草屯 林記川味酸辣粉 - 南投

餐廳名稱：林記川味酸辣粉(林 正宗 酸辣粉)
消費時間：2013年/12月
地址：南投縣草屯鎮中正路599-2
電話：(049)2310451(外送專線)
營業時間：11：00-14：00；16：30-20：00。
每人平均價位： 主餐40-60不等
圖少網誌版：http://u4ur6.blogspot.tw/2013/12/blog-post_7.html


某天跟媽媽散步經過發現這間店，因為很愛吃麻辣鴨血所以有注意到。
剛好爸媽去聚餐，再度被野放，就趕快跑來嘗鮮。

大概是剛開幕不久，生意沒有很好(我晚上六點半左右進去的時候，只有一桌兩個客人)。
老闆和老闆娘(無法確定，不知道他們是情侶還是夫妻，看起來超年輕)。一直盯著我看，
害我不敢對菜單拍照囧

只好就印象說一下有賣哪些東西。
依價格低到高排列：
10元：小菜類，今天有高麗菜、白花椰菜、豆干、海帶、鵪鶉蛋，切一碟都10元啦！
30元：蔬菜湯。冰箱有玻璃罐可樂，沒問但應該也是歸這一類。
40元：酸辣粉/麵(乾/湯)、鴨血/肉片酸辣湯、炸醬麵。
60元：鴨血酸辣粉/麵、肉片酸辣粉/麵。

我點完餐不久就上菜啦，動作很快！之後又來了兩個客人，感覺是他們的熟客，他們就開
始聊天，所以我就放心拍照啦！


醬料跟餐具是自助的，在座位後面。


(以下為文上圖下)


點了豆干和高麗菜兩盤小菜，雖然才10元但分量跟外面20元的差不多啦！糾感心耶！

豆干感覺沒什麼滷的味道，但我喜歡這種吃得出豆香的豆干，而且質地很細嫩，好吃；高
麗菜就是燙起來淋一點醬油，鮮甜清爽！

http://ppt.cc/Pxna


鴨血酸辣粉，內容物有白芝麻、蔥花、花生、酸菜、大陸妹、豆干、豆芽菜、酸辣粉和鴨
血！

http://ppt.cc/8lXj

酸辣粉是他們的主打吧！長這樣！
有點像蒟蒻麵的東西，又有點像透明一點的米苔目，口感很Q很順口，會不小心稀哩呼嚕
就吃掉一大堆。

http://ppt.cc/kc2o


現在說說這碗東西到底好不好吃。一開始我先喝了一口湯，嗯，就是香香熱熱的湯；所以
我去加了一堆黑醋和一小匙他們特製的辣醬(蓋子上寫著我很香但很辣，這是真的！)味道
就提出來了！酸酸香香微辣，愈吃愈涮嘴。

不得不稱讚芝麻和花生，增添了很多香氣和層次；比較可惜的是鴨血，切得很薄(不過滿
多塊的啦！)還算新鮮沒腥味，也不會太老太柴(但也沒多嫩)，因為是額外加進去的料，
沒跟湯頭一起煮的樣子，所以沒有沾染到酸或辣的味道，就是吃鴨血。

酸辣粉大概都吃完以後，剩下湯和蔥花那些小碎末，愈接近碗底就更酸更辣，吃到最後我
都流鼻水了，滿過癮的。


欸，因為老闆一直慫恿我打卡，所以我就打了，最後那盤高麗菜老闆招待，老闆還請吃一
顆鵪鶉蛋，關於鵪鶉蛋本人我就沒拍照了，是好吃的，滷得很香很入味。

結帳後獲得集點卡兼名片一張，吃一碗可以蓋一點，集滿十點送手工香皂或酸辣粉一碗。

http://ppt.cc/jJ4K


整體而言還滿好吃的，小菜很便宜！但是主餐飽足感有點低落，以我大食怪的食量來說，
吃完上面那些大概只有五分飽，騎腳踏車回家的路上又餓了跑去買其他東西吃XD


總評：東西好吃、老闆親切、環境乾淨整潔，下次會再去吃！(但大概會吃兩碗XD)


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