新竹莊記真的令人失望 - 新竹Oscar · 2016-10-19Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 口渴 是因為脫水的關係 味精不會讓人脫水 只有鹽分才會讓人脫水 牛肉麵重口味 我到是覺得還好 吃之前不就有心裡建設了嗎? 還是各位希望吃紅燒牛肉麵 口味卻是清燉湯頭 吃很主觀 愛就愛 不愛就不愛 我不喜歡莊記的原因 不是口味 而是價格 一點都不親民了... -- 新竹All CommentsKristin2016-10-23說到重點,鹹味跟蒜味隔天還存在嘴裡Kyle2016-10-27目前吃過最好吃的應該是新民牛肉麵Jacky2016-10-31莊記算便宜,不過我不會在去莊記惹會二度拜託表示我認同品質Daniel2016-11-04跟選女友一樣,第一次覺得ok,第二次就上車惹Emily2016-11-08就有人覺得味精是鹹的阿XDDDDDDDDDDDDDDEdward Lewis2016-11-12中壢新明和永川本店都吃過 還是喜歡莊記Elizabeth2016-11-16味精是甜的,有點常識好嗎Barb Cronin2016-11-20M大是員工吧!老闆娘快加薪Candice2016-11-24沒喔 竹東牛肉麵我比較喜歡包sirFrederic2016-11-28竹東我最愛大腸包小腸Barb Cronin2016-12-01妹正東西又好吃,不吃可惜Xanthe2016-12-05良館的牛肉湯餃也不錯 莊記看到人多就放棄了Andy2016-12-09昨天去還一度懷疑是否是臨演Damian2016-12-13這種牛肉麵鹹度為之驚人,難怪腎(勝)出William2016-12-17嗯...味精是鮮喔 核甘酸 跟甜應該沒有關係o-o要說甜有點怪啦..Linda2016-12-21回樓上,據妳這麼一說也是沒錯啦Catherine2016-12-25我反而不愛包sir 莊記是吃他的湯頭辣香太鹹可以加麵Blanche2016-12-29我必須要重申,那種感覺不叫口渴,而是喉頭的澀,另味精是鮮味而非甜,所以有些店不加味精想以糖替代,只能仿出幾成。Blanche2017-01-02味精一般是 sodium glutamate.......不是核苷酸Sarah2017-01-06是胺基酸 會刺激味蕾中umami receptor 翻作鮮味Adele2017-01-10平常吃肉鮮美的感覺 就是來自這個receptorAgnes2017-01-13鹹甜是大腦的感知,不是很重要。味精是胺基酸鈉,跟鹽一樣有鈉離子Delia2017-01-17講精確一點好了:麩胺酸鈉Skylar DavisLinda2017-01-21好油Related Posts法蝶VIP合購免費!!個人彩妝教學講座♡幫忙推廣北台灣在地農業莊記真的令人失望[贈送]孔雀小魚
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