萬華 柳州螺螄粉 廣西桂林傳統美食 - 台北萬華

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By Victoria
at 2012-09-15T12:53

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圖文:http://0rz.tw/eJAuo

餐廳名稱:萬華 柳州螺螄粉
消費時間:2012年/9月
地址:台北市艋舺大道200號(萬華火車站對面)
電話:02-2306-1636
營業時間:週一~週六AM11:00~PM21:00(星期日公休)
每人平均價位:80~110
可否刷卡:否
推薦菜色:螺螄粉





久聞螺螄粉大名,螺螄粉是廣西相當普遍的小吃

今天來嚐味道感覺還OK,整體印象就是很酸,據說原本應該是又酸又辣

麵條Q彈像蒟篛,湯頭微辣加上榨菜的酸,是碗很開胃的麵

主要內容物:嘴邊肉、豬大腸、花生米、木耳絲、酸豆角、酸筍絲、

酸菜、薄豆皮、青菜,還有大量的蔥花與香菜



螺螄粉(豬、腸):90元




直接叫了碗螺螄粉,送來時才發現原來有分主料,沒特別指定的話會給豬肉加大腸

還有豬肉加牛肉&牛肉加大腸兩種



螺螄粉口感吃起來很像蒟篛麵

口感太酸這點可跟店家說榨菜少加一點

桌上都有辣椒,加一點提味,微辣很舒服




用餐環境就是一般小吃店

不講究氣氛,用餐時間要小排一下約5~10分鐘左右

除了一般辣椒外,青辣椒醋是店家獨有的特色調味料

其實螺螄粉或桂林米粉本來的口感都是又酸又辣的

但老闆依台灣人口味做調整且先不加辣讓客人自行添加





在吃的時候印象中聽到隔壁疑似萬華在地人

聊天說到:「這間以前明明就沒什麼人啊」

另外一人說:「應該是媒體報導的關係啦」




心得:

1.螺螄粉口感清爽

2.價格稍高但尚可接受

3.桂林米粉也是招牌之一




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西門町 吃喝玩樂
http://x9x8x77.pixnet.net/blog


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Tags: 餐廳

All Comments

Franklin avatar
By Franklin
at 2012-09-15T18:06
漲價後有點貴…
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By Audriana
at 2012-09-15T23:19
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By Jessica
at 2012-09-16T04:32
漲價後 料變少 味道有點變 不過還是很特別有幾次去吃 料少的不像話 連我女友都吃不好@@
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By Isla
at 2012-09-16T09:45
飽但還是很推 真的太特別了
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By Xanthe
at 2012-09-16T14:58
韋晴雯很用心啊!!雖然漲價後真的差很多

某家聯合報空地後面巷子的咖啡廳/餐廳

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By Margaret
at 2012-09-14T12:50
因為是大約一年前路過 那時沒有記下店名 只記得店外觀有深色原木的露台 好像是半開放空間有位子~ 那時經過是從巢咖啡往忠孝東路大馬路走 查了一下google map上559巷的餐廳 好像都不是~atat 也不太像是亞提義廚 有請各位提供線索~~~ 謝謝:))) - ...

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By Joseph
at 2012-09-14T09:02
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By Edward Lewis
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Hedda avatar
By Hedda
at 2012-09-12T20:04
請問一下 在土城有沒有任何餐廳或室內場所可以聊天且不會打擾到別人的空間? 因為我跟我朋友想每個星期約出來練習口說英文跟英語學習分享 所以希望找個有空調且安靜的公共場所 (可惜的是圖書館沒有這種空間可以讓民眾使用) 謝謝大家 - ...

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By Edward Lewis
at 2012-09-12T00:06
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