樣，所以我想應該是第二代老闆吧！



剛買到的鴨蛋糕還是熱騰騰，捏起來的手感很柔軟，澎澎的，

和雞蛋糕那種相對厚實的感覺不太一樣。

這當然是用鴨蛋做的，而且採用純炭火烤製~



咬起來的口感有點黏稠感，這就是鴨蛋才有的感覺阿！

氣味很香，有點蓬鬆又有綿綿黏黏的一丁點Ｑ度，一顆接一顆停不下來阿~

真的很特別，是個順口又不會太甜的小點心，我覺得這種古早味的小點本來就是

要以平常心去享用，邊開車邊吃就會覺得他是個很棒的零嘴，當然不可能會好吃到

讓人感動的痛哭流涕囉！總之來虎尾確實可來吃吃看，我蠻喜歡的。

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