華江社區協會 賣烤鴨做公益 - 台北萬華
By Sierra Rose
at 2013-01-12T13:22
at 2013-01-12T13:22
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經濟不景氣,社區發展協會也要開拓「財源」!台北市華江社區發展協會為推動社區關
懷據點、老人送餐服務,去年底開始發展「社區產業」─賣烤鴨,每賣一隻就存廿元基金
;開賣半個多月以來,已賣出二千多隻。
華江社區發展協會理事長王梧州表示,「台北市沒有人這樣做啦!」社區辦活動、
推展各種服務都需要經費,過去多靠會員出錢或向在地廠商募款,但經濟不景氣,募款困
難,申請政府補助手續又繁雜,突發奇想用自家的烤鴨店幫忙。
他說,烤鴨店從父親那一代開始經營,至今超過四十年,專門批發鴨肉給自助餐店
、便當店和市場等。華江社區的烤鴨販售點位於長順街臨六十二號,就在雙園河濱公園新
四號疏散門對面,每天下午四點半賣到六點半,都賣當天出爐的鴨子。
去年耶誕節開賣,現階段為鞏固客源,一整隻烤鴨不切只要批發價二百元,王梧州
拿回成本一九五元,剩下五塊作社區基金;若要切塊,一隻賣二五○元、半隻一三○元,
他同樣只跟社區收成本價,廿塊作基金,剩下則是幫忙賣烤鴨志工的工作津貼。收入都當
天結算,買烤鴨還附甜麵醬、胡椒鹽。
他說,一天約可賣五、六十隻,開賣至今已賣出二千多隻。累積的基金,未來將用
於設置社區關懷據點、獨居老人送餐服務,成立社區巡守隊、環保志工隊、籌辦華江雁鴨
季等,更希望收入穩定後,開辦「華江大食堂」,供社區弱勢居民用餐。
市議員郭昭巖表示,萬華區有北市最多的弱勢者和老人,實在需要福利措施。她也
鼓勵民眾把握購買便宜的烤鴨,順便做公益。
http://news.chinatimes.com/domestic/11050615/112013011200751.html
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有一次經過 好像剩下太多隻
聽到一隻100隨便賣
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公園
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By Audriana
at 2013-01-13T14:44
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