莊記真的令人失望 - 新竹

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By Oscar
at 2016-10-19T22:06

Table of Contents



口渴 是因為脫水的關係

味精不會讓人脫水

只有鹽分才會讓人脫水

牛肉麵重口味 我到是覺得還好

吃之前不就有心裡建設了嗎？

還是各位希望吃紅燒牛肉麵 口味卻是清燉湯頭

吃很主觀 愛就愛 不愛就不愛

我不喜歡莊記的原因 不是口味 而是價格

一點都不親民了...

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Tags: 新竹

All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2016-10-23T19:55
說到重點，鹹味跟蒜味隔天還存在嘴裡
Kyle avatar
By Kyle
at 2016-10-27T17:44
目前吃過最好吃的應該是新民牛肉麵
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By Jacky
at 2016-10-31T15:33
莊記算便宜，不過我不會在去莊記惹會二度拜託表示我認同品質
Daniel avatar
By Daniel
at 2016-11-04T13:22
跟選女友一樣，第一次覺得ok,第二次就上車惹
Emily avatar
By Emily
at 2016-11-08T11:11
就有人覺得味精是鹹的阿XDDDDDDDDDDDDDD
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By Edward Lewis
at 2016-11-12T09:00
中壢新明和永川本店都吃過 還是喜歡莊記
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-11-16T06:49
味精是甜的，有點常識好嗎
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By Barb Cronin
at 2016-11-20T04:38
M大是員工吧！老闆娘快加薪
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By Candice
at 2016-11-24T02:27
沒喔 竹東牛肉麵我比較喜歡包sir
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By Frederic
at 2016-11-28T00:16
竹東我最愛大腸包小腸
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By Barb Cronin
at 2016-12-01T22:05
妹正東西又好吃，不吃可惜
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By Xanthe
at 2016-12-05T19:54
良館的牛肉湯餃也不錯 莊記看到人多就放棄了
Andy avatar
By Andy
at 2016-12-09T17:43
昨天去還一度懷疑是否是臨演
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By Damian
at 2016-12-13T15:32
這種牛肉麵鹹度為之驚人，難怪腎(勝)出
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By William
at 2016-12-17T13:21
嗯...味精是鮮喔 核甘酸 跟甜應該沒有關係o-o要說甜有點怪啦..
Linda avatar
By Linda
at 2016-12-21T11:10
回樓上，據妳這麼一說也是沒錯啦
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By Catherine
at 2016-12-25T08:59
我反而不愛包sir 莊記是吃他的湯頭辣香太鹹可以加麵
Blanche avatar
By Blanche
at 2016-12-29T06:48
我必須要重申，那種感覺不叫口渴，而是喉頭的澀，另味精是鮮味而非甜，所以有些店不加味精想以糖替代，只能仿出幾成。
Blanche avatar
By Blanche
at 2017-01-02T04:37
味精一般是 sodium glutamate.......不是核苷酸
Sarah avatar
By Sarah
at 2017-01-06T02:26
是胺基酸 會刺激味蕾中umami receptor 翻作鮮味
Adele avatar
By Adele
at 2017-01-10T00:15
平常吃肉鮮美的感覺 就是來自這個receptor
Agnes avatar
By Agnes
at 2017-01-13T22:04
鹹甜是大腦的感知，不是很重要。味精是胺基酸鈉，跟鹽一樣有鈉離子
Delia avatar
By Delia
at 2017-01-17T19:53
講精確一點好了：麩胺酸鈉
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-01-21T17:42
好油

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By Ina
at 2016-10-19T21:43
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By Callum
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By Joe
at 2016-10-19T21:03
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莊記真的令人失望

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By David
at 2016-10-19T20:51
我個人做牛肉麵的，在二重埔，應該蠻多鄉民知道我的。說到莊記，上回聽朋友大力推薦 後，就特地請他帶一碗來店裡給我和員工吃，開封前就聞到濃濃蔥燒味撲鼻而來，心想： 哇！不虧是莊記，當吃了第一口麵和肉：嗯!不錯!，喝口湯：咦？很香欸，但似乎沒啥牛 味？和店內阿姨確認後，她也是相同感受，但常令人詬病的油與鹹的問題我倒 ...

［贈送］孔雀小魚

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By Regina
at 2016-10-19T20:39
魚缸生太多小孔雀魚，想贈送十隻孔雀小魚， 地點在藍印子附近，限自取。 - ...