萬華 柳州螺螄粉 廣西桂林傳統美食 - 台北萬華
By Victoria
at 2012-09-15T12:53
at 2012-09-15T12:53
Table of Contents
圖文:http://0rz.tw/eJAuo
餐廳名稱:萬華 柳州螺螄粉
消費時間:2012年/9月
地址:台北市艋舺大道200號(萬華火車站對面)
電話:02-2306-1636
營業時間:週一~週六AM11:00~PM21:00(星期日公休)
每人平均價位:80~110
可否刷卡:否
推薦菜色:螺螄粉
久聞螺螄粉大名,螺螄粉是廣西相當普遍的小吃
今天來嚐味道感覺還OK,整體印象就是很酸,據說原本應該是又酸又辣
麵條Q彈像蒟篛,湯頭微辣加上榨菜的酸,是碗很開胃的麵
主要內容物:嘴邊肉、豬大腸、花生米、木耳絲、酸豆角、酸筍絲、
酸菜、薄豆皮、青菜,還有大量的蔥花與香菜
螺螄粉(豬、腸):90元
直接叫了碗螺螄粉,送來時才發現原來有分主料,沒特別指定的話會給豬肉加大腸
還有豬肉加牛肉&牛肉加大腸兩種
螺螄粉口感吃起來很像蒟篛麵
口感太酸這點可跟店家說榨菜少加一點
桌上都有辣椒,加一點提味,微辣很舒服
用餐環境就是一般小吃店
不講究氣氛,用餐時間要小排一下約5~10分鐘左右
除了一般辣椒外,青辣椒醋是店家獨有的特色調味料
其實螺螄粉或桂林米粉本來的口感都是又酸又辣的
但老闆依台灣人口味做調整且先不加辣讓客人自行添加
在吃的時候印象中聽到隔壁疑似萬華在地人
聊天說到:「這間以前明明就沒什麼人啊」
另外一人說:「應該是媒體報導的關係啦」
心得:
1.螺螄粉口感清爽
2.價格稍高但尚可接受
3.桂林米粉也是招牌之一
--
西門町 吃喝玩樂
http://x9x8x77.pixnet.net/blog
--
Tags:
餐廳
All Comments
By Franklin
at 2012-09-15T18:06
at 2012-09-15T18:06
By Audriana
at 2012-09-15T23:19
at 2012-09-15T23:19
By Jessica
at 2012-09-16T04:32
at 2012-09-16T04:32
By Isla
at 2012-09-16T09:45
at 2012-09-16T09:45
By Xanthe
at 2012-09-16T14:58
at 2012-09-16T14:58
Related Posts
某家聯合報空地後面巷子的咖啡廳/餐廳
By Margaret
at 2012-09-14T12:50
at 2012-09-14T12:50
台北北投 復興市場魚酥羹(30年老店)
By Joseph
at 2012-09-14T09:02
at 2012-09-14T09:02
台北 小小一碗大大滿足。賽門甜不辣
By Edward Lewis
at 2012-09-13T13:22
at 2012-09-13T13:22
不會打擾到人的聊天空間
By Hedda
at 2012-09-12T20:04
at 2012-09-12T20:04
台北陽明山 法國農莊仰德店 (原洞天花園)
By Edward Lewis
at 2012-09-12T00:06
at 2012-09-12T00:06