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店名: [苗栗苗栗] 禮記聰餅
地址: 苗栗市至公路152號 (至公路與府前路交叉口)
訂購專線: 0937-727644
營業時間: 下午3:00--晚上10:00(下大雨天會休息)
停車: 機車易,汽車難.
消費時間: 2010/10月
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今天我一路沿著至公路前進,
卻在路邊看到有一家主打使用"宜蘭三星蔥"的禮記蔥餅,
所以,我便停下機車,步入店家~~
雖然招牌上有很多種選擇,
但是,只開了一個多月的店家,目前只有單賣蔥餅而已~~
每塊蔥餅是30元,加蛋是多5元.
老闆堅持每一塊蔥餅都要現煎,所以,需要稍待一下~~
禮記蔥餅(30元)
看到這一塊蔥餅時,我嚇了一大跳,
因為我本來以為30元的蔥餅應該蠻小塊的,
沒想到,每一塊蔥餅都蠻大一塊的.
老闆把蔥餅的外皮煎得很酥脆,
老闆說一定要趁熱吃,因為這樣才能吃得到好吃的湯汁哦~~
所以,我忍著燙口的外皮,一口給她咬下去,
裡面包裹著滿滿的蔥,每一口都是外酥內多汁的蔥餅啊~~
店家的蔥餅在剛出爐時,內餡中胡椒的辣味比較明顯些，
若是放涼了再入口,外皮就會比較不酥脆些,內餡的胡椒辣味也會顯得沒那麼明顯~~
不過,即使是放涼了,也比一般的蔥餅好吃.
老闆有給我醬料包,
不過,因為單吃蔥餅味道就很讚了,
所以,我就沒有另外加店家的醬料包了~~
目前店家還有推出集點卡哦~~
集15點可換一塊蔥餅,
若是一次買10則送1塊聰餅~~
店家的章戳是"禮"字的欸~~ 看起來很可愛~~
店家是一位拿拐杖的老闆,
卻堅持每一塊餅都要現煎,這樣才會美味~~
所以,若是不耐久等的人,可以先打電話預約,再過去拿即可~~
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