萬隆站 吸油祭創意燒物 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ojv51QH ]

作者: watches218 (水。瓶子。魚) 看板: Food
標題: [食記] 新店 萬隆站 吸油祭創意燒物
時間: Thu Mar 2 11:27:58 2017


餐廳名稱：吸油祭

消費時間：2017年/2月

地址：台北市文山區興隆路一段147號

電話：02-29355759

營業時間：1630-2230

每人平均價位：300-500

推薦菜色：鯖魚將軍、五花豬、醬烤雞肝、雞腿串、鹹豬肉飯

官網：https://goo.gl/gqhm1F


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去年剛開幕時有跟朋友一起吃過，最近被店家FB新菜色吸引，所以二訪





店家位置是人行道內縮，招牌有點低調

同行的朋友還笑說這間的扛棒像是有保護色，隱藏在人行道上XD

不留意可能就直接路過，不會特別注意

http://imgur.com/Csb873u



菜單選項還蠻多的，另外還有份飲料MENU

不過因為我們沒點飲料，所以沒拍到

http://imgur.com/g2RkHII



鯖魚將軍

第一次來的時候，覺得烤鯖魚很好吃，這次又再點一次

魚皮烤得很酥脆，肉質卻不會太柴，還保有水份

而且魚刺大根很好挑

http://imgur.com/JqIzWG6



醬烤雞肝

是第一次吃到的新菜色，口感綿密，醬汁帶點甜味

http://imgur.com/YL9fqLd



雞妖腿串

這個的調味有點像是偏甜的味增，女生應該會喜歡

http://imgur.com/RpzyJgB



明太子扇貝，一份兩顆

扇貝上面是明太子美乃滋，扇貝下方則是洋蔥絲

搭配洋蔥一起吃，口感比較多層次

http://imgur.com/vkRVNBF



鹹豬肉飯

如果正餐時間想要靠串燒吃到飽的話，價位可能會稍微偏高

所以我們有加點飯類，這一碗大概3~4人分食剛好

鹹豬肉很下飯，但不會死鹹

豬皮很有口感

http://imgur.com/NwF0CU3



由上往下順序：

牛肋條串、番茄豬妖串、五花豬妖串

牛肋條串口感有點脆，也有嚼勁

番茄豬的番茄有點帶酸，吃起來很清爽，但是小番茄內的汁很燙，算是暗器吧

五花豬是店員推薦的，肉的厚度適中，不怕吃到太多肥肉，吃起來不會膩

http://imgur.com/UkrI4go



鳳梨豬妖串

跟番茄豬是同系列的，都帶有水果的微酸，口味也是清爽路線

http://imgur.com/dgRJppg



蝦大大，一份兩隻

天使紅蝦很新鮮，肉質很有彈性

http://imgur.com/qntuTuC



巴掌雞妖腿

烤無骨雞腿，跟烤鯖魚一樣外酥內軟

喜歡吃肉的人，推薦點這道，不然串燒只能塞牙縫XD

http://imgur.com/leDgzDY



鹽烤松阪豬

菜單上面還有一個甜心松阪豬，店員說兩個的差別在於調味

甜心是用味增醬，因為想到串燒調味應該都比較重，所以就點簡單調味的鹽烤

這個是切薄片，口感偏脆

肉質應該也很新鮮，只用鹽簡單調味，但沒有腥味

http://imgur.com/kIBsrXA



菇以類聚

顧名思義就是綜合菇XD

份量很多

調味淡淡的，菇很鮮甜，單吃不會膩，湯吃也可以拿來拌飯

不過因為整盒裡面只有菇，整盒吃完似乎有點單調

下次有點想試試蛤蜊尬菇菇

http://imgur.com/j8Z7yNG



唐僧蛤蜊湯

蛤蜊很多也很飽滿，一鍋50元，份量蠻多的

http://imgur.com/qBa8mTs



黃金泡菜

店員說是店家自己醃製的，清脆開胃

對於不吃辣的人來說，小缺點是微辣

很適合點一份配串燒或配飯，會列入下次必點名單

http://imgur.com/wnmxV0J





串燒類大多都是四個一份，所以很適合四個人一起去吃

人多一點也能吃到比較多種口味

上次跟朋友只有兩個人，能吃的量有限

建議點個飯+湯，這樣比較有飽足感

這次吃下來，一個人大概350左右



因為都是現烤現做，平日去人不多，出餐速度很快

而且平日晚上人沒那麼多，不用扯著嗓子聊天

自己這兩次也都是平日時段去XD



食材也很新鮮，現場也有酒類可以搭配

很適合下班小酌聚會



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