藍媽媽早餐.麵線配蛋餅的好滋味! - 桃園

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By Jacky
at 2020-04-08T12:03

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UZKq0Mn ]

作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 藍媽媽早餐.麵線配蛋餅的好滋味!
時間: Wed Apr 8 12:03:10 2020

餐廳名稱:藍媽媽元氣早餐
消費時間:2020年4月
地址:桃園市桃園區南平路197號(新埔七街交叉路口,路邊車格)
電話:0915-567370
營業時間:4:30~11:00

圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200406

位於桃園區南平路、新埔七街交叉路口的「藍媽媽元氣早餐店」,
招牌餐點是三合一麵線加上古早味粉漿蛋餅,雖然招牌不顯眼,
但是販售的品項非常多元,價格也很親民是最大優點,吸引不少熟客來訪!
他們家的三合一麵線裡頭有有肉羹、大腸跟麵線三種,其中我超愛他們家的大腸,
不僅滷得軟嫩入味,搭配甘甜的湯頭很可以;粉漿蛋餅也是一絕,
厚實飽滿又軟Q的蛋餅加上蔥蛋、起司,整個邪惡到不行啊~
尤其邊邊還帶有酥脆的口感,層次更加多元!

這裡有提供內用區,座位還不少;桌上擺有醬料、餐具,牆上也有衛生紙讓大家自取!
(小缺點是店內油煙稍多)

菜單除了有麵線肉羹類之外,也有甜品、飲料,根本從早餐吃到午茶都沒問題(笑)!
此外還有包子、饅頭、中式餐點等,選擇非常多元,價格也算是很平實!

第一個櫃台是點中式餐點的地方,像是粉漿蛋餅、飯糰、蔥花餅、鍋貼、各式蛋類等,
通通都是在這裡點餐!一旁的阿姨不停地煎著粉漿蛋餅,雙手幾乎沒停下來過;
我們在這裡也點了一個起司蛋餅、鍋貼跟豆漿,接著就往第二個櫃台去囉~~~
麵線、主食類都是在這裡點餐,我們又點了一個三合一麵線,
結帳取餐後就可以找位子享用啦!

我們的餐點上桌啦~看起來份量還不少,兩個人吃頗有飽足感,這樣吃下來才110元,
價格真的很親民啊!他們家的豆漿是採用非基改黃豆製成,我個人是很喜歡啦~~
但我老婆就覺得還好,可見美食真的是很主觀的啊(笑)!

招牌的三合一麵線(中碗),所謂的三合一也就是肉羹、大腸、麵線,
千萬不要在裡頭找什麼蚵仔之類的~上頭已經加了胡椒、香菜,看起來很豐盛!

他們家的配料給得很大器,肉羹吃起來滑嫩又帶點Q彈,大腸滷得相當入味,
不僅有討喜的甜味,而且非常軟嫩,牙口不好的朋友也可以輕鬆享用!

麵線相當滑順好入口,搭配有蘿蔔甜味、微勾芡的湯頭很是合拍!
我們認真喝了一下湯頭,根本就是肉羹湯的湯底無誤~沒想到搭配麵線也非常適合,
甘甜好喝又順口!

起司蛋餅,他們家的蛋餅是粉漿下去煎成,裡頭搭配的是蔥蛋,
再加上邪惡的起司、蒜蓉醬油膏,簡單就很美味!

只見起司不停地探出頭來,濃郁的香氣非常討喜,
搭配粉漿蛋餅一起入口就是邪惡又美味!

吃起來厚實又軟Q,搭配蔥蛋、起司香氣更是香氣十足,加上醬料更為提味好吃!
厲害的是邊邊還會煎到恰恰,軟Q又帶點酥脆的口感讓味蕾層次更加多元,
加上蒜蓉醬油點綴還滿好吃的耶!(跟日隆比起來我更愛他們家的粉漿蛋餅)

「藍媽媽元氣早餐店」不僅餐點選擇多元,價格實惠,服務也相當親切,
難怪生意強強滾!其中我們最愛他們家的三合一麵線跟粉漿蛋餅,口味跟價格都很可以;
如果真的硬要挑剔的話,大概就是內用時油煙氣息較重,在意的朋友選擇外帶也無妨!

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All Comments

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By Poppy
at 2020-04-12T05:58
推麵線和蛋餅
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By Ivy
at 2020-04-15T23:53
大推三合一不加香菜
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By Daniel
at 2020-04-19T17:48
這家早餐滷肉飯 麵線比一些午晚餐店還優,不過蛋餅還
好 淋上的醬味道怪怪的
Ursula avatar
By Ursula
at 2020-04-23T11:43
推三合一
Andy avatar
By Andy
at 2020-04-27T05:38
炒麵加辣好吃~~
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By Skylar Davis
at 2020-04-30T23:33
滷肉飯大推~蛋餅現在都煎起來放已經沒那麼Q了
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By Sierra Rose
at 2020-05-04T17:28
推滷肉飯加蛋,然後蛋餅一定要現做才好吃
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By Mason
at 2020-05-08T11:23
。。。。。。
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By Oscar
at 2020-05-12T05:18
吃過蛋餅 肉羹 滷肉飯都覺得很普通不合我胃口
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By Ula
at 2020-05-15T23:13
麵線偏甜 不是我的菜
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By Noah
at 2020-05-19T17:08
台中麵線的感覺

有人家走失鬆獅嗎?!

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By Kristin
at 2020-04-08T08:37
上班路上在大智路跟興華路口看到一隻咖啡色胖胖的鬆獅站在路中間!真的是路中間! 這邊大貨車很多很危險QQ 誰家狗狗走失快去找找看~! 時間太趕來不及先處理了...QQQQQ - ...

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By Andy
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By Andrew
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哈囉~各位生活愉快~ 我們是地方聊天出團的小群組,已經快6年了~不像新群組或聊咖群組那麼熱絡~ 所以訊息量都不會常常999+,但一整天下來也是有876(87喲)則 假日或連假會少點,也有487(是87)則左右 每個禮拜都會辦至少一場聚會,吃喝玩樂出遊都會(去年6月辦完歡笑40多人五周年慶) ~希望新 ...

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By Olga
at 2020-04-07T23:24
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By Candice
at 2020-04-07T22:13
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