台北 泰市場-泰式料理之 我就是泰皇!! - 台北

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By Joseph
at 2013-12-07T18:49

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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1IelqE-n ]

作者: nixojov (布咕布咕) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 泰市場-泰式料理之 我就是泰皇!!
時間: Sat Dec 7 18:48:30 2013

  餐廳名稱:泰市場 泰式料理吃到飽
  消費日期:2013 年 12 月 1 日
  地  址:台北市信義區松高路11號6樓 誠品-信義店
  電  話:(02)8786-0029  
  價  位:680+10%~880+10% /1人
  營業時間:週一~五:12:00~14:30 18:00~21:30,六、日:11:00~15:30 17:00~21:30
  可否刷卡:可
  優惠資訊:無
官方網站:http://www.regenttaipei.com/
 ──────────────────────────────────────


我就是要看圖片啦:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/27349519



從一年多以前,朋友們,就一直推薦我泰市場。今天終於如願,前往品嘗。

相信大家看到這棟建築物,應該不陌生。只要是坐捷運到世貿的,都會經過他。
他正是在台北市政府捷運站附近的,誠品-信義店。

進入誠品的大門之後,直奔電梯,抵達今天的目的地。泰市場

門口有放著看刊式的價目表和電視,一直輪流播放價格。
旁邊像中藥行的箱子,其實暗藏玄機。那就是……

滿滿的香料,有辣椒、八角……等等的香料,每個抽屆的香料都不一樣

有興趣的人,以後經過可以翻翻看。不知道能不能翻到黃金!!少作夢~~

5:00時間一到,服務人員就帶我們進入餐廳。

他們的燈光和裝潢,相輔相成,讓人彷彿至身泰國皇宮的感覺!!

你以為你是泰皇呀~~想太多~

他們的吃飯時間只有90分鐘,所以廢話不多說,直衝核心-海鮮區!開始覓食囉~

左邊 沙俊魚 軟度和Q度適中,吃的到新鮮,看似沒油脂,但吃下去,會發現有如鮭魚般
的口感。

右上 胭脂蝦 從剝殼開始,不斷有鮮汁流出來,而且超級好剝的

肉質超軟嫩的,不需要咬,就可以直接吃下肚了。

右下 甜蝦 肉質軟軟的,味道來說,胭脂蝦比較好吃。適合不喜歡剝皮的朋友們,很適合
吃這道。

吃完之後,繼續下一區的海鮮區-熟食海鮮區

左邊 旭蟹 剝殼時,滿滿的蟹肉和蟹膏,只有二個字能形容味道 ”鮮甜”

中間 章魚腳 吃起來滿滿的鮮味,果然是泰市場,海鮮的鮮度都有市場的水準

右邊 酸辣檸檬魚 微酸微辣,配上生洋蔥,帶有微甜的感覺,真是美味極了。

現煮湯類區 點了一個 香茅檸檬巴沙魚

香茅檸檬巴沙魚 肉質軟嫩,檸檬的酸味,泰式的香料味,與魚肉融和在一起,這真的是
泰式料理呀~
美味

口渴,介紹一下飲品區 左上角,飲料區 左下角,茶品區 右邊,易開罐飲料區

左邊 泰式奶茶 泰式紅茶獨特的香味,與煉乳做結合,崩出新美味,好喝。

右邊 芒果煉乳 當芒果遇見煉乳時,可以把他們分開嗎?
XD 因為紅茶跟煉乳比較好喝啦~

酥炸區- 天黑了,月亮蝦餅該出來啦~~

月亮蝦餅 餅皮包覆著魚漿,魚漿裡,滿滿整隻蝦,沾著泰式酸醬,

讓你吃到的每一口,都不覺得油膩,滿滿都是蝦味,夠蝦(瞎)了吧。

金錢蝦餅 I”M NO.1 
咬下去,滿滿的魚漿和蝦子,不斷的散發出香味和甜味,沾著醬汁,去油膩,讓你欲罷不
能。

叮叮噹~叮叮噹~你是我響亮~~聖誕樹來了~~ 哦,不是啦,是

酥炸饅頭加煉乳 外皮酥脆,帶著一絲絲的奶油香,加上煉乳的甜味
中和了油膩感,好吃!! 
很像聖誕對不對XD

牛排一看這鮮紅的樣子,就知道他有多嫩了,肉質比起一般外面的許多Buffer

軟嫩許多,再配上泰式的桔子醬,泡菜、醃菜,超級爽口

少了油膩,多了香味與肉的甜味

吃的差不多了,開始進行甜點大戰啦~~

這個是不是很像 冏 沒錯,真的有點冏
左上 娘惹紅豆麻糬 微Q微Q,帶有紅豆味。…恩恩,我愛國貨啦~~~
右上 榴蓮鳳梨酥 咬下去,裡面的內陷帶有濃濃的榴蓮味,喜歡吃榴蓮的人,可以嘗試看

下方 紅豆糕 吃起來像羊羹,吃的到紅豆的顆粒,還不錯吃

哈哈,來吃buffer最不能遺忘的就是 哈根達思~~的冰淇淋

因為是泰式餐廳,沒有我最愛的抹茶,但焦糖冰淇淋草莓口味,就已經讓我滿足了
尤其是焦糖口味,焦糖的甜,帶一點點的焦香味,真的是好吃極了。

結語:
泰市場果然像朋友介紹的一樣,有很多海鮮,而且滿多都很新鮮。
很多道料理都滿特別的,尤其是
當西式料理與泰式料理做結合的泰式牛排醬、泰式與日式結合的泰式哇沙米醬
搭配的完美無缺,相輔相成,形成意想不到的美妙味道
是喜歡泰式料理的朋友們,值得來品嘗的一家餐廳。

最後,店家為了因應聖誕節來臨,在門口擺聖誕樹。
我特地拍了一張,為大家獻上美麗的聖誕,祝各位聖誕節快樂。

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Jack avatar
By Jack
at 2013-12-07T18:02
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at 2013-12-07T00:10
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