[苗栗竹南] 自強23炭烤土司 ~下午宵夜場 - 苗栗

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By Hamiltion
at 2016-04-06T23:36

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[苗栗竹南] 自強23炭烤土司 ~下午宵夜場

網誌圖文好讀版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/43632265

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消費時間:2016/03
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  早餐吃肉蛋土司不稀奇,是炭烤的也還好。
  不過下午宵夜場,要吃炭烤肉蛋土司,幾年前可十分罕見。
  新竹是2013年底開了走懷舊文青路線的滿美吐司部,自此颳起一片下午或宵夜場的肉
蛋吐司風潮。
  2014年開幕至今仍存活的有正品烘焙坊的碳烤肉蛋吐司、古早味炭烤土司。
              (↑ 有分店於2015年改為正味,後來加賣早餐。)
  2015年中則是開關最頻繁的時間,但一時之間開太多,就沒有每間去追。
  (有食記,目前還頗活躍的是鐵三角 碳烤吐司。)
  (吃過已退出新竹的有夯吐司、大力日式夯吐司、弗列斯Fresh House。)

  2016年,沒聽說新竹的下午宵夜場肉蛋土司有何變化。
  不過2月底,鄰近新竹的苗栗竹南的博愛街上,出現了一攤炭烤土司。
  這天是坐火車回老家,中途就停下來前往試試囉!

  自強23炭烤土司就開在竹南博愛街的佳瑪與金典書局對面(鄉村皮鞋前)。
  這邊本來就是竹南下午茶/宵夜攤車的聚集地,故客流量大。
  土司以碳火烤,本來就比較耗時,且攤位的製作環境當然不如店面。
  故店家有貼「需久候」的相關提醒字眼,也歡迎事先去電訂購。
  去的時候是老闆與老闆媽媽兩人在忙,但還是得等十幾二十分鐘。

  這裡的碳烤土司,招牌還是燒肉蛋(45),曾經有過。
  其他另有肉鬆蛋、玉米蛋(35)、培根蛋、燻雞蛋、鮪魚蛋(40)。
  迷迭雞腿肉蛋、椒麻雞肉蛋(45),這兩款好像是比較晚出現的產品。
  對照了一下曾經出現在FB的圖片,應該是當天有賣的產品才會出現在黑板上。
  就不曉得唯一飲品:紅茶(15,搭土司可折5元),是賣完還是後來不賣了。

  剛開賣時,有黑胡椒豬肉蛋與鐵板燒肉蛋,都是賣40元。
  好像不到一星期的圖片,就沒看見黑胡椒豬肉蛋,燒肉蛋也調至45元。
  多了兩款雞肉蛋的選項也是45元。

  不過吃炭烤土司,感覺還是要吃肉蛋土司最對味,就還是先來一個燒肉蛋炭烤土司試
試唄!


  嗯~等候時就看得到土司偏薄,為了怕烤焦,會先把烤好的拿離碳火。
  買的那天頗冷,本來怕製作時間有點長,土司會冷掉,還好到手時不至於。
  還有些溫度的土司,塗上頗厚的一層美乃滋(淡黃接近透明那種),吃來不會太乾。
  只是偏甜的塗醬降低了土司碳烤的風味,沒有很愛。
  而燒肉蛋,就真的是燒肉+煎蛋,完全沒有添加生菜或小黃瓜。
  燒肉不算厚、煎蛋好些,不過由於塗醬存在感太大,主菜都得拉出來單吃滋味才會明
顯。
  說不出自強23有哪點可以吸引在新竹吃多下午宵夜場肉蛋土司的我,。

  不過在竹南,下午宵夜場的炭烤土司目前應該沒有競爭者。
  如果老闆維持親切的服務態度,土司內容物或製作時程有做改善,也許能在竹南開創
出一片天地吧!


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苗栗縣竹南鎮博愛街49號前攤位 
15:00~售完 0905-113896

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 ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█

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