華國大飯店 長虹酒吧「泰划算，慶佳節」 - 台北中山區

店　　名：華國大飯店長虹酒吧
地　　址：台北市中山區林森北路600號
電　　話：(02)2596-5111
營業時間：午餐12:00~14:00，晚餐17:30~21:30
官方網站：http://www.imperialhotel.com.tw/

完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/849018

華國大飯店的長虹酒吧現正推出「泰式料理」優惠活動，沒錯又是我們情有獨鍾的「泰式
料理」；從泰國旅遊回來這陣子，特別喜歡用吃來回憶那些日子的美好時光（是不是又有
格友準備敲碗要看遊記呢？是的！我會努力在五月底前開始分享啦～呵呵～），這天我們
夫妻倆與溫柔媽咪Camay，還有年輕可愛的冰淇淋妹，就來好好享用一頓泰式大餐啦！



華國大飯店一樓，很熟悉的長虹酒吧入口。



長虹酒吧內依舊著麼有氣氛，三五好友在這用餐、飲酒、聊天非常愉快。



長虹酒吧每週四到週日，晚上會有現場演唱和演奏，用餐當天卻是星期三，可惜了！



即日起到六月底止，中午和晚餐時段，都有優惠價499元的套餐，每份套餐供有六道料理
，且內含泰國香米無限享用。



五月中是泰國潑水節，也就是泰國傳統的過年節慶，長虹酒吧順勢推出「泰划算，慶佳節
」的活動，套餐共有前菜（五選一）、熱菜（四選一）、炸烤（四選一）、咖哩（三選一
） 、蔬菜（四選一）與甜點（四選一），一共六道經典的泰式料理可以享用。



同時還有買一送一「惹人妒忌」的活動，有多款特選波本威士忌調酒，買一送一好心動，
可惜當天騎車前往不宜喝酒。



吃泰國菜怎麼可以少了泰式奶茶呢？這壺茶味濃厚、奶香醇郁，我們都超喜歡的，最後剩
下的捨不得浪費，冰妹都打包回家繼續喝，嘿嘿～



前菜，香茅干貝沙拉，套餐是一人一顆，單點則是四顆一盤。



來自日本的新鮮大干貝，口感軟嫩Q彈，搭配泰式風味酸酸辣辣的醬料調味，一口吃下嘴
吧裡滿是幸福的滋味。



蝦醬四季豆。



蝦醬系列菜餚上桌，怎麼可以少了白飯呢？可愛的服務人員拿著木桶，用特製的木製圓型
飯匙，依序將泰國皇家香米舀在盤子上，米香四溢好迷人喔～



蝦醬十分香濃道地，四季豆口感新鮮爽脆，微微辣度非常下飯呢！



泰式烤松阪豬。



大器切片的松阪豬口感Q彈香脆，沾點主廚特製的烤肉醬，鹹香微甜的滋味，讓人忍不住
一片接一片。



金錢蝦餅。



以新鮮草蝦和花枝打漿製成，熱鍋油炸外層酥脆，口感彈牙帶勁；記得之前吃到的金錢蝦
餅可沒這麼大阿！狀似巨版甜甜圈，小女生吃一個就夠飽足了吧！呵呵～　



綠咖哩牛肉，泰式三色咖哩中，屬於口味較為清爽的一種，微辣的滋味搭配香濃的椰漿，
光是這樣就超下飯的，更厲害的是裡頭的牛肉塊，精選牛腩部位，燉煮得軟嫩入味，口感
仿若豬小排一般，真是太美味了！



清蒸檸檬魚，套餐是是選用鯛魚片，單點或是四人同時點套餐，則是會出這樣一整條的鱸
魚喔～



泰式椒麻雞，以泰式調料醃製入味的雞腿油炸切塊，沾些特調料入口，越吃越涮嘴喔～



泰式海鮮沙拉，食材有大干貝、蝦、花枝等，用料相當豐富，滿滿一大盤再淋上泰式酸辣
醬汁，光是用眼睛看、鼻子聞就讓人口水直流，每一口都辣勁十足，越吃越爽快，讚啦！



清炒高麗菜，服務人員特別提醒，炒青菜的辣度都是可以調整的，記得說一聲就好了，大
火快炒的高麗菜，鍋氣十足且香味迷人，高麗菜味道十分鮮甜，實在不是一般家裡可以炒
出的美味。



泰式打拋雞肉，打拋系列常見有牛肉、豬肉，卻很少看到雞肉，主廚特別將這道菜擺成一
條魚的樣子，真是太可愛了！



一般打拋系列鹹香辣濃重的味道，最適合配白飯一起食用，在華國提供另一種吃法，比照
生菜包蝦鬆的模式，一口吃下特別清爽舒服喔～



酸辣牛肉湯，服務生說喜歡討戰辣度的人，最適合品嚐他們家的牛肉湯，衝著這句話，我
們就給它點下去了；不過實際品嚐之後，感覺還好嘛！沒有想像中的辣，但濃醇的口味與
多樣的香草料味，喝起來相當過癮，加上裡頭的牛腩肉塊，如同綠咖哩牛肉那道一般的軟
嫩多汁，我個人就超喜歡這道湯的啦！



泰式酸辣蝦湯，泰國菜中的經典名湯，鹹酸、嗆辣各種味道都很強烈，在這為了配合台灣
人飲食習慣，因此有稍微改良過，提高椰漿比例，不僅壓低嗆辣的口感，且多了股甜味喝
起來更溫潤順口，裡頭已剝殼的大蝦，吃起來口感依然Q彈新鮮，超讚的啦！



摩摩喳喳，食材用料非常豐富，超大顆的亞答枳，脆彈爽口，另外還有紅毛丹、波蘿蜜與
椰肉等，口感豐富又清涼。



芋頭紫米，這道我已經吃不下了，全歸在場的女士們分食，聽說芋頭混著椰奶十分濃稠，
但不知為何甜度較低，應該是著重養生吧！

瘋言豐宇：
再次好好享用了華國大飯店的泰式料理，每一道菜無論在食材、配料與醬汁上，依舊有高
水準的表現，目前在長虹酒吧推出「泰划算，慶佳節」的優惠活動，六道經典料理的套餐
只要499元，非常划算喔～

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兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌

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