薄肉片？厚肉片？ - 桃園

純粹想閒聊 但分類沒這個選項哈哈
看到版上前幾篇去吃酸菜白肉鍋的心得
版友覺得他的牛肉片太薄了吃不出味道

但我超喜歡吃薄肉片的阿！！
對我來說
涮涮鍋、火鍋這種鍋物
肉片就應該要薄薄的、輕輕涮幾下就可以拿起來吃，
尤其是牛肉，
不用太熟，
在嘴巴裡又Q又入口即化的感覺～啊嘶
這才是我心中對吃肉片的美好印象啊～～

每次吃到很厚的肉片我都覺得很生氣
覺得這樣等他內心都熟了外面就會很老
或是太厚一片肉嚼了5分鐘都還吞不下去
嚼到最後嘴巴都是肉味和腥味…
像是中原的朝天椒、某些小火鍋店都是厚肉片
真的覺得那種肉很難吃(_ _;)

但如果是燒烤就另當別論啦…

我一直以為火鍋的肉肉就是要吃融化感，沒想到原來有人會覺得肉太薄啊～
還是其實大家都喜歡吃有份量的肉
是我太奇怪了哈哈哈

閒聊一下
如果大家有知道哪間鍋物的肉是會入口即化的那種請推薦我哈哈哈
感恩v(*^—^*)v

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