烏司答土耳其居家香料料理~簡餐 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：烏司答土耳其居家香料料理
詳細地址：嘉義市東區東洋新村605號
電 話：05-2765985
營業時間： 周一~周五 11:00~14:30 & 17:00~21:00 (周四公休)

周六~周日 11:00~21:00 (含例假日)

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圖文網誌版:http://wings30222.pixnet.net/blog/post/162346349

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BBS純文字版


每次經過文雅街

總會被這土耳其大國旗所吸引

剛好有位友人去年才剛從土耳其自助旅行回來

想說帶她來這邊用餐 試試口味

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餐桌上所墊的紙還蠻有創意的

手繪著土耳其許多景點及風俗民情

友人超愛XD (差點沒帶回家)



以下完整菜單MENU


除了有土耳其料理外

另外還有一些有關土耳其的介紹

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餐廳牆上掛了這個應該是主廚的照片(土耳其人)

另外也有掛土耳其國父-凱末爾的照片

友人說~土耳其人喜歡在餐廳掛自己國父的照片

(是說我們不會掛孫中山就是了)

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店內裝潢走紅藍白的風格

天花板有許多巧思

記得如果來可以抬頭看看

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海鮮沙拉

有加干貝唇在裡面

但味到我覺得蠻台式口味

很像外面餐廳吃到的那種下酒小菜

帶點微酸

是也不錯吃 只是覺得口味比較台式

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田園沙拉

許多蕃茄和小黃瓜

吃起來清爽開胃

不過去過土耳其的友人表示這道已經變得比較台式口味....

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雞肉濃湯

給的份量蠻多的

這裡的雞肉已經是小小的碎末狀

喝起來比較感受不到肉的存在

味道還可以...可能是不太習慣加上肉幾乎吃不到XD

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扁豆濃湯

友人表示在土耳其家家戶戶都一定會煮的濃湯就是扁豆濃湯!!

但她個人也覺得這道普通

已經不是她在土耳其嚐到的那種味道

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主廚麵包

點套餐就會附的~

口感很Q 是手工做的那種Q彈麵包

光聞就覺得好香

不過友人說土耳其當地的比較鬆軟 沒到那麼Q

而且也比較大

(我個人蠻喜歡的)

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綜合匹嗲

匹嗲就類似是披薩

只是他是船型狀

想說點綜合可以一次吃到多種口味!!

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這個匹嗲很牽絲~~

屬於薄皮的

不過料給的還好

不是說很豐盛

但對於起司牽絲總有種莫名魅力~

可以吃到三種口味

蝦仁&牛肉&蔬菜(青椒)

我還能接受啦

不過友人就覺得SIZE沒在土耳其的匹嗲大XD

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卡福瑪小牛肉

是土耳其燉菜的一種

中間個像筒仔米糕形狀的東西(?)

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這邊的牛肉是切小丁狀

味道就像台式紅燒(一直把這邊翻譯成台菜XD)

因為是用大量蕃茄燉的

所以有蕃茄的清香

個人認為還不錯 不過口味有點太台式了 (還是台灣跟土耳其料理的味道本就差不多?)

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冰咖啡

味道一般

沒有特別喜好也不會到特別難喝...

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熱玫瑰花茶

用的茶具蠻漂亮的

不過味道一樣一般

看來這裡的飲品不是很令人特別印象深刻的地方

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甜點

是芒果凍和巧克力凍

冒出這個有點意外

而且不是說很美味

很一般般阿!!!!

友人不吃還丟給我

令我好奇土耳其也有這種東西嗎



總結來說

如果想吃土耳其正統口味的可能會失望

也可能是因為要比較符合我們的口味才改成比較台式

但以後可能也不太會考慮來拜訪

以同價位來說應該會選擇其他簡餐店用餐

如果想來一試土耳其口味可以來試試

可能我吃不慣罷了XD

隔壁是一叫"鄂圖曼"的土耳其餐廳

比較小間~改天再找機會來嚐嚐

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