台北 LadyM 內用旗艦店 2/27 新開幕 - 台北大安區

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作者: kinnik (食包 口鬲) 看板: CAFENCAKE
標題: Fw: [食記] 台北 LadyM 內用旗艦店 2/27 新開幕
時間: Tue Feb 28 22:04:02 2017

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OjOBIE9 ]

作者: kinnik (食包 口鬲) 看板: Food
標題: [食記] 台北 LadyM 內用旗艦店 2/27 新開幕
時間: Tue Feb 28 22:01:50 2017


餐廳名稱：Lady M 旗艦店
消費時間：2017年/2月/28日
地址：台北市大安區光復南路240巷26號（國父紀念館站2號出口）
電話：02-77308660
營業時間：11：00~21：00
每人平均價位：400 元以上
可否刷卡：可
有無包廂：有 一間 8 人包廂
推薦菜色：法式經典千層蛋糕 法式香蕉千層酥
官網：https://www.facebook.com/Ladymtaiwan/

圖文網誌版: https://goo.gl/dFBYBe

以下純文貼上

這幾個月來相信熱愛甜食或者熱愛千層蛋糕的少女或含有少女心的我
相信應該都有被一位M女士掃到 ！！
先前也慕名前往了晶華的外帶櫃跟旋轉樓梯相處了一陣子 (相信有排的都知道)。
就在 2/27 !!! Lady M 終於開了內用門市了
終於可以不用回家用龍鳳呈祥等鳶飛魚躍的中式盤子裝她了。

本來耳聞開幕第一天就想衝刺的我
遇到了友誼的瓶頸而未出發中午經過時！！

通常在幾種情況下會真的認為是台灣人　包括：排隊
這人龍大概也反覆交疊如同 LadyM 的招牌千層一層層的在排著 LadyM 的招牌千層
（唸到卡住了）
真是嚇傻了我
但是身為會排隊的熱血浪費時間人兒
決定一定要去！一定要去！！！一定要去！！！！！
所以於開幕隔日 228 就出發了

重點：在此說明一下欲要去的大家建議詢問一下將來的排隊方式
由於228是個下雨濕冷的天氣所以當天候位方式為主動到店後登記劃位
再依據預計時間電話通知入場
(白話：登記好時間到再來就好 但是過號是你自己沒注意)

其實這點真的蠻感謝他們團隊的決定，畢竟這幾天真的是蠻冷的，
店方也沒有故意營造排隊名店而讓大家吹風淋雨等待。

另外給大家參考一下
大約 8 點多出頭劃位到 12 點出頭的位子，10點多劃位 1 點多的位子
而若你 12 點才來.....

恩亨 牌子上就說沒了。

於接近時間到時就只有接近時間的顧客在外等待入用享受，與第一天時間差不多但人口排
隊差異蠻大的。

一進門立馬看到斗大的 M 字以及美好昂貴的蛋糕向您招手，雖然說座位約 40-50 人但是
其實空間沒有特別大，
大多都是四人位或者二人位，在依據人數作併桌之搭配。

不愧是招牌上層的焦糖光暈使整個蛋糕閃閃發光，就決定給她張特寫。

這次由於同行的人數足夠，所以被安排在傳說貴婦包廂中，只是還是辛苦二位路人與我們
併桌，你們很帥很美。
店內使用真的鮮花作為搭配提升了假花無法給予的質感 (講的好像真的很懂質感?!)。

大家說一定要造訪的廁所就是這啦，剛好由店名的 Lady 以及 M 來作為性別的區分，
但是廁所內部沒什麼特別，男廁有一格台階往下記得別跌倒，
而洗手台則為大理石面頗具實感 (又假裝懂質感?!)，但是找不到衛生紙擦手，找不到阿
阿阿。
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進入正題！請看 Menu

再次提醒一下用餐方式
內用低消 350 元 額外加 10 %，
蛋糕約 260 元以上，可搭配飲品，咖啡茶飲最便宜約 140 元，若選采采食茶的茶品價位
較高最貴約 300 元，
而單人內用與外帶總合為 6 片，所以你吃 1 片帶 5 片，只喝飲料到 350 元再帶 6 片
都可以 (根本沒人會這樣)。
有許多蛋糕口味是晶華外帶區沒有的，
旗艦店特別款為: 抹茶慕斯蛋糕，法式香蕉千層酥，紅絲絨蛋糕，覆盆子巧克力蛋糕，法
式巧克力蛋糕，巧克力千層蛋糕。
晶華外帶也有特別款喔！就是草莓千層蛋糕 ！但似乎要排在第一輪蛋糕的才有福氣買到
。

這次的蛋糕上桌啦，一次排開真的頗具氣勢，再者也建議若如同作者一般的市井假貴婦
(?)，可以多找朋友一起來，就可以體驗多種口味。
而依照招牌法式經典千層蛋糕 $260 順時鐘開始栗子核桃蛋糕 $260，香草巧克力棋格蛋
糕 $260
抹茶千層蛋糕 $280，紅絲絨蛋糕 $260，巧克力千層蛋糕 $280，中間為法式香蕉千層酥
$270

法式經典千層蛋糕 $260
難以忘記當時打開外帶盒子，散發出濃郁的焦糖香氣，
真的建議來 Lady M 一定要嘗試的經典口味。

法式香蕉千層酥 $270
此次覺得最好吃的就是這個，包含店員一致推薦，也是唯一會被推倒的蛋糕，
外面酥脆派皮搭配內餡香蕉鮮奶油以及香蕉本人，真的會阿姆阿姆的狂嗑！！

巧克力千層蛋糕 $280
也是店內限定款之一，巧克力口味一致得到好評，並且也保持了原先的層次感，
此款以及樓上的香蕉紅牌好像都是最快賣完的品項。

紅絲絨蛋糕 $260
紅絲絨的顏色相較於平常印象的紅絲絨較不一樣，偏向較深色的深紅絲絨（以為是介紹動
物圖鑑之類），
而這口味就有兩派反應，有些人喜歡有些人不喜歡。
營養小常識：應該算食品小常識，紅絲絨是可可粉的花青素遇酸而改變的顏色，所以也算
是種巧克力蛋糕吧。

栗子核桃蛋糕 $260
本來想嘗試旗艦店限定，想要的被搶走，而選擇了這款，但是並不是選的不情不願就是不
好吃，
這個超好吃的，蒙布朗的綿密搭配核桃堅果的硬度，這個蛋糕分數很高阿！(最後還認真
刮了塑膠膜上殘存的栗子奶油)

香草巧克力棋格蛋糕 $260
假如是場選美，香草巧克力棋格蛋糕小姐應該會贏，巧克力鏡面搭配雙色蛋糕的穿插，除
了招牌以外打卡最常應該就是看到她了，
移 那口味呢？通常美的就是好吃啦！(巧克力蛋糕類的其實分數都不差)

抹茶千層蛋糕 $280
千層搭配抹茶，相信很多人都是直接 90 分起跳，以 Lady M的層次度是一定夠，但是茶
味應該可以更值得著墨(畢竟花200多元了)。

最後用餐剩下 20 分鐘時會有親切的服務人員來進行外帶的加點，服務生態度熱情親切，
並且會給予蛋糕選擇的建議。

也很感謝櫃台辛苦的店員，因為若一群人用餐，內用有 10% 外帶沒 10%，
其實帳務蠻複雜，
但是她也依依細心的處理，全部計算妥貼
真的謝謝服務業的辛苦。


是不是也要來嘗試嘗試呢
這個高貴很貴的蛋糕名品
口味來說真的好吃有質感
價位時間可以自己做考量
在這最近的 LadyM 風潮
當作約會或禮物也很適合。

營養小常識：一塊蛋糕的熱量約 300-600 kcal 以上
真的認真慢跑以女生一小時約 300-400 kcal
(可能因為跑步程度個人耐力而有所差別)
白話: 飲食跟運動都很重要唷 (有講跟沒講一樣)

謝謝大家收看這次的飽嗝。

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