[苗栗頭份]-在地老牌豆花店-良記士林豆花 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jj12vSy ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [苗栗頭份]-在地老牌豆花店-良記士林豆花
時間: Wed Jul 2 22:01:22 2014

餐廳名稱:良記士林豆花

消費時間：103/06

地址: 苗栗縣頭份鎮民族路77號

電話: 037590127

營業時間: 1500-2200

價位: 0-100

此次食用: 豆花 三色布丁 芒果冰
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獅子來到頭份的時候，就想找看看到底有沒有好吃的甜湯店

每次從民族路經過，都會看到這間招牌，但是是關起來的狀態

實在很難和這間相遇

後來發現到他開的時間點比較晚，而且之前應該是沒有穩定在營業(去年的時候)

所以常錯過!!!!



這間老牌的豆花店，人氣還不錯

而且應該是在地開有段時間了!!!來的常是老顧客!

太晚來有些料還會沒有!



店內的空間並不大，桌數沒有連鎖豆花店來的桌數多

不過大致上能維持整潔，店內環境還OK!

豆花放在下頭的鐵桶裡，有時剛煮好還會溫溫的

所以吃的豆花就會溫豆花配冰甜湯



另一邊是料和水果，芒果正好吃!!

快來吃芒果要不然就要過時了!



菜單 MENU



價位算中等偏高! 份量也是算中等

其他冰的價格也不算太高，維持一般價錢



綜合豆花 可以選三種料

不過太晚去通常都會沒有啥料可以選...



豆花本身沒有過多的其他味道，炭燒味啊，石灰粉味道啊都沒有

就淡淡的豆香

口感的話不走滑嫩也不走綿密，走中庸之道

所謂的滑嫩是像中華豆花那樣，為恭醫院附近的感恩豆花就是

綿密的話就是古早味豆花，會比較粉一點的感覺

士林豆花算處在這之間



芋圓地瓜圓形狀很不規則，沒有到很Q就是了

不過感覺也比較天然拉!



薏仁豆花和黑糖粉粿豆花


薏仁很大顆而且薏仁豆花的湯汁會帶有一點薏仁汁的黏稠感

薏仁本身不會太甜，有些薏仁湯好甜阿!!!



黑糖粉粿豆花



這黑糖粉粿還滿好吃的，

口感很Q咬起來有筋也不會過甜



水果布丁

沒有想像中的驚艷，就是把三種水果

鳳梨芒果西瓜 切丁 再加上三色布丁

這樣要五十塊我自己會覺得有點貴耶!!!因為碗也不大


雞蛋牛奶巧克力三種布丁

都不會太甜，淡淡香味，口感跟豆花不太同

不過吃完後我比較喜歡豆花拉



芒果牛奶冰(小的)



七十塊的份量，說不上滿滿的料耶

沒有那種擺滿芒果淋一堆煉乳的霸氣啊!



芒果甜度還OK，冰的糖水不會太甜搶味道

煉乳吃起來有點粉粉的，之前都沒吃到過

想求解!!!為何會這樣呢????







總結:

這家老牌豆花店，算是在地頗有名氣的店家

豆花OK還不錯吃，不過其他的配料還可以再加強

加上價位算是高一點點，覺得吃冰或是配料可以有其他家選項!!!

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