茄萣「海魚翅火鍋」要用擠的才能進去 - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J2o_NrP ]

作者: ninefish (T__T) 看板: Food
標題: [食記] 高雄茄萣「海魚翅火鍋」要用擠的才能進去
時間: Mon Feb 24 19:41:08 2014


餐廳名稱：海魚翅火鍋
消費時間：2014年/2月
地址：高雄縣茄萣鄉濱海路二段108號(台17線187公里處)
電話：:07-690-8116
營業時間：16:00-00:00


圖文完整版
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▲今天要帶大家來看在人煙稀少的台17線上唯一人潮湧現最多的地方，海魚翅火鍋，
這間我的友人瘋狂的喜歡，因為對它的湯頭讚不絕口，一吃就上癮~



▲你看看這人潮，不誇張真的要用擠的才能進去領號碼牌~



▲櫃檯接待區，號碼牌在這領~



▲室內用餐區(一)


▲室內用餐區(二)


▲室外用餐區，外面的位置比較多哦!



▲醬料區，只有蛋要收費! 他們家的蔥給的很阿莎力，沙茶也很好吃~



▲採自助式，推薦魚丸!




▲以盤子類形來決定金額大小。




▲其它價目表，魚翅丸是他們家的招牌~




▲他們家的魚翅丸真的有魚翅哦^^





▲噹噹! 鍋底來了，這邊沒有鍋底費哦~




▲建議吃法，先將湯頭撈幾碗清湯起來放著，這湯頭是最清淡鮮甜的，喝起來比較不會膩
~




▲湯頭要好喝的祕訣(一)扁魚80，放越久煮越好喝哦!




▲湯頭要好喝的祕訣(二)高麗菜40元




▲雖然是冷凍魚餃50元超便宜總共有16顆，煮起來很好吃，
跟桂冠的感覺完全不同，內餡還滿多的~




▲花枝丸80元，口感咬起來很嫩，但比較可惜的是吃不太到花枝QQ




▲豬肉90元，瘦肉肥肉比例剛剛好，很新鮮，刷兩下搭配蔥跟沙茶醬吃，很好吃!




▲來海吃火鍋，一定要搭配大量的蔥，不知道為什麼就是很對味，很好吃!





▲開始煮嚕~湯頭如果太少記得叫櫃檯加哦! 不然煮久了會太膩~





▲吃飽飽要出去了~天阿還是那麼多人QQ! 今天這樣吃完結帳才340! 超級便宜又好吃~




結論:

來到這邊不一定要點魚翅，因為其實海火鍋最主要是在火鍋的湯頭，
但如果你煮太多料，喝起來口味比較重但也會比較膩,所以不想要喝起來太膩的人，
建議先撈起碗清湯起來搭配著吃! 這樣是最幸福的~~~~








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